په پیتربورګ مرخیړی چېرته لاړ؟ فنګسي پیتربورګ ځای

د سهار په ارام، کله به چې لمر اوس هم د خوب، مرخیړیو مزودرۍ ته د لرګي روان دي. د پیتربورګ څو، دغه کمپاین د يوه اونۍ په مصرف یوه غوره لار ده. د غليظ د ځنګله شنه غالۍ يو مزل په کتو سره، تاسو کولای ارام، قوت راټول، په کېکاږلو سره راټول، او تر ټولو مهمه - د کور يوې ټوکرۍ د طبیعت خوشبويه سوغاتونه بشپړ کړي. د ځایونه پوه غواړي چې په پیتربورګ د مرخیړی په پريماني او نمو کوی؟ مجرب کارپوهان به خپل رازونه شریک کړي.

موسمي

دا مهمه ده چې په راټولولو او د هغه ځای، چې د ځنګل "خزانې" شته دي پوه په مناسب وخت غوره کړي. د پیتربورګ لوند اقليم د فنګسونه ډیری ودې ته وده ورکوي. په کاج د کلي په مربوطاتو کې د ځنګلونو، تاسو کولای شی په پريماني يې ډول، او د ځینو ځایونو آن په پښو شي. په ګوته کول چې د مرخیړیو دي را وړو جدول کې مرسته وکړي.

فنګسي پیتربورګ ځای کوئ څخه د کال تر بل کال بدل نه. خو په هر موسم د تیر حاصل څخه توپير لري. دا هم بايد په ياد ولرو چې د موټرو یو لوی جريان بوخت لارو نه شي مرخیړی راټول کړي. هغوی څخه د لوګی ګازونو، چې، کله چې، شي کولای چې د مسموم سبب مضره موادو جذب وس لري.

نو، چېرته چې د مرخیړیو ته لاړ (پیتربورګ)؟

نوي Devyatkino

دغه ښار ته نژدې په کلي. د دې لپاره چې د ځنګله تر لاسه کړي، چې تاسو کولای شي چې د پراورګاډی څخه مزل، ځکه چې په لرې واټن کې - په اړه 4 کیلومتره. په دغو لرګي تاسو کولای chanterelles او لږ پیدا سپين مرخیړی. جبيز اراضي، نو يوازې مزل دلته ناپوهه سړي ښه په ارزښت دا نه ده - تاسو کولای شي په یوه viscous خاره راځي.

Berngardovka

دا ځایونه د مرخیړیو د هر کال په سلګونو له خوا څخه ليدنه کوي، د هغوی سره ارزښتناک اخلي "غنايمو." د ځنګلونو دي لوند، او د موسم په کولای شي boletus، chanterelles موندل، aspen. لږ پېښېدونکې، خو تاسو کولای شي يو سپين فنګس پيدا کړي. که څه هم، د ځنګل د سړک د مرکز څخه په اړه د 30 دقیقو مزل نیسي. خو د برخو او تازه مرخیړی اصلي مينه وال نه دي د اوږد واټن څخه ډاريږي.

د کاج

که تاسو غواړی چې پوه شي چې د مرخیړیو په پیتربورګ او نمو کوي، ته ولاړ کاج. د ځنګلونو د کلي په شاوخوا کې د هغوی د پريماني او نوعي پيژندل شوي دي. له مخې لوړ فټو ونو او د زڼغوزي کولای Russula، Lactarius Rufus، پوره تور مرخیړی او لېوان. که د کال په باراني وه، په یوه کاج په لوی مقدار aspen مرخیړی ده راټول او سپين Noble فنګس.

Snegirevka

د کلي د پوره مينه خوشبويه کاج ځنګلونه مرخیړی، chanterelle russula، د شيدو د مرخیړی او Mokhovikov. هغوی نه یوازې د ډوډۍ پخوي کولای شي، خو د ژمي لپاره د اچارو. یو شائسته لاندې ځلیدونکی مرخیړی - د ژمي د سړو ورځو کې د غرمې ډوډۍ به نه یوازې د ده د قناعت وړ، خو خوشحالوي، د تفريح adventures يادونه راټولولو په داسې حال کې.

Losevo

د ځنګله د کلي لپاره خپل picturesque ځایونو او سخاوتمندانه (berry) ملت مشهور نږدې. په یوه ښه کال تاسو کولای boletus، Mokhovikov، boletus، chanterelles او porcini مرخیړی راټول کړي. که څه هم د دې delightful سيمه نږدې رخصتي ډېرو کورونو، چې په خپلو تفریحي او خوښي مېلمانه لرګي له لارې راروان لري. کارنانو په ډير زيات مرخیړی نه ده.

ځاييږي

د ځنګلونو د کلي، لوند او مختلط شاوخوا. ځکه چې په پیتربورګ، جوس، crunchy، مرخیړی سره د لندبل او د لمر ګرمو سرو وړانګو ډک. د chanterelles، syroezhek، نصواري خولۍ boletus، ډېر عام aspen او سپين مرخیړی شته دي. که څه هم، له کلي څخه پیتربورګ يو ساعت د پيل په اړه کې پروت دی، او دلته تاسو له خوا د موټر يواځې تر لاسه کولای شي.

Michurinskoe او Borisovo

Priozersk ولسوالۍ اوږد له خوا د مرخیړیو د مزودرۍ ليدنه شوي دي. دا دلته په پرېمانه boletus، aspen، تور مرخیړی، chanterelles وکري. تر ټولو پاملرنه کولای شي porcini مرخیړی پيدا کړي. Priozersk ګڼ ځنګل، ارام، تاسو کولای تل د cranberries، cranberry او blueberry ډېر راټول کړي.

Siniavino

د ځايي اراضي سره chanterelles، boletus، russula او Lactarius Rufus آبی. په حاصلاتو کال Siniavino ځنګلونه دي د سپين فنګس او podgruzdyami د شتون لپاره شهرت لري. خو، په دغو ځايونو ته نه ځم، تاسو باید په احتیاط او د craters د جګړې څخه د پاتې خبر وي. که څه هم د دوی سره د غليظ واښه overgrown دي، دوی کولای شي په اسانۍ سره راځي.

د ګاونډ ډېر، چې غواړي د یو رښتیني هنتر وي شته دي "غنايمو." د پیتربورګ د دغو ځانګړو ځایونه - دا Vyborg، Kolchanova، Vyritsa، Karelian استمس، د محل Dibuny شاوخوا ځنګله. حتی په وچ کاله شته دي څو aspen مرخیړی، کوچ، syroezhek او porcini. د سپینې فنګس وروسته داسې ښکاري، خو دا کولای شي چې په پرېمانه وتوانېد شي.

هغه څه چې تاسو باید بې تجربې mushroomer پوه؟

ته په ځنګل او راوړل خوښۍ ټوکرۍ "جام" ښه راغلاست مزل، تاسو باید د د د د راټولولو په ټولو نازکیو خبر وي. اصول ساده mushroom، او، لاندې يې، چې تاسو کولای شي نه يوازې د ټول جزئيات زده، بلکی د دوی د روغتیا د ساتنې لپاره.

د راټولولو بڼې:

• د مرخیړی ښه ختو مخکې ولاړ دی. په دې وخت کې هغوی ډېر جوس، روښانه، دوی کولای شي په روښانه توګه د لمر لاندې لیدلی. برسېره پر دې، که تاسو oversleep، تاسو د نورو خلکو د موندنې يوازې نښې نښانې د پري پښې په بڼه تر لاسه.
• د غوره کانتينرونو لپاره مرخیړی - زهر ټوکرۍ. دا بيخي breathable، او ستاسو د ارزښتناکو د سرقت نه دي مات او خوا دا وځپل نه شي.
• د سم کار ته د ځنګل د باران وروسته په بله ورځ ته ولاړ شي. د دې لپاره نه چې د وخت په چټي له لاسه ورکړي، نو تاسو باید د باوري کړئ چې د مرخیړیو ته پیتربورګ ته تللي وي. د کارولو جنتري موسم، تا ژر ترژره دقیقا معلوم هغه څه چې تاسو په ټوکرۍ نن ترلاسه کړي.
• د فنګس ئې په هر. دوی مينه د پراخه اراضي - د ځنګله ملت، سره لږ واښه، cozy خنډونو overgrown. او aspen او boletus غواړم غورځونکي ونو لاندې نمو کوي، او کوچ مرخیړی کولای شي د زڼغوزي او هم نوایی لاندې وموندل شي.
• دا نامطلوبي زړو moldy مرخیړی راټول کړي. دوی په ډیرو حاالتو کې دي wormy او د بشر د لګښت لپاره د ګډوډ.
• د هغو مرخیړی، edibility په کوم چې تاسو باور راټول. د غليظ پښې Noble بيلابيلو ډولونو لپاره، په هغې membranous حلقوي پرته. دا ځانګړنه لري lamellar مرخیړی - مرخیړی او champignons.
• شي د کلتور د راټولولو خبر - پښې نه انگيري، پري، مايلسيمي نه شلوي. دا وده ډېر اوږد، او لمر به په فوري توګه مري. په پیتربورګ mushroom ځایونه باید خوندي وساتل شي، او دا چې په راتلونکي کال کې د یوه د د د ځنګله "ډالۍ" ډېر دلته راټول شي.
• د زهرجنو مرخیړیو نه پرې کولای شي او يا د لمس.

د جامې فورمه او ضروري توکي

د مرخیړیو په راټولو او تر ټولو ښه شکل zakrytye شيان د غليظ ټوکر دی. دا ډول جامې به تاسو له د کنکو، ماشي او د حشراتو د چېچلو نوعه، چې په ځنګل بشپړه ساتنه وکړي. د هغه په سر ښه دا ده چې د يو دستمال وتړئ، خولی، خولۍ او یا خولۍ واغوندي.

د په ځنګل يو د لوړیدو په ډير مناسب بوټان - تاوده موزی. هغوی به ستاسو د پښو څخه ترلاسه لوند وژغوري، ځکه چې ښه مرخیړیو پیتربورګ ځای په يو جبيز سيمه کې موقعيت لري.

په لرګي ولګوي يو ناورين، نو تاسو بايد نه ده:

1. Pre-تور د تليفون. په صورت کې تاسو په لرګي له لاسه شي او يا دې له ملګرو جلا تاسو به دا ته اړتيا لري. تاسو کولای شی د هغوی غږ او يا په اضطراري حاالتو کې د بېړنيو خدمتونو غږ.
2. د ځينو خوراکي توکو او د اوبو يو بوتل واخلئ. د لټون فنګسونه ښایي تر غرمې وروسته وځنډول شي، او د خوراک او تنده ستا تنده ښايي غواړي چې په تازه هوا د يو څو ساعتونو لري. سربیره پردې، د اوبه به په کې د پري په صورت سره مخېږئ - دا ممکنه ده چی د زخم ونیول شول.
3. ډاډ سره د کمپاس په خپله څانګه ده. که دا مخېږئ مهارت نه راځي چې د anthill د اراضي او يا د يوې ونې پوستکی وتل.
4. په د ځنګل د کانکور د یو هوسا غليظ لښته پيدا کړي. دا ممکنه ده چې فشار او یا د مرخیړیو لټون د بوټو د پاڼی د طبقو پورته کیږی. او د امسا ده په توګه د ملاتړ ګټور دي. ډیر وختونه د پیتربورګ ځانګړو ځایونو سره سرپناه ماران ولري. د امسا چې تاسو به يې چلوي او د چېچلو څخه به خپل لاسونه وژغوري.
5. آيا يوه لوبه او يا سپک ونه باسو. که تاسو د لاسه له لاسه، د اور رڼا تاسو کولاي شي ګرم وساتي. برسېره پر دې، په ځنګل کې د دود ده چې د ژغورنې د خپل ځای په نښه کړي چې د تر ټولو غوره لار ده.

په راتګ کور، مرخیړی باید ژر پاک شي او چمتو کړي دي. دا سپارښتنه نه ده چې د هغوی د چلند څخه ووځي "د سبا لپاره." که تاسو د مرخیړیو د edibility شک، دا ښه ده چې په خطر کې نه دا او ايسته يې لرې. تاسو هم باید په یاد ولرو چې دا توليد ښايي الرجی سبب شي. ځینې فنګسونه دي په بشپړه توګه سره د الکولو (incompatible).

په لرګي ورپېښه شوې، د با ارزښته "غنايمو" د خوښۍ غوره احساسات، خوښۍ او رضا ورکړي. خو د دغه پيښه په ستونزو نه دی بدل، احتیاط به کوي او تعقيب د مرخیړیو د مزودرۍ د مشورې. بيا به تاسو په طبيعت کې يو ستر رخصتي خوند، او ستاسو د کراچۍ به تل په بشپړه شي!