د جولیا وییسسوکایا څخه د ګازو پکا څنګه وخورئ؟

مشهور کک او تلویزیون خپرونکی جولیا وییسسوکایا د هغه لیکوالانو په پروګرامونو کې "موږ په کور کې خورو!" او "د جولیا ویسسوکایا سره نارنج" یوځل زیات وخت یې یادونه وکړه چې ګاز یې د ګازو سره څنګه مینه لري. له همدې کبله د لیکوال په خلیج بانک کې د دې حیرانوي پیړیو لپاره ډیزاینونه شتون لري. د جولیا ویسسوکایا څخه د گاجر پائی څنګه چمتو کولو په اړه، موږ به زموږ په مقاله کې ووایو. او په عين وخت کې به موږ نه يو، مګر د يو سواد او ګټورو ميټرو په يوځل بيا 4 تمريناتو کې.

څنګه د گاجر پائی ("جولیا وییسټسیایا سره ناسته") د انار او انگور سره

يوه خوږه خوږه پايي، چې نه يوازې د لويانو، بلکه کوچنيانو ته هم غوښتنه کوي. یو کوچنی مصالحې په ځانګړي توګه خوشبوونکی کوي. او په پخلنځی کې تجربه لرونکو تجربو کیدی شي د ګازو پر ځای د بیټروټ سره د پخلی کولو لپاره سپارښتنه وشي. د پائی ذمه به لږه زړه پوری نه وی.

دا باید په پام کې ونیول شي چې تقریبا په ټولو ترکیبونو کې لیکونکی خیریه شکر کاروي، کوم چې په کور کې کیدای شي په بشپړ ډول سپین سپین شین په ځای شي. یوازې یو ډوډۍ به لږ ګټوره وي، مګر دا په ذائق باندې اغیزه نلري.

د جولیا وییسسوکایا څخه د ګنمار او جنجال سره یو ګاز ګیټ پائی په داسې ترتیب کې چمتو شوی دی:

1. دغه تڼۍ تر 195 درجو پورې پورته کوي.
2. شکره (120 g) د هګیو سره (3 برخه) وهل شوي. په تدریجي ډول د زیتون غوړ (240 ملیونه).
3. غوړ (240 ګرامه) د پکاو کڅوړه (1 ½ ټنه)، غوړام، انګور او مالګې (½ ټیس) سره مصرف شوي او د هګۍ کنډک ډله کې اضافه شوي.
4. گاجر (450 ګرامه) په لوړې پوړ کې ځمکې دي او خولې ته معرفي شوي.
5. مغز لرونکی (150 ګرامه) د مخلوط سره ځمکی لری او ټوخی ته اضافه کیږی.
6. ټوټه په ګردي شکل کې ځای پرځای شوي او د 50 دقیقو لپاره تشناب ته لیږل کیږي.
7. کیک د کریم کریم پنیر (200 ګرامه) کریم سره راوباسئ، د هغې نیمایي لیم (1 ټیس) او پوړ شوي شکر (3 پاڼي) ته یې اضافه کړئ.

د ګازو او هستبلونو سره د گاجر پائي مرحله ګام چمتو کول

دا پائی په سمه توګه د خواړو بیکیک په نظر کې نیول کیدی شي ، ځکه چې دا د اوړو او تیلو اضافه نه کوي. مګر د هغې په جوړښت کې ډیری ګټور ګازونه او هزلمین (بادام، واټینټ). د لومړي ځل لپاره د جولیا ویسسوکایا څخه د گاډیټ کیک د دې ترکیب په اساس چمتو شوی د لیکوال لخوا د سهار په تلویزون کې چمتو شوی و.

په کور کې د بیکار کولو مرحله ګام چمتو کول په لاندې ډول دي:

1. دغه تڼۍ تر 195 درجو پورې پورته کوي.
2. گاجرونه په لوړې سطحه (څلور ټوټې) باندې پوټکیږي، هزلېټونه په اوړو کې (250 ګرامه) دي.
3. په ګازو کې د مغز مخلوط مخلوط د بیکنگ پاؤډ) 1 ټیسټ (، د وريجو نشایسته او اوړه) 50 ګرامه هر یو (او د ناریل چپ چپ) 1 شیش (.
4. جوس شامل کړئ او د یو لیمو چرګ.
5. د 5 هګیو پروټینونه د یولس څخه جلا شوي دي. وروستی په شریخ (75 ګرامه) سره د شکری سره وهل کیږی او ټوخی ته معرفی شوی. ګپپا (الکولي مشروب - 25 ملی لیتره) هم دلته اضافه کیږي.
6. پروټين د چوپونو غوړولو لپاره وهل شوي او په ډېرو لارو کې د ټوټې کې معرفي شوي) تاسو باید په نرمۍ سره د سپتولا سره مخلوط کړئ.
7. کیک په یو غوړ شوی شکل کې ځای پرځای شوی او د 45 دقیقو لپاره تشناب ته لیږل کیږي.

په ګړندۍ ګازو کې آسان ګاز

د دې پیو لپاره لارښود به په ځانګړې توګه هر چا ته اپیل وکړي څوک چې خام پیري خوښوي. دا جوړښت د پوستکي سره ورته دی، نو دا د داوطلبۍ او جوس رسه مخ کیږي.

د Yulia Vysotskaya څخه روښانه او لذت ګیټ پائی په داسې ترتیب کې چمتو شوی:

1. لومړنۍ شی چې تڼۍ تر 200 درجو پورې تودوخه کیږي.
2. گاجر (300 ګرامه) په لوړې پوړ کې ځمکې دي او د نارنج څاڅکي او تازه تازه نخاعې جوس (دوه ټوټې).
3. ډوډۍ (310 ګرامه) د پکاو کڅوړه (10 ګرامه) او مالګه (نیم ټیسټ) سره مصرف شوی دی.
4. شکری (140 ګرامه) د مکسر سره د زیتون غوړ (200 ملیونه) او هګۍ (4 پی سی) سره وهل کیږي، کوم چې په شونډو کې ورو ورو وروپیژندل کیږي، په لفظي توګه یو له یو څخه.
5. ګرد شوي ګازونه په اوړو سره سره اوړه سره ګډ کړئ.
6. په خټکي کې د بورې ډله او غوړ کڅوړه (250 ګرامه) وپیژندل شوه.
7. چمتو ټوخه په لویه برخه کې د کیچ سره د کیک لپاره ساتل کیږي.
8. پائی د یو ساعته لپاره پکی شوی دی او د پوست شوی چینی سره یی مخکی مخکی پاتی شوی.

د جولیا ویسسوکایا څخه د گاجر کیک ("موږ په کور کې خورو!")

د دې خوږتوب لپاره لارښود په ټلویزیون کې وړاندې شو "موږ په کور کې خورو!" ډیر زر او د ساده اجزا څخه، یو ګاز ګیټ پکا شوي و.

د جولیا ویسسوکایا څخه لارښود د کړنو لاندې ترتیب ترتیبوي:

1. گاجر (1 کيلوګرامه) د يو نيم ساعت لپاره پخي شوي دي، په پاکۍ سره په نرمۍ سره د جوس او يو نارنج سره يوځاى پخيږي.
2. ټوخی د مکھن سره 70 (ګرامه) اوړو (140 ګرامه) سره مخلوط کیږی. که اړتیا وي، تاسو کولی شئ د غوړو یو څو بوی اضافه کړئ.
3. ټوخه د ټوټې په ښکته او دیوالونو ویشل کیږي او په ډیری ځایونو کې د انګورو سره پوښل کیږي.
4. هګۍ (4 ټوټې) د شکر (100 ګرامه) او کریم (350 ملی لیتره) سره وهل کیږي.
5. گاټی پاکی د کریمی هګۍ د ډله ایز سره یو ځای شوی او د ټوټی سره یی په ډډ کی خپریږی. په لوړه کچه د مکهې کوچنۍ ټوټې وېشل شوې.
6. په شکل کې پائی په تشناب کې واچول شي او د 180 ساعتونو لپاره د یو ساعت لپاره یی وخورئ.