پوټاسیم فاسفیٹ

فاسفیتونه معمولا د فلسفې اسید سره د مختلف فلزونو کیمیکل تړل کیږي. اوس مهال، د فاسفیت ډیر شمیر ډولونه شتون لري، کوم چې د فعالیت په بیالبیلو برخو کې کارول کیږي. د استثنا څخه پوتاشیم فاسفیت نه دی، کوم چې ډیری وختونه د خوړو په صنعت کې د انټیجنډینټ او بکتیر وژونکي په توګه کارول کیږي. دا باید په پام کې ونیول شي چې د انټي اکسیډینټ هغه مواد دي چې د نورو موادو اکسیډریشن ماتوي. د مثال په توګه، د مرچ مڼې په پام کې ونیسئ، کوم چې هوا کې تیاره وي. دا کار کیږي ځکه چې اکسیجن د هوا په اکسیجن کې شتون لري هغه وسپنې چې په ميوه کې شتون لري. که پوټاشیم فاسفیت د غاښونو ته واچول شي، د اکسیډریشن بهیر به ډیری ځلې سست شي. په دې توګه، د باکتریا په بدن کې میټابولیزم فشار راوړی. له همدې امله دا د محافظه کار په توګه کارول کیږي.

دا باید په پام کې ونیول شي چې د فاسفیت ټول مرکبات چې په فطرت کې واقع کیږي د یاتففوففات دي. ډیری وختونه د خوړو په صنعت کې د پوټاشیم د انتيفوففسټس (د انتيفوسفوریک اسید)، یو له E340 دی. په صنعت کې، پوټاشیم اوتيفیفیسفیٹ E340 چې د مونوفوسفیت په نوم یاديږي، د خوراک اضافه کول دي چې د امیندواری تنظیموونکي، د نمی ساتلو ایجنټی، او همدارنګه ثبات سیسټم، د رنګ فکسر، د انټیو اکسیډینټ عمل وده کوي. دا اضافې لاندې کیمیاوي فورمول لري: KH2PO4، دا په اوبو کې مینځ ته راځي او د وړو سپینو پوډر بڼه لري.

اتتوفوسفوریک اسید، د پوټاشیم کاربونټ سره غبرګون ، د پوټاشیم فاسفیٹ بڼه، کوم چې فارمول K3PO4 دی. دا د مخابراتو د یوې برخې په توګه کارول کیږي ، د بیکاریو او کنفینګریشن محصولاتو، نرمو څښاک او لبنیاتو محصولاتو، همداراز سوپ، پېرې او سایټ، تې، پنیر، غوښې او د مچھلی محصولات، او د غذایی توکې تولیدات. برسېره پردې، دا د سبزيجاتو لپاره د شنه سټیلیلر په توګه کارول کیږي، ځکه چې دا د بې طرفه مینځنۍ نا امني ساتل دي. په درمل کې، K3PO4 د ناروغیو مخنیوی او درملنه کې کارول کیږي لکه هایپوفسوفاتیمیا، او په صنعتي تولید کې - د رنګونو، د کنټرول مخنیوی او د سریو مختلف بیلابیل ماډل.

دا باید په پام کې ونیول شي چې پوټاشیم فاسفیت، چې د پوډرونو برخه ده، د سطحي فعالو موادو زهرجن ملکیتونو کې زیاتوالي سبب کیږي. دوی د انسان په بدن کې د پوستکي له لارې په ډیر شدت سره ننوځي، د خنډ کولو پراختیا، د حجری جبران ویجاړوي، او پدې توګه د پوستکي محافظت فعالیت کموي . سطحه فعاله مواد، په پوستکي کې ننوتل، وینې ته رسیږي او په ټول بدن کې خپروي، چې د وینې د شتمنیو څخه سرغړونه او د مدافعتي سیسټم فعالیت کوي.

په دې توګه، تر اوسه پورې، پوټاشیم فاسفیت د فاسفورس سري په توګه کارول کیږي، لکه د مایع کولو عملیاتونو کې د مایرو او پاؤلو خنډونو یو برخه. دا د سمنټو او تولیدي صنعتونو کې هم کارول کیږي، په وروستیو کې د خواړو د مړینې یا وینې لپاره چمتو کولو کې، د خوړو صنعت کې د ټوټې ټوټې کولو لپاره، د درملو، غاښونو یا پوډر چمتو کولو لپاره. د پوټاشیم فاسفیت کرسټال د فیرو بریکراکس یا پایجایټریکیک موادو، آفت وژونکو موادو، د غوړونو لپاره اضافي اضافه او داسی نور هم کارول کیږي.

په هرصورت، دا د یادونې وړ ده چې فاسفیتس په انساني بدن ناوړه اغیزه کوي او په خپل کار کې د خنډونو المل ګرځي، په هغه صورت کې چې د اوږدې مودې لپاره د دوی نفوذ تابع وي. له همدې کبله ډیری هیوادونو د خوړو او کورنیو صنعتونو کې د فاسفیت کارولو مخه نیولې ده. زموږ په هیواد کې، د دوی کارول اجازه لري، نو ډیر وختونه د مختلفو محصوالتو یا د کورنۍ محصولاتو لیبلونو کې تاسو کولی شئ د E340 ډیزاین، چې دا پوتاشیم فاسټیٹ ومومئ.