د څرخې بټۍ: مشخصاتو او کتنې

په خپل ژوند کې د امریکا د هر يو سره د څرخې بټۍ سره مخامخ نه. سره له دې، دا حقیقت چې دا دی، چې موږ هره ورځ کار واخلي. دا حقيقت چې داسې توکي دي بيکري محصولات پاخه، او د هغوی د اهمیت دا دی چې شمېري ستونزمن وي. دغه وسايل د مسلکي پورې اړه لري، له دې امله دهغه بيه هم د پام وړ. خو د یو فرصت په ځای د يو غوره، په مساوي توګه پاخه ډوډۍ او يا تر لاسه confection. راځئ چې په تفصيل سره هغه څه په اړه يو د څرخې داش نورې خبرې.

ځغلنده کتنه

کېدی شي چې تاسو د مغازو ليدلي دي چې او دوکانونو د هر خوند بيکري محصولات لري. دوی څخه د اوړو د مختلفو ډولونو څخه جوړ شوي دي، په داسې حال کې تر ټولو معمول فورمو څخه په استفادې. که څه هم، ډېر يې نه يوازې په مادي، خو هم د تجهيزاتو، چې د خامو موادو وروستۍ بڼه ترلاسه ده پورې اړه لري. نانوایی، تونل، د تپ نانوایی او نور: البته، تاسو ته بايد له دې چې نن د کوره زيات شمېر شته دی ستاسو پاملرنه وکړي. هغوی ټول د ډيزاين او د نرخ سره توپير لري. موږ په دې ليکنه کې به د هغه څه په اړه يو د څرخې داش خبرې دي. موږ نه شو ويلای چې دا ډول وسایلو ده د ډیر ګټور او اغیزمن، خو دا اکثرا کارول، نو دا احساس ته په پام دا.

د عملياتو په اصل

زما لومړنۍ به څنګه دا کار کوي خبرې غواړم، دا تنور او هغه څه چې له نورو ډولونو خپل مهم توپیرونه دی. د محصول د ده د په خونو تناوب د اصل پر بنسټ. دا هدف له ځانګړو څو کچه برېنايي کاروي. هر کچه ده سره د کلیمو، چې په مساوي توګه د فضا د موټر باندې ترتیب ډک. پر خپل محور تېر تدور. د یادونې وړ ده چې د عصري د څرخې بټۍ ته اجازه ورکوي تر څو د خونو کی د تودوخی درجه، او د ګاډۍ د سرعت تنظیم. دا د د د ډودۍ او شرینی بیلابیلو ضروري ده. څه په په لوړ سرعت کم حرارت، د نورو پاخه توکو مناسب - د مخالف وي. یونیفارم نان تامين له خوا سخت ګرم هوايي. د تودولو عناصر - د مينه والو د ټاکلو، او د هوا د باندی تودوي. په ټولو نمونې، د کار خونو د پلیکا کړې. د یادونې وړ ده چې د دوار پخوي د غاړې د نورو ډولونو په پرتله ډېر چټک. دا له خوا سخت ګرم اتیلن الوزوي لاسته راوړنې او د تناوب د خونو بهېږي.

د څرخې نانوایی تنور: د کمرې د اندازې او د ډیزاین بڼې

په سره، د کاري خونو مختلفو بڼه اوس مهال په سوداګريزه موجود بخارۍ. یو quadrangular او اړخيز: د تر ټولو مشهور دوه نسخې دي. د لومړي ډول دی د ټولو عام، لکه د داش لومړی شوي دي او د کلاسيک ډول ګڼل کېږي. دوی په آسانه د کارولو او یو ډیر ارزانه بيه لري. خو د اړخيز خونو د کارولو کولای شي د ټکنالوژۍ ته وده ورکړي. په ځانګړې توګه دا د سرعت او د پخولو د کیفیت په اړه. خو، په زیات احتمال، که تاسو د کارن د ډوډۍ په مختلفو حجرو دوه ډوډۍ ورکړي، دا ناشونې ده چې هغه به د هر ډول توپير د موندلو. د اندازه، د د خونو د اندازې زيات اکثرا په موخه جوړ شوي دي. زیاتره وخت د مصرف د خونو څخه او له bogie اړخونو او باېد چې نه. د کړنو په پراخه توګه په خپلو roominess دقیق ډول پورې اړه لري. د مثال په توګه، ځینې د څرخې نان کوره د ډېرو ګاډو یو ځایي استعمال اجازه. د نصب سینی په مشخصاتو ویلي شمیره.

په اړه وسپنیز او عايق

دا ډیره مهمه ده چې پوه شو چې د بټۍ به د خوراکي توليداتو د توليد لپاره هره ورځ وکارول شي. نو له همدې امله ترجیح ته پلیکا ولاړې وکاروي. په دې ډول، سره د محصول د تړاؤ د هر سطحه باید پلیکا وي. دا د منابعو د سینی او ګاډو او د کار خونو زياتوي. د څنګ او شا سطحه دي اکثرا د تودوخې په وړاندې مقاومت د پولادو جوړ شي، ځکه چې د ډېر حساب لوړ حرارت. که څه هم، د رطوبت د يوه لوړه سلنه، او همدارنګه په رنګ تختو دوره ميخانيکي فشار ته دا حقیقت چې د رنګ دی flaking شي. د دې امله، دا د فولادو د فعالیت تأمین او تودوخه تلفات زیاتوي. له دې امله دا د احساس سره د حرارتي عايق بټۍ واخلي. د عايق ضخامت کولای شي په شرکت کولو تخنیک کې وموندل شي.

په یوه څرخې داش سرترسره

د دې ډول لومړۍ بټۍ دا ځانګړنه نه لري. د دې ساده دليل، کله کله د ډوډۍ او يا pastry لاسه باندې وچې يو څو. خو نن ورځ، د دمیوی او browned، خو نه په سخت قشر بخار humidification کاروي. په ځانګړي ډول د دغه دنده د اړونده د شیرینی محصولاتو د کوم لپاره چې د وچولو د منلو وړ د چمتو دی. دغه پروګرام به په اتوماتيک ډول په کار خونو د microclimate وساتي.

د ټولو خواوو ښه د څرخې داش. بیه - دا د دغه هېواد یوازې لوی غټ (په اړه 300 000 روبله او پورته). سربیره پردې، د بخار به د مختلفو ميخانيکي شاملولو د اوبو د استعمال نه زغمي، په ځانګړې توګه، په منفي توګه تاثير سخت اوبو، نو تاسو باید هم humidifiers چاڼګرونه وکاروي. آيا تاسو داسې یوه دنده ده او که نه ته اړتيا لري؟ دلته دا ضروري ده چې د پریکړې په کتو سره د پخولو ترکیب کړي. د تر ټولو ساده محصولات نه شرط ده.

کوره د څرخې برقي trolleys فعاليت اصل

سره په تناوب workpieces دستګاه مخکښ برېنايي، يو چنګک. هغه د ماشين، چې د بټۍ د مشرانو په برخه کې ترتیب ده په کارولو پیل وکړ. زياتره ګاډو څرخ لري. دا دا د لګولو لپاره اسانه او لرې يې. مټې بېخ څرخ تناوب د وخت په اوږدو کې او له برېنايي څرخېدلو.

اوس مهال، جوړونکو په زياتيدونکي وړاندې يو نوبتي سطحي. دا لاره د څرخ دي قرطاسيه. دا د حل لاره دا ده یوازې د بار لارۍ لوړ لاندې د کار لوی حجم مناسب. دا ده چې د حقیقت چې د پرله پسې نوبتي څرخ به په چټکۍ سره زړيږي او ماتولو له امله. په پای کې، دا به د downtime مشري وکړي او په نتيجه، تاوان. د کوچني دستو لکه یو پلاتفورم لازم نه دی، په تېره بيا دا ځکه وتله لګښتونه شامل دي.

د بټۍ د عملياتو

د برقي ميخانيکي او بریښنايي: اوس مهال د کنټرول دوه عمده ډولونه کارول دي. د لومړي ډول مشهور دی چې ډېر نور. دا ډول مدیریت ډیر د اعتماد وړ، ساده او د هر چا لپاره د درک. که څه هم، د سمون ښه امکان نه وي. د مثال په توګه، د عصري نان کوره لکه مشخصاتو چې دننه د 1 کچې د اشپز اجازه لري. په دې صورت کې د (electromechanical) کنترول نه دی غوره بولي. بریښنايي ډير زيات دقيق، او ډیر مشهور دي. د دغه ډول کنټرول سره د سینسرې چې د دغه بهیر د بشپړ کنترول اجازه ماتو د سمبال دي. د شي چي رطوبت، د حرارت درجه، پکه سرعت، او نور بدلون. د دغه ډول کنټرول ته د حرارت او رطوبت د بدلونونو، له دې امله جوړه محافظوی سامان آلات، د ځانګړو سینسرې او علایمو او منونکو ده.

د برېښنا د مصرف

د کړنو په پام سره، نه د داسې یو په توګه د قدرت مهم عوامل ذکر. سملاسي دا باید په نښه شي چې د سامان ګڼل يو مسلکي وي، او معمولا د یو داسې لوړ فعالیت، نو د برېښنا د مصرف لوی هم دی. خو د برېښنا د توليد د اندازې او د شتون پورې اړه لري اضافي تجهیزاتو. د مثال په توګه، د استخراج، د بخار جنراتورونو او نوبتي غولي د پام وړ دا رقم زیات کړي. بل ارزښت له دې چې د ګاز په بټۍ، د څرخې قدرت تر 60 واټه د تودولو وسايلو په توګه نصب اجازې ته اړتیا یادونه. په رښتیا، د بريښنا د مصرف د پاراميټر لپاره لکه د کوره د تر ټولو لوی دی. خو دا هم په سوداګريزه موجود ځواک غوراوي ده 95 واټه يا زيات. دا ډول کوره کولای برېنايي 2 سره د 800 x 1200 ملي متري یوه پاڼه اندازه ځای، او د خونو د حرارت درجه رسېږي 300 درجو ګراد.

د مصرف کتنې

حتی لوی رستورانتونو رانيول بخارۍ له کارپوهانو سره مشوره مخکې. دا اکثره پيښيږي چې د سترتوب او جوړونکي له وسايلو لپاره د بېلابېلو دليلونو وړ نه وي. د مثال په توګه، د بټۍ د ځينو په ساده نه شي کولاي doorway تېرېږي. خو دې ستونزې سره د برقي وسايل چې پرېوتونکې ده، ډېر ښه، له بل حالت حل دی د ګازو د کوره. د مثبت ځوابونه زيات شمېر لري د نوي نسل (77m) يو د څرخې بټۍ "Musson-نومره". مشخصاتو، د مصرف له مخې، په رښتيا ساری. عملياتو په ترڅ کې دلته او تعديل د پروګرامونو، او د توان تر 10-ګام پروګرامونه وکاروي، او د مټو شوراګانو لوړ قابليت ولري، او نور.

پایلې

ډیر مصرف، په کورني شرکت "sunrise" وګوري. د ورکړل جوړونکي د څرخې داش دي ډېر ښه. له خوا په لاره کې، د جوړونکي نامتو تنور لړ "Musson-نومره" توليدوي. تجهیزات مشخصاتو د هر نانوايي د اړتياوو د پوره کولو. د 30 کیلو واټو ته د 97 کیلو واټو د شته بټۍ قدرت لړ. په د خونو د حرارت درجه ده تعدیل، او د محصول کولای شي د هر بدلون او د لوړو 2.5 ټنو ته رسېږي. البته، د ټاکلو یوه ځانګړې نمونه، تاسو باید د اړتیاوو او د توليدي محصولاتو لړ له خوا رهبري شي. کله کله دا غوره ده چې له محدود فعالیت د اوسط د بریښنا یوه کوچنۍ بټۍ واخلي او پرځای ګران لوړ کړنو د بشپړ دا کاروي، او دا يوازې 50٪ وکاروي.