د شکري اصلي سرچینې

د د د د د بشر د بشپړ پرمختګ یوازې د پروټينو او غوړ، خو هم د کاربوهايډرېټو نه ته اړتيا لري. دا ضروري ده چې د هغوي د شمېر د متوسطې. د دې لپاره نه چې د بدن زیان، دا ضروري ته په پام کې روغتيايي حالت، ژوند، عمر دی. د نور نو ځکه د هر محصول د خاص جذب لري. د شکري د بېلابېلو سرچينو، دا یوازې ضروري ده په مناسب معیارونو کې يې وکاروي.

د کاربوهايډرېټو دنده

شکري - د انرژۍ د اصلي منبع ده، او د برېښنا له دې امله ضروري نه ده چې د هغوی څخه منع کړي. په انسانانو کې، دوی د لاندې رولونه ترسره کړي:

• د حجری غشا په جوړښت کې برخه واخلي؛
• د امينو اسيدونو او نوکليک اسيد ترکيب فعاليت؛
• غوړو تجزيه؛
• د سيسه پاک بدن؛
• د ويروسونو په بکتریا او د معروض وړاندې خوندي کړي.

په خوړو او درملو د سکتورونو له کاربوهايدريت سربند ده ترسره شي. دا چې د خپل مال څخه مننه ده، په دې برخه کې ده د بقاء لپاره.

څه خواړه دي په کاربوهايدريتونو شتمن؟

کاربوهايدريت سرچينو مختلفو محصولاتو دي، خو د مخکښ ځای هيوا طبیعي شات. دا د فلورا او ژویو یو symbiosis ګڼل. يوازې وکاروي دا باید په اعتدال وي.

خو په څارويو خواړه په کاربوهايدريتونو ټيټ دی. معمولا دا د شيدو lactose موجود، ځکه چې د نفوس لري او په کولمي ګټور lactic اسيد باکټريا د ودې. نو هلته د تخمیر منفي پروسې د مخنیوی د.

د شکري اصلي منبع - د نباتاتو تولیدات، چې د وېشل شوي دي:

• ترنيو: د ګلوکوز، فرکتوز؛
• disaccharides سکروز، مالتوز؛
• قېمته سلولوز، نشايسته، لرګينه برخې.

سابه، ميوې او توتان شامل دي:

• ګلوکوز: انګور، شفتالو، مڼې؛
• فرکتوز: currants؛
• د سکروز: چوغندر، ګازرې، څنډی.

پوستکي د سبزيجاتو د ميوه قېمته لري. په شیرینی و شیرینی محصولات، اوړه، غلو، بير مالتوز اوسني زياتره. د خپل تولید تزکیه اصلاح بوره ده تقریبا 100٪ سوچه سکروز.

ترنيو او دي

ترنيو - کاربوهايدريت سرچينې، چې د شامل د ګلوکوز، فرکتوز. د مرکبات چي په او ترکیب په اوبو کې حل کېدونکی ساده دي. دوی د انرژۍ سرچينې په توګه بلل کیږې د شکري ځانتياوې.

دوی د یو خوږ خوند ورکوي. سرعت digestibility ډېر ژر د شکري. په پای کې د محصول دی ګلوکوز ميتابوليزم. په ګلوکوز او فرکتوز بوره هیلۍ واقع دی.

قېمته

په مغلق کاربوهایدریتونو دي قېمته دي، خو هغوی ورو هضم. برخه ده د تولېد په (سلولوز) چې د معدې او کولمو په هضم نه، او له ککړتيا د معدې او چاڼيزو کارول کېږي.

د شکري دغه سرچينو د فاضله لري، چې په نورمال ډول نندارې ته د جوړښت اړین دي. دا وګرځي چې پرته فايبر کولمې په بشپړ ډول کار نه شي کولای. د هضم په ترڅ کې نشايسته شي ګلوکوز، خو د هیلۍ سره انزايمونه ترسره. Gelling د قېمته د ډېرو خواړه په برابرولو کې کارول اغېز.

څه nutritionists مشوره؟

د اړتيا د کاربوهايډرېټو بشپړ پرمختګ لپاره د هر یو کس. د انرژۍ منبع ته اجازه ورکوي د بدن ته په عادي ډول فعاليت. د کاربوهايدرتونو فايبر indigestion، ورو نشايسته انحطاط، د لرګينه برخې په حضور کې Nutritionists ارزښت. دوی مشوره دي لپاره د قېمته 80٪ يې وکاروي.

Nutritionists څخه د غنمو د اوړو د اوړو توليداتو د مصرف سپارښتنه. د ميوه بايد په خپل طبيعي بڼه وي. يو و شیرینی، دپوهې وړ خواړه باید د ځانګړو وختونو کې د میز موجود وي.

کله چې له کاربوهايدريت سربند اړينه ده، چې د روغتيا د دولت په پام کې. په خاصه توګه، د هر محصول په بدن لري يو غبرګون څرګندوي چې آيا بايد استعمال شي او که نه. Nutritionists مشوره د انرژي په مصرف په پام کې ونیسي.

کمښت او د اضافي شکري پایلې

که د بدن د اړتيا د شکري اندازه نه ننوځي، نو د جسمي او ذهني فعاليت کم. په ځینو مواردو کې، خپګان واقع دی. سره د دې اجزاؤ تيره محدودیت ښکاري ketosis، او زهرجن استازو کېدای شي مغز ته زيان سبب شي.

کله چې يو د شکري اضافي مبلغ په ځيګر کې څو glycogen، چې د انرژۍ د تولیدوی راشي. د اړتيا په صورت، دا مصرف دی. د په بدن کې د کاربوهايډرېټو سرچینې ټولیږی. کله چې يو د خوړو د ده ډېر عرضه، د اضافي کې د شحم په بڼه لیږدول کیږي.

د غذايي فايبر رول

د شکري او شامل غذايي فايبر. د هغوی جوړښت ته په مغلق کاربوهایدریتونو ته ورته دی، خو د هغوی تقريبا په دي په بدن هضم نه او نه د هغه د انرژۍ ورکړي. خو د دوی د یو کس لپاره ضروري دي. دا برخې باید لپاره د معدې په سمه توګه کار وکړي. د نوري فایبر د زياتوالي د کولمو موټيليټې.

له بدن، کولسټرول، سيسه، زيږونکي غذایی فايبر له منځه يوسي. دا وګرځي چې د برخو او اجزاو د زړه ناروغي، سرطان او شکرې د مخنیوي لپاره کارول کیږي. د هغوی له برکته، د ټپېدو احساس د ښه والي، د دې له امله، آن د توليداتو يو کم شمېر ورکوي د اوږدې مودې لپاره روحي. دا ملکیت لپاره د وزن له لاسه ضروري ده.

د خوړو فايبر - د شکري يوه مهمه منبع ده، ځکه چې له دوی سره شته په کولمو کې د ويټامين B يو ترکيب دی. دغو توليدات لپاره vegetarians مناسب. د غلې دانې اصلي منبع ده، د اورګانيزم شرینی د ډودۍ، شرینی، ميوو او سابو دومره ګټور دي.

خو خام foodists ډوډۍ او اوړو د توليداتو لپاره مناسب نه دي. هم، نو غلو نه خوري. د شکري اصلي سرچينو - میوې، سابه، وچه میوه او مغز. د دوه لومړي محصولاتو د بدن او د غذایی فايبر saturate. خو چې وه په کافي اندازه د کاربوهايډرېټو، د هغوی شمېر باید د پام وړ وي.

په منځ کې د اړتيا وړ محصولات مغز شامل دي. خو یوازې په ذهن کې چې په بدن کې د کاربوهايډرېټو سره غوړ ترلاسه وساتي. د مثال په توګه، بادام (100 ګرامه) د کاربوهايډرېټو (13) G، وازګه (53) G لري، نو hudeyuschego دا باید په کمه اندازه سره په مصرف شي.

د شکري تاسو کولای شی د مقدار کم شي، خو يوازې که د روغتیا اجازه. ډول محدوديت نه اوږد دوام نه کوي، که د منفي پایلو کولای مخنيوي نه شي. ښه اوسه، د هغوی د عادي لړ کې دننه وکاروي.

comprehensibility

دا ضروري د دغو محصولاتو د ټولو څخه استفاده ده. په وينه کې د شکري ویشل سرعت او د نفوذ د مختلفو منابعو. له همدې امله، نشايسته، ډوډی او غله ښايي پر بدن د یو مختلف اغیز وکړي. بوره پیوستون واقع په چټکۍ سره. د مثال په توګه، د محصول د 100 ګرامه په لنډ وخت کې د وينې په اندازه لوړوي، دا د نورو محصولاتو وايي نه شي.

د پانقراص له امله excitation ده له خوا د مصنوعی پروسو چې فعال د انسولین ترشح خوشې ولیدل. همدا لامل دی چې د بورې په کولسټرول مزج وازګه ده، او کله کله. Norma مصرف محصول به زیان نه راوړي.

د نبات په خوړو slozhnousvoyaemye برخې بند پاتې - سلولوز او pectins د انرژۍ ارزښت نه لري او د دې ټولو له بدن څخه له منځه. دا ځکه چې د دې چې دوی د نوم ورکړل شول roughage. خو دوی په توګه د کولمو موټور د فعالیت کموالی هضم لپاره اړين دي. سره ballast برخې محصوالت مشورې لپاره د قبضيت وکاروي. ګټور سبوس لرونکې ډوډۍ، ميوو، سبزيجاتو.

نورم

د شکري اړتيا انسانی انرژی مصرف له خوا ټاکل کيږي. خلک چې کار يې په دوامداره توګه سره د فزيکي کار سره تړاو لري، لکه د توليداتو، بايد چې نور وخوري. هغه کسان چې په فکري کار بوخت دي او لږ اړتیا لږ قندونه ته ولېږدېږي. په عمومي توګه منل شوی معيارونه موجود دي:

• د ځوانانو لپاره - 80-100 G دپوهې شکره؛
• مشران - 50 G

د ميتابوليزم کلونو په بدن ورو شي، بوره اوږدې مودې خپروی په وينه، د ورو سرعت glycogen شي. کوم ده چې ولې د شحمو او کولسټرول یوه لویه پیمانه درابرسیره، چې د ډېرو ناروغيو لامل شته.

د کاربوهايدريتونو ته dietitians مرسته کچه، وزن، عمر، روغتیايي وضعیت ورکړل محاسبه کړئ. په کارولو سره د کارپوهانو په مشوره، به د تل په بڼه ځان وساتي، پرته له منفي پر روغتیا اغیزه.

شکري لپاره د انرژۍ د يوه زياته اندازه د برابرولو په ارزښت دي. له دې امله د دوی کالورۍ د تنظیم. خلک سره د وزن چې غواړي د هغه له لاسه ورکړي، چې تاسو کولای شي له خوا د کاربوهايدريت څخه د مصرف اندازه د کمولو کالوری کم کړي. د غورنۍ څخه د نه تعقیب په بشپړه توګه د پروتين او غوړو لرې. هغوی یوازې کولای شي د وخت محدود وي، تر څو د وزن نه عادي بېرته راشي. دا برخې د بشر د روغتيا پورې اړه لري.

یوازې د کاربوهايدريتونو ګټور طبيعي محصولات، او د اصلاح خواږه د بدن زیان رسوي. وروستنۍ کيکونه، pies، ایس کریم، خواږه، د مربا شامل دي. هغوی نسبتا لوړ کالورۍ، د هغوی تر څنګ د بدن لپاره به خپل عادي پرمختګ د اړتيا وړ برخو تر لاسه نه. خو د دا ډول موادو د تولید په ډیریدو دی، د خلکو د روغتیا له ګواښ سره.

شکري باید په بشپړه توګه له منځه نه شي په غذايي رژيم څخه، ځکه د برخې دي بقاء لپاره. هغوی کولی شي یوازې په رژيم پورې محدود شي، نو تاسو بايد د اړتيا وړ اندازه وروګرځوي. یوازې د د بدن ضروري برخې رسید له امله به بې درزه په ګډه کار وکړي.