د تاريخ او جوړښت دي. "Nutella" - یو خوږ درملنه

زه ډاډه څو له ماشومتوب پوه د چاکلېټو او ممپلیو کوچ، "Nutella" یو ځانګړی خوند او بوی یم. د دودیزو خوند - حتی د څو کلونو وروسته د دې نزاکت نه خپل شهرت تر ټولو مهمه له لاسه ورکړي، او.

چاکلېټو خوښۍ

چاکلېټو سره د خپریدو "Nutella" په توګه په زاړه ورځو او نن دی په ډیرو کورنیو د هرغوښتنلیک په منځ کې د مشرتابه دريځ تر لاسه. چاکلېټو سره یو شتمن د خوند او د رښتیا په ټوله نړۍ کې د خوږ د غاښونو په منځ کې د خوښې کېدو افشانۍ نوټونه غوره نرم غوښینه اوبدنه. د ډیرو کلونو لپاره، خلک هڅه کوي چې د "Nutella" د برياليتوب تکرار، سره په فابريکه او په کور چاکلېټو اوموندل پخلي مختلفو لارو راځي، خو تر اوسه نه يو چې دا نژدې شوې ده. حتی د خلکو دي، چې هيڅکله هڅه دې نزاکت، د خپل شتون یقینا اورېدلي يا ليدلي دي دا په المارۍ څخه.

د "Nutella" کیسه

د inimitable خوند او ترکیب ( "Nutella" دا مشهور ځکه چې ده ټولې نړۍ ته)، مونږ Pietro Ferrero، نامتو ایټالوي سوداګر، چې د سوداګریز نښان "Ferrero" موسس پرانستل شو. د خوږ چاکليټ رب مرکبونه جوړولو، سره د ډېرو Culinary خوښيو پېښ شي، هلته وه خورا په ناببره. Pietro ځکه چې د هغه د بوکسنګ د مينې سره د خوراکي توکو تجربه په اجزاو څخه pastry دوکان سره د کار يوه کوچنۍ سيمه، چې هغه ته د هغه د خوږو fantasies اپين ورکوي خپل بيکري کيږي.

دا کې وي د چاکلېټو د رب يوه برخه ده؟

د دې دليل چې د جګړې وروسته د خامو موادو د کمښت ستونزه تشدید، چاکلېټو ته ولوبوي، نه يوازې له تلوسې پوډر پيل شو. Pietro Ferrero پرېکړه وکړه چې د خپل د تلوسې کوچ، د غوا د شيدو، او د ونې د مغزیاتو چاکلېټو د رب تولید. دا ساده اجزاو چې کولی شي په ستونزمن مابعده کاله هر confectioner وس، نامتو مکروني کړې. د چاکلېټو، د نینی په لکیو کې hazelnuts، او داسې خوندور د تلوسې کوچ نرم bar - په 1946، Ferrero يوه رښتينې درملنه تطبیقوي. د نوي اختراع ده "gianduja" نومیږی. دا يو نوی او په ورته وخت کې د اقتصادي ډوډۍ چې نه هم د د البا په دې کوچني ښار غريب اوسيدونکي وس وه. برسېره پر دې، د يو نوي bar راووتل ډېر خوندور او شافي.

کله، چې په کورنۍ confectioner د اوړي ورځ Ferrero د ښار د کنترول څخه یو لوی ددې لپاره چې د ډاليو په "gianduja" یو لوی داځکه چمتو کړي. Pietro، سره د هغه د مرستيالانو په ګډه د خپلو پیرودونکو لپاره د مغز د ميلو په سلګونو بياچاپ، او سره يوه رڼا د زړه د خپل کټ ته.

خو په سهار کې، د ټولو درملنه يو ستر ګوند ذوب لرې! Ferrero يوه مفکوره چې هغه نور هم د عوایدو او شهرت راوستلي وو. Pietro پرېکړه وکړه چې د وړلوسره مېلمنو چاکلېټو ساندویچ ": هغه smeared bar پر buns ذوب او نيغه لاړل د پواخني خوږ غاښ زړه دې. یوازې په 1963 کال، Mikel، د نامتو pastry آشپز زوی، د مکروني بېلګه تعديل کړي او د نوم له خوا چې موږ دا تر اوسه پوه بدلون - يو نړيوال خوښې چاکلېټو "Nutella". - د يو نامتو ایټالوي ښځينه نومونو په پای کې د انګلیسي مغز، چې د يوې "مغز"، او دویم، زرګل له خوا مانا: د عنوان د دوو کلمو پټوي. د رب اجزا دي او همدارنګه په لیبل د ډبرليک څخه پېژندل، خو د نا ریښتینو په جوړښت څه شی دی؟ "Nutella" ته د اوږدې مودې لپاره د Ferrero کورنۍ د يو تنګ دایره د پټه خبره نه ده.

راځئ چې د ګټور مال، او همدارنګه د پرانیستې په پټه د زيان د رب "Nutella" په اړه زده کړي.

په ترکیب د رب غوز ګټور دي ځکه چې hazelnut غذايي چې د انرژۍ د یوه غوره سرچينې په توګه خدمت لري، عادي د وينې فشار، د cardio-وعايي ناروغيو د خطر کموي، د معدې په کارونوکې د پرمختګ.

اوس مهال، د تلوسې برخې په توګه دا عناصر چي په سره د خپګان او ټيټ مزاج د مبارزې له موږ سره مرسته شامل دي. دا عناصر د عصبي سيستم د پياوړتيا، د وينې د دماغي دوران، د وينې ټيټ فشار د ښه والي، د بدن د يو سخت ورځ وروسته بیرته مرسته وکړي.

د شیدو، چې يوه برخه، هم زموږ لپاره ګټور امينو اسيدونو، B ويټامينونو، A او D، منرالونه لري.

دا د رب نه سپارښت سره مغز یا lactose الرجی، چې په خپل غړيتوب "Nutella" شامل دي د خلکو لپاره کار واخلي.

د desserts په برابرولو کې د اپين "Nutella" استعمال

Hazelnut رب "Nutella" په پراخه توګه په شرینی جوړولو په صنعت هم په توګه د ساده نان، یو ساده filler غوښتنه Viennese ويفر، toasting، croissants. همدارنګه، ګڼ شمېر confectioners غواړم چې د جوړولو کيکونه چاکلېټو اپين کاروي. نن ورځ، په یوه یا بل لاره یو چاکلېټو اوموندل کارول بې شمېره غذا شتون لري.

په زړه پورې حقايق

مغزي کوچ "Nutella" مخکې د ممپلیو د نامتو کوچ خرڅلاو.

چاکلېټو سره د رب د حفاظتي او مصنوعي رنګونه يوه برخه نه ده. دا يوه ستره ګټه. په 400 ګرامه وزن هر لوی منګی ترکیب "Nutella" له نږدی 52 مغز او د شيدو د يو ګيلاس لري.

د فوټبال د ملي لوبډلې په بڼه - په 2008 کال کې، د فابريکې توليدوي بانک "Nutella" غير معمولي بڼه لري. کاپی يوازې د يوې مياشتې لپاره د پلورل کيږي.

په 2007 کال کې، د ايټاليا په کوڅو کې راڅرګندېږي لپاره د دې نزاکت د ټولو مينه والو د کلني جشن. کوڅه جشن، refreshments، چې عبارت دي مغز پېسټ "Nutella".

په 1995 کال کې، د لومړي "Nutella" په روسیه کې د دوکانونو د کړکیو ښکاري.

هر څوک کولای شي د يوه خوندور، inimitable مغز-چاکلېټو خوند د رب "Nutella" څخه برخمن دي. د بیو د هر Sladkoezhka او د تمریناتو کې له 150 څخه تر 270 روبله مرتبان 350 ګرامه وزن (په کتو سره د وېش شبکې) وس درلود.