خواړه او څښاک, د خواړو چمتو کول
څنګه به یو لاسي بم پاک کړو، موږ به تاسو درس کړو
انار د ميوې پاچا ډير ګټور ميوه ده. دا په ختیځ، په مدیرانیا کې، او په جنوبي امریکا کې وده کوي، مګر دا د فارس په توګه ګڼل کیږي. د "ګارنټ" نوم د لاتیني کلمې څخه راځي، چې "گرینولر" په توګه ژباړل شوی. او دا د واقعیت سره مطابقت لري. یو میوه کیدای شي له څلورو څخه تر اوه سوه تخمونو پورې وي، کوم چې په جریانونو کې د مرمبرونو لخوا ویشل شوي.
په اوسط ډول د انار ونه د سلو کلونو لپاره ژوند کوي. وني هرکال ميوه ورکوي. د انارو د تغذیې لپاره تاسو د اوړی په تودوخه تودوخه ته اړتیا لرئ. د میوو ذایه خوږه او خامه ده.
نه یوازې دا چې ډیری ګټورې توکي لري: ویټامینونه او ټریس عناصر. که تاسو دا ميوه په منظمه توګه وخورئ، تاسو نشي کولی یوازې د وینځلو خوند څخه خوند واخلئ، بلکې په درملنه، او په ځینو حاالتو کې، او ځینې ناروغۍ درملنه کولی شئ.
کله چې انار غوره کړئ، دا د زړه پورې وړ ده چې په یوه برخه کې یا هم حتی ښه وي، د نمونې لپاره څو غلې وخورئ. مګر دا ممکنه ده چې دا یوازې په مارکیټ کې ترسره کړي. تاسو کولی شئ د ميوو پلورونکو څخه زده کړه وکړئ، څنګه څنګه چې ګرینټ په سمه توګه پاک کړي، لږترلږه یو ماهر مشوره ترلاسه کړئ.
او په هټۍ کې ورته ورته پیرود څنګه کولی شي، ځکه چې هیڅوک به یې ونه پریږدي.
لومړی، تاسو باید د لاسي بم شکل ته پام وکړئ. د هغې روند تور تیاره وي. همداشان اجازه ورکول کیدی شي تیاره نارنج رنګ وي. دا په ګوته کوي چې انار په ونې کې پخېږي او دا شنه شنه له منځه ځي. د چرګ رنګ باید یونیفورم وي، او پوستکي پخپله لږ وچه وي، لکه څنګه چې زادیریایی.
دوهم، تاسو اړتیا لرئ چې د انارو ګل ته نږدې نږدې وګورئ . دا باید وچه وي او هیڅ شنه رنګونه باید دلته حاضر نه وي.
دریم، د ښه او انار انار اندازه باید په نژدې ډول وي، په لویه نارنج سره، مګر ډیره لوړه وي.
د انار د انارو تخمونه لوی او جوش دي. د رنګ له مخې کیدای شي د سپینې ګلابي څخه تیاره سور وي. دا د ګارنټ په نوعیت پورې اړه لري ، د هغې د ودې څخه. رڼا - ترکي، وینه سرخ - ازبک.
ګرینټ کولی شي په یوه سړه، وچ، هوا خونې کې ذخیره شي د دوو میاشتو لپاره. که تاسو د اوږدې مودې لپاره د یو لاسي بم وساتئ، دا پاکول کیدی شي، غله ایستل شوي او په فریزر کې منجمد شوي. تاسو کولی شئ ټول میوه وخورئ، که تاسو نه غواړئ چې د لاسي بم پاکول وغواړئ.
د انارو جوس په توګه، تازه جوس د درې ورځو څخه زیات ذخیره کولی شي، او نسبتا جوس لږترلږه د یو کال لپاره ساتل کیږي. هغه تږی راحتوي. او تر اوسه هم د انارو جوس تودوخه کموي. په دې کې ډیری انټي آکسینډینټونه شتون لري چې تاسو په بل جوس کې یا نه وڅیړئ.
ځینې نور نه غواړي چې د دې میوه پاکولو سره ځوروي، ځکه لاسونه بیا تور توروي. البته، د پاکولو په وخت کې د لاس تور کول یوه ناپاکه پټه ده، مګر تاسو ژر تر ژره له ځانه لرې کولی شئ. دا بسیا ده چې د لیمو ټوټه پرې کړئ او لاسونه وخورئ.
د انار باغ په سمه توګه پاک کړئ؟
میتود 1.
دا اړینه ده چې میوه واخلئ، خپل سر پرې وخورئ، بیا یې پوستکی کړئ. وروسته، په کڅوړه کې د سرد اوبو سره ونیسئ. یو څه وروسته، موږ له کښت څخه میوه اخلو او د اوبو په څنډه کې یې مات کړه. د انارو تخم به خپل ځان راټيټ کړي.
میتود 2.
دا طریقه تاسو ته اجازه درکوي چې ژر تر ژره پاکۍ پاک کړي. موږ د انارو پوزې له چاقو سره وویستلې. بیا د ریبونو له مینځه وخورئ او په ورو ورو د ونو ځای مات کړئ.
میتود 3.
د لاسي بم پاکولو په لاره کې، د غنمو سره لاسونو سره د اړیکو پرته څنګه. تاسو اړتیا لرئ چې لاسي بمونه په دوه برخو کې پرې کړئ. بیا مو د ګوتو په برخه کې لوی جریان واخیست، په کوم ځای کې موږ قطع ګارټیت د غنمو سره لرې. د هګۍ پورته برخه لږه موږ د چغچ سره ټکول شوې ده. او غنم به په کڅوړه کې راشي او لاسونه به یې تیاره نشي.
انار ډير ګټور او سواد دي. او که تاسو پوهیږئ چې څنګه یو لاسي بم پاک کړئ، دا څنګه کولی شو سمه، نو تاسو به هره ورځ دا ميوه خوند واخلئ. په دې حالت کې، نه یوازې د خوښې خوښیږي، بلکې د بدن لپاره خورا ګټور مواد هم شتون لري. ويټامينين!
Similar articles
Trending Now