رستورانت "برچ ګرو" تاسو ته د آرامۍ فطرت لپاره بلنه ورکوي

په مسکو کې، د "پولزایفسکیا" نژدې دی، د "برچ ګرو" په نامه یو عالي ادیب شتون لري. د هغه نوم د هغه ځای ځای دی - د رستوران کړکۍ د ښکلي برچ لرغوني لیدل کیږي - دا ډول د ټولو میلمنو میلمنو فکر کولو ډیر خوښ دی چې د کال په هر فصل کې ښکیل دی.

د داخلي ډیزاین

په رستورانت کې د رستورانت داخلي سجاول د تبه په شان دی. دلته هر څه د ونې سره ډیریږي. فرنیچر، چې په موسسه کې شتون لري، لوی دی، دا د لرګیو څخه جوړ شوی، ځکه چې لوی څوکۍ هلته د لرګیو لوی څوکۍ دي.

د هال خونې د بورډونو پوښل شوي، او کړکۍ د سپینې بڼي ټوټې سره ترتیب شوي دي.

د ترتیب لپاره، ریستوران "برچ ګرو" چمتو دی چې د خپلو میلمنو لپاره دوه هالونه د 140 کسانو ظرفیت ولري (لوی - 100 خلک، کوچني 40). برسېره پردې، یو جلا کوټه شتون لري - د VIP ویش، چې ډیری وختونه یې د لږ شمېر خلکو، سوداګریزې ناستې او غونډو لپاره ډیزاین شوي پیښې میزبان کوي.

د ریستوران "Birch Grove" په ګرمو موسم کې "پولزایواسکیا" په اوړی کې د دوبی ساحه پرانیزي، کوم چې په بشپړه توګه په فطرت کې، د برچو، مجسمو او چینو څخه ډکې دي. د هغې داخلي په بشپړه توګه د هغه چا لخوا تکرار کیږي چې د رستورانت په جوړولو کې دي - دلته دلته فرنیچر هم د لرګیو څخه جوړ شوی او په پراخه توګه ظهور دی.

د اوړي په ساحه کې هم نیمه پرانیستې پوړونه شتون لري، چې کولی شي د 8 کسانو لپاره کوچني شرکتونه ځای پر ځای کړي.

پخلی

ریستوران "برچ ګرو" چمتو دی چې خپلو لیدونکو ته روسی، قفقاز او اروپایي خواړه وخوري. همدا راز د سبزيجاتو غورنۍ هم شتون لري.

په دې رستورانت کې، میلمانه لمر سلادونه وړاندې کوي (سبزیبل گل، Caesar، Stolichniy، یوناني، ټبلول، هیجګګ، رینبو، ساینس)، نمونه (مخلوط، لوبو، "روسی رازنوول"، د ډوډۍ شیدو ډیری غوره انتخاب، او د لومړی کورسونو (سوپ "ګیرازا"، هډګپوګ، سوپ، د آذري، دوشنري، سوکروکا) کې د دوشنبې، سوپ) پراخه انتخاب.

ریستوران "برچ ګرو" هم د ګرمو پیلوونکو غوره انتخاب (د پینکینګ مختلف ډکونه، جولین، خاکاپي، کټاب، د ککړ شوي هګۍ)، د مچھلی ډوډۍ (د سټججن، شاهي سټیجنګ، ټراټیټ، ډوروډو، سیباس فریډ) څخه غوښتي دي، غوښه وړاندې کوي. (د چرګ، ساینسټیل، "ازف سټروګونف"، "لګټ" څخه د غوټینینګ، سټس څخه "توروا کباب"). مینو کې د آذربایجان د خواړو د ډوډۍ سره یو جلا برخه هم وړاندې کوي، په کوم کې دوی وړاندیز کوي: "جیزز-زیز"، "سادز-کیباب"، "خلمه" په مختلفو بدلونونو کې.

د ریستوران "برچ ګرو" مینو مینځل د ایټالوی خواړو ډوډۍ بیلابیل وړاندیزونه وړاندې کوي، چې په پایله کې یې پاستا شتون لري ("بولوګیسس"، "کاربنارا"، "اماتریسا"، "عربستان") او فینچچینی.

په دې موسسه کې دوی په کوالونو کې غوره ډوډۍ چمتو کوي. دا باید په پام کې ونیول شي چې په مینو کې یوازې یو شش کباب د 25 ډولونو لخوا استازیتوب کوي. په کوالونو کې هم چمتو کول او سبزیانې دي.

د رستورانت شیف په سیسټم کې هم ډیر ځانګړتیاوې لري، د خوند کیفیت حتی د غوټولو ډیری غوټیو حیرانتیا کولی شي. دا د اییوکودا، ترانسپورت، د سګرټو مغز د سالمانو د لیزا، او همدارنګه د میوو د چټکو سره د ناقانونه ډوله خوږ سینه، چې د "ستوري ختیځ" په نوم یاديږي.

لکه د مینو مینځنۍ برخه، د ډیسټیر سره پاڼه هم د ډول ډول ډک دی. په دې کې وړاندې شوي برنامو کې، بایللاوا، شیکربور، د کریم، سټیکیک، تییرامیسو او د خپل چمتو کولو آیس کریمیا سره سوریه په ځانګړې توګه مشهوره ده.

بار

د بار رستورانت نقشه د بیلابیلو الکولو سره ریښتیا ده. دلته د شراب او شناخت غوره انتخاب شتون لري. د دغو څښلو سربیره، هلته الکول هم شتون لري (ووډکا، ویسکسي، شراب، جن، ټبل، ورمونت او نور). ډیر وخت، په ځانګړې توګه په ګرم موسم کې، هغه میلمانه چې د "برچ ګرو"، امر بیره کتل کیږي.

د غیر الکولی مشروباتو څخه دا اداره کولی شي تازه غوړ لرونکي جوس، د میوو جوس، چای، قافع، اوبه او مشهور مشاورین نور ښه څښاک وړاندې کړي.

اضافي معلومات

رستورانت "برچ ګرو" (د میټرو سټیشن "پوولزایفسیا") به تل په هغو میلمنو کې چې په دې جشن یا لمانځنه لمانځل کیږي ډیر خوشحاله وي. د ادارې اداره تل په لیوالتیا سره د مختلفو پیښو په ترسره کولو بوخت دي.

د تاسیساتو سره نږدې لیدونکي ته د لیدونکو لپاره د پارکینګ شتون شتون لري، په دې سیمه کې د تیز رفتار انټرنیټ (Wi-Fi) ته د السرسي وړ وړ ځای دی.

مخکې له دې چې تاسو موسسې ته ورسیږئ، د دې لپاره چې تاسو ته د رسیدلو څخه وړاندې ځینې وختونه د میز لپاره ذخیره کړئ، کوم چې د "اړیکو" برخې کې د موسسې رسمي ویب پاڼه کې د تلیفون له لارې ترسره کیدی شي.

لکه څنګه چې په موسسه کې د نرخ تګلاره، دا دلته د منلو وړ ده. دلته، د سالم منسټی 650 روبوس، میوه پکی پرچ لپاره 400 کیلو ګرامه، د کیر په ښار کې اوکروش به 200 روبوس ولګوي، او د ملتان شش کباب به په هر کال کې 390 روبوس مصرف کړي. په اوسط ډول، د هر شخص حساب شاوخوا 1500-2000 روبس دی.

د ادارې پته او د عملیاتو موډل

دا اداره هره ورځ له میلونو څخه تر ماښام پورې د میلمنو لپاره دروازې پرانیزي.

پته چیرې چې تاسو رستورانت "Birch Grove": Kuusinen St.، 8A، چې د مټرو سټیشنونو "پوززایفسکیا" او "سوکول" سره نږدې دی.