د پروټینونو میتودونه کوم شیان دي؟ پروټین منډر څه دي؟

پروټین د پیچلي جوړښت سره بیولوژیکي پولیمر دي. دوی لوړ مالیکول وزن لري او امین اسیدونه لري، پروسټیکټ ګروپونه چې د ویټامین، لپید او کاربوهایډریټ انکشاف لخوا وړاندې کیږي. پروټین چی د کاربوهایډریټ، ویټامینونو، فلزونو یا لیپیدونو په نامه سره یادیږی پیچلی دی. ساده پروټینونه یوازې د امینو اسیدونو سره یوځای کیږي چې د پیپټیسډ بانډ لخوا یوځای شوي.

پیپتوډز

د موادو د جوړښت څخه پرته، امینو اسیدونه د پروټینونو میتودونه دي. دوی د اصلي پولپپایډینډ چینل جوړوي، له کوم ځای څخه د پروتین فابریکر یا د ګلوبل جوړښت. په دې حالت کې، پروتین یوازې د ژوند په نسج کې ترکیب کیدی شي - په نبات، باکتریل، فنګل، حيواناتو او نورو حجرو کې.

هغه ژوندی موجودات چې د پروټین منډر سره یوځای نشي ویروسونه او پروتوزوا دي. ټول نور د ساختماني پروټینونو جوړولو لپاره وړتیا لري. مګر کوم شیان د پروتینونو میتودونه دي، او دوی څنګه جوړ شوي دي؟ د دې او د پروټین بایوزیسټیسس په اړه ، د پولیوپایپیدس په اړه او د پیچلي پروټین ساختماني جوړښت، د امینو اسیدونو او د هغوی د ملکیتونو په اړه، لاندې ولولئ.

د پروټین ماليکول یوازینۍ برنامه د الفا امینو اسید دی. په دې حالت کې، پروټین یو پولپایپیسډ دی، د تړلې امینو اسیدونو سلسله. د امينو اسيدونو په اندازه چې د هغې په جوړېدو کې شامل دي، ډپپټايډسايدونه (دوه استوګنې)، سفريپايډس (3)، oligopeptides (له 2-10 امينو اسيدونو څخه مشتمل دي) او پولپايپايډسونه (ډېرو امينو اسيدونه) جلا شوي دي.

د پروټین جوړښت بیاکتنه

د پروټین جوړښت لومړنی، لږ پیچلی، ثانوي، حتی ډیر پیچلي او خورا مهم پیچلی دی.

لومړنۍ جوړښت یو ساده چینل دی چې په کې د پروټین (امینو اسیدونه) د پیپټیسډ بانډ (CO-NH) له لارې تړل کیږي. ثانوي جوړښت یو الفا هیلکس یا د beta fold دی. دريمه برخه د پروتين يو درې اړخيز جوړښت دی، چې د ثانوي څخه جوړ شوی و، د ژورو، آيسيک او هايدروجن بانډونو د جوړولو له امله او همداراز د هايدروفوبک تعاملاتو له امله رامنځته شوی.

د چوکۍ جوړښت خورا ډیر پیچلی دی او د ریکبیر پروتینونو ځانګړتیاوی دی چې د حجری جبرونو په ځای کې واقع دي. دا د Supramolecular (ډومین) جوړښت دی چې د ډیری انوکولونو سره د دریمې جوړښت سره یوځای کیږي، د کاربوهایډریټ، لیپید یا وټامن ډلې سره ضمیمه شوي. په دې حالت کې، لکه لومړنۍ، ثانوي او دریم جوړښتونه، پروټین مونډر الفا امینو اسیدونه دي. دا د پیپترو بانډونو سره هم تړل شوي دي. یوازینی توپیر د جوړښت پیچلیتوب دی.

امينو اسيدونه

د پروټین انوولونو یوازینۍ افراطونه د الفا امینو اسیدونه دي. دا یوازې 20 دي، او دوی د ژوند اساسات دي. د پیټايډ بانډ د څرګندولو څخه مننه، د پروټین ترکیب ممکن شي. او د پروتین پخاطر پخپله د جوړښت، جوړونې، انزیماټیک، ترانسپورت، منځګړیتوب او نورو فعالیتونو ترسره کولو وروسته پیل شو. له دې امله مننه، ژوندی موجودات فعالیت کوي او د تولید کولو توان لري.

د الفا امینو اسید پخپله د عضوی کاربوکسیلیک اسید دی چې د امینو ګروپ سره د الفا کاربن ایٹم پورې تړاو لري. وروستی د کاربو باکیلیل ګروپ تر څنګ واقع دی. په دې حالت کې، پروټین مونومونه د عضوي مادی په توګه ګڼل کیږي چې په هغه کې د کاربن اټومي ټرمینین دواړه امین او کاربو باکیلیل ګروپونه لري.

په پیټایټیسډز او پروټینونو کې د امینو اسیدونو ترکیب

امينو اسيدونه د پيپټايډ بانډ له لارې په dimers، trimers او پوليمرونو کې ګډ دي. دا د هایډروکسیل (OHO) ګروپ پاکول د یو الفا امینو اسید او د هایډروجن (-H) کاربو باکیلیل برخه څخه د الفا امینو ایسوم امینو ګروپ څخه جوړ شوی دی. د متقابل عمل په پایله کې، اوبه جلا وی، او په کاربکسیل پای کې په C = O سیمه کې د کاربکسیلیل پاتې کیدو کاربن ته نژدې وړیا برقی برښنا شتون لري. د نورو اسید امینو امینت کې، د نايتروجن ایټام په شتون کې د وړیا رادیکیکل سره د (NH) استوګنې شتون لري. دا دوه بنسټیزې ته اجازه ورکوي چې یوځای شي (CONH) جوړ کړي. دا د پیپتوډ په نوم یادېږي.

د الفا امینو اسیدونو متغیرات

په ټول 23 الفا امینو اسیدونو کې معلومه شوي. دوی د یو لیست په شکل کې وړاندې شوي: ګالیسیین، والین، آلانین، اسولوکین، لویکین، ګلوټامیٹ، اسپرګینټ، ایتینینین، تیرینین، سیرین، لیسین، سیسینین، فینیلیلینین، میتینینین، تریروسین، پروین، تیټپټوان، هیدروکسکسپروین، آرګینینین، هستینین، اسپرینین ګلوټامین. د دې په نظر کې نیولو سره چې آیا د انسان بدن له ترکیب سره کیدی شي، دا امینو اسیدونه د تبادلې وړ او بې ځایه شوي ویشل شوي دي.

د بدلون وړ او اړینو امینو اسیدونو مفهوم

بدلیدونکي انسان بدن کولی شي ترکیب شي، پداسې حال کې چې بې ځایه کېدونکي باید یوازې د خوړو سره راشي. په دې حالت کې، دواړه اړین او بدلیدونکي اسیدونه د پروټین بیولوژیسس لپاره ضروري دي، ځکه چې د دوی ترکیب پرته بشپړ نشي. د یو امینو اسید پرته، حتی که ټول نور موجود وي، نو دا په نامناسب ډول پروتین جوړوي چې سیل ته اړتیا لري خپل فعالیتونه ترسره کړي.

د بیوسوسنتيز په هره مرحله کې یو غلطی - او پروټین لا د مخه مناسب نه دی، ځکه چې دا د غوښتل شوي ساختمان سره نشي کولی د برقی خنډونو او بین المللی تعاملاتو څخه سرغړونه وکړي. نو ځکه، دا د یو شخص (او نور ژوندی موجودات) لپاره مهم دی چې د پروټین خواړو خړوب شي ، په کوم کې چې اړین امینو اسیدونه شتون لري. د خوړو په نشتوالي کې د دوی نشتوالي د پروټین میتابولیزم یو شمیر سرغړونو سره مخامخ کیږي.

د پیټایډډ بانډ جوړول

د پروټین یوازینۍ برمونه د الفا امینو اسیدونه دي. دوی په تدریجي توګه د پولیوپایپایډس په سلسله کې سره یوځای کیږي، چې د جوړښت جوړښت د DNA د جینیکیک کود (یا RNA کې، مخکې له مخکې ذخیره شوی دی، که باکتریریا بایوسینتيز په پام کې ونیول شي). په دې حالت کې، پروټین د امینو اسیدونو د استخراج یو جدي ترتیب دی. دا یو چینل دی چې په یو ځانګړی جوړښت کې حکم شوی، چې په حجره کې مخکښ شوی فعالیت ترسره کوي.

د پروټین بیولوژیسس مرحله ترتیب

د پروټین د جوړښت بهیر د لړۍ یو سلسله لري: د DNA (یا RNA) سیمه سیمه، د معلوماتي ډول د RNA ترکیب، دا د نیوکلیو څخه د سیلټوپلاسمس حجرې ته خوشې کول، د ریوسووم سره اړیکې او د امینو اسید د استوګنې تدریجي ضمیمه چې د ترانسپورت RNA لخوا چمتو کیږي. هغه ماده چې د پروټین غټ دی، د هایډروکسیل ګروپ او هایډروجن پروون د منځه وړلو په انزايمیکیک غبرګون کې برخه اخلي، او بیا د زیاتې پولیوپیټي چینل سره یوځای کیږي.

په دې توګه، د پولپپوپیدینډ چینل لاسته راوړل کیږي کوم چې مخکې یې د سیلولر پایپالوزیک رییکولوم کې، مخکې له مخکې جوړښت کې امر شوی او د کاربوهایډریټ یا لیپید پاتې پاتې کیدو سره، که اړتیا وي بشپړ شي. دا د پروټین د "تیاریدو" په نوم یاديږي، وروسته له هغې چې دا د ټرانسپورت سیلولر سیسټم له لارې لیږدول کیږي.

د مصنوعی پروټین فعالیتونه

د لومړنیو جوړښتونو د جوړولو لپاره امین اسیدونه د پروټینونو مانا لري. ثانوي، دريم او زوړ جوړښت له ځانه سره ځانونه جوړوي، په داسې حال کې چې ځينې وختونه دا د انزايمونو او نورو موادو ګډون ته اړتيا لري. په هرصورت، دوی نور نور بنسټیز ندي، مګر دا اړینه ده چې پروټین خپل فعالیت بشپړ کړي.

امينو اسيد، چې د پروټين يو قوي دى، کولاى شي د کاربوهايدريټونو، فلزونو او ويټامينونو لپاره د ضميمې ساحې ولري. د دريمې درجې او يا بلې ودانۍ جوړښت د ممکنې ډلو د تنظيم لپاره د نورو ځايونو موندلو امکان لري. دا د دې لپاره رامینځته کوي چې د پروتین څخه ډیزاینټ رول ولوبوي کوم چې د انزیم رول، ریپسیور، د حجرې دننه یا بهر کې د موادو انتقال کول، امونګلوبولین، د جھلی یا د حجرې ارګانونو ساختماني برخې، د عضلاتو پروټین.

پروټین چې د امینو اسیدونو څخه جوړ شوی، د ژوند یوازینۍ بنسټ دی. او نن دا په دې باور دي چې ژوند د امینو اسید او د هغې پولیمیریزشن وروسته ښکاره شو. په هرصورت، د پروټینونو انټومیټولر تعامل د ژوند پیل دی، په شمول د منطقي یو. د انرژی په ګډون ټول نور بایوکیمیکی پروسیجرونه د پروټین بیولوژیسس پیژندلو لپاره اړین دي، او په نتیجه کې د ژوند دوام دوام لري.