يوه بېلګه دمیوی لښتو غوره

تمدن او د نوې تکنالوژۍ په خپل ژوند کی د مختلفو تعديل شي، د دومره ښه نه دي. له بده مرغه، موږ د شي د جوړ خوراکي او نور د کور podzabyvat خوند رستورانت د خوړو او نيمه ولاړې بخارۍ او ځان د پخلي په نامه لوښي ته ترجيح ورکړي. یقینا ښه چې موږ داسې لوی مادي امکانات لري دا. خو باید موږ هېر نه چې بېلګه crunchy لښتو - دا زموږ د کورنۍ د دودونو د تړنه، چې ورو ورو يوه د اخلاقي هوساینه فضا رامنځته او د نږدې دوستانو تر منځ د اړیکو د پیاوړتیا هم ده. ښايي دا ډېر لوړ خبرې دي، خو په حقیقت کې په لاره ده. په یاد ولرئ چې څنګه تاسو په جدول کې له کورنۍ او خرپ brushwood، پاخه مور یا Grandma ناست وو! د تاسو هيڅ به دا استدلال کوي چې دوی د خپل ژوند تر ټولو ښه شيبو. نو راځئ چې د دې فضا ورسیږي، او د خپلو ماشومانو! که تاسو موږ سره یوځای شي، موږ به تاسو ته درس څنګه د لرګي پخوي شائسته. د دمیوی لښتو، چې تاسو ته د خوند د بېلګه وي وټاکئ.

نو ساده brushwood دومره نوم ځکه دا ضروري د پخوئ په توګه د امکان تر نری څرکنده ده. دا د دې په خوزیدو ټکنالوژۍ د امني توان او د چېچلو له dessert باندې د محاذ نری ښاخونو مالتړ- د اغېز رامنځته کوي. د دې خوندور pastry کې د سبزيجاتو د تیلو یو لوی مقدار مالگه په تنکۍ ټوټې. موږ اجازه نه ورکوي د ازموینې ټوټې شوي نږدې مالگه. نو لپاره خورا په بخارۍ اوږد ولاړې چمتو شي. خو پايلې به غوره وي، او ستاسو کورنۍ به د اوس مهال کله چې د بل وخت تاسو فکر ته يې له دې خواږه چلند تمه وي.

د دمیوی لښتو لومړۍ بېلګه به د کلاسيکې متحول د کوم لپاره چې 6 هګۍ، د قند د یوه tablespoon، د شيدو د څلورمه جام او 2 نيم پيالې د اوړو د اړتيا وقف شي. د شيدو سره اوموندل بدل شي، خو وروسته دا به د پخوئ زیات غوړ ثبات ته مخه کړي.

خميرهشي د پخوئ په لاندې ډول دي. له هګۍ او جلا د yolks یوازې موږ يې وکاروي. د yolks سره د بورې سولوي او تر دا په بشپړه توګه منحل او يو نقير هلته نه وو. د ټاکل شوي مايع بېرته توی او اوړو اضافه کړي. د اوږدې مودې او د يوې لنډې مودې لپاره د چمتو لپاره چي خميرهشي، خواته لرې، سره زرورق دا پوښښ. بيا په 3 مساوي برخو وزن وويشي او تر روښانه جلا ورکړو څخه. بيا هر طبقه پرې د د 2 یو عرض او د تقريبا 10 سانتي متره په اوږدوالي يزي. په د هر تړانګه د منځني کوي نېښ او د ازموینې یو پایه کار وانخستل شي. په دې کې د تشريحي ډول، چې ژر تر ژره د جوش ژورو Fry ولویږي سينمايي.

مالگه په لرګي روژه، نه overdo دا سپارښتنه. له سره powdered بوره چمتو وشيندي ډکيږي ګرم بسکټ. دا لرګي څومره اسانه چمتو. د تکنالوژۍ او د امتحان برخې د شمېر او د ټولو تاسو وګوري.

او بيا مونږ به په څه ډول چمتو لرګي شائسته، که ستاسو د کور ناڅاپه د اضافي ترش اوموندل، چې په عاجله اړتیا لري وکارول شي جوړ وګوري. د دې dessert یوازې 3 هګۍ، چې بايد په يوې کاسې او whisk مات شي نیسي. دلته موږ د ترش اوموندل 2-3 tablespoons او د عادي ودکا 2 tablespoons اضافه کړي. تاسو کولای واخلي او Brandy، د پخوئ به اوس هم داوطلبي. په يوه نرۍ طبقه دا رول، چې تاسو وړه مربع پرې او د پورته طرزالعمل د هغوی Fry. سره یو فلزي عظمت او مناسب بشپړ محصولاتو ترلاسه کول. کله چې پاخه لرګي، د پیل کولو icing د کوم لپاره چې موږ باید د شاتو او بورې مساوي تناسب واخلي. دغه مخلوط دا د بهرنیو چارو د پېړوالي سره ضروري ده دانې. بيا سره لوند لاس ترکیب د لرګيو او په پایله شربت، د سالیډ پتنوس دا خپور او د سينګار. د crunchy لښتو دا بېلګه وي کولای شي په توګه د جشن جدول د ښکلا وټاکل شي.