د بير ټیټ کالورۍ مصرفیږی. څه سره بير پخوي

بير - د خوښې څښاک srednealkogolnyh روسانو يو. پوهانو ښودلې ده چې د کارولو، معقول، البته، حدود نه يوازې دا نه د بدن په زيان، خو هم ګټورې دي. نن موږ د هغه څه په اړه د ټيټې کچې کالورۍ بير مصرفیږی کولای چمتو شي ته ووايي. د غذا پېچلې نه دي، خو د لوښي ډېر خوندور او سالم.

د بير ساده مصرفیږی

په منځ کې تر ټولو خوندور خواړه چې د فوم د څښلو مخلوط، موږ د تاسو لپاره غوره دي تر ټولو ساده ته چمتو کړي. برسېره پر دې، دا هم يو د ټيټې کچې کالورۍ د مرغانو. د بير مشوره په batter پياز کړيو پخوي. موږ څه ته اړتیا لري؟

• پياز.
• د هګۍ.
• د غنمو د اوړو - 150 ګرامه.
• مالګه او مرچ د خوند.
• د لمر ګل د تیلو.

د چمتووالي بېلګه ده ډېره ساده ده. د پيازو واخلئ او پرې دا ډول سلطه. بل، د batter چمتو کړي. د هګۍ ته د پان یا کاسې وویشئ، دوی ښه whisk. ورو ورو د اوړو د زیاتولو، هر څه ښه ولړي. تاسو کولای 3-4 بير جدول قاشق اضافه، د بشپړ ډيش به ډېر خوشبويه وي. مالګې ته د خوند او مرچ کړئ. د پژواک د تودولو لپاره، په هغې توی د تیلو. د پيازو کړيو په batter لوېدلې او مالگه د پان دواړو خواوو.

یوه بله لویه د مرغانو - سره بير وزرونو. لاندې محصولاتو برابرول:

• د چرګانو د وزرونو؛
• مرچ؛
• مالګې؛
• چکنی؛
• هوږه؛
• د لمر ګل د تیلو.

لومړی، د وزرونو چمتو کړي. دوی باید په بشپړه توګه ومينځل شي، نو د دا يوه کوچنۍ برخه ده چې موږ دې ته اړ نه پرې کړي. په بشپړه توګه د وزرونو وچ شي، نو دوی په ښه توګه د marinade جذب کړي. دا چمتو لاندي توګه دي: چکنی هوارولو په لکیو کې هوږه، مرچ او د نورو د دیګ اضافه کړي. ټول ښه ګډيږي. په یوه لوی کنډولی خپل وزرونه قات او په marinade ورته کېږدي. د يو څو ساعتونو کې پرېږدئ. تاسو کولای آن د شپې ووځي، له دې امله چې د وزرونو ښه marinated. سره کوچ يو نان پاڼې او دا وزرونه خپور روغن. د 25-30 دقیقو په تنور پخوي.

د بير کبان

بير مشروبات مينه والو په منځ کې څه د مرغانو ده تر ټولو مشهوره؟ البته، د کبانو. او د هغې هم ډير متنوع دي. د بير ټولو مشهور کب - د خمن؛ bream؛ Peled؛ قوتونو؛ sprat او T. d.

په puff pastry Crab لښتو

ته پوښتنه، هغه څه چې له بير، ډیر وړاندیزونه يوه ساده او خوندور ډيش پخوي درمعلومېږي نه. لپاره دا موږ څه ته اړتیا لري؟

• Crab لښتو - 2-3 بنډل.
• د اوړو - نیم جام.
• Puff pastry.
• تور مرچ.
• د هګۍ.
• د مالګې غونج.
• د لمر ګل د تیلو.

د چمتووالي بېلګه ډېره ساده ده، او په وخت تاسو ته خورا يو څه ولګوي، خو دا appetizer ډېر خوندور او شافي. موږ به چمتو puff pastry ته اړتيا لري. له هغه څخه کوچنۍ ټوټې غوڅ او يزي يې ورکړو. د crab امسا، تاو سره په يوه نان پاڼه د هغې پخوئ او ځای، پېر سره د لمر ګل د تیلو د واخلئ. هګۍ ته ماتې ورکړه، لږ مالګه او مرچ اضافه کړي. ټول ښه ګډيږي. ټول crab لښتو، تاو ازموينه يزي، پر یو نان پاڼه کېږدي. د هګۍ د مخلوط Lubricate او په تنور ځای. 10-15 دقیقو وروسته، کله چې د بېحرمتۍ لښتو کولای شي د رسېدو او خدمت وکړي. تر ټولو په زړه پورې دا ده چې په دې ساړه appetizer په ګرمو په پرتله نور بدتره نه لري.

سره غوزانو پنير بسکټ

تاسو موږ یو ډیر خوندور او اسانه appetizer وړاندې کوي. د خپل چمتووالي موږ د لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

• پنیر Varieties - 100-150 ګرامه؛
• کوچ - 100 ګرام؛
• د غنمو د اوړو - يوه پياله؛
• سور مرچ؛
• مالګې؛
• مغز (هر ممکنه) - 1 جام.

د پنير Grate، نو د تېلو کولای شي cubes پرې (دا باید کنګل شي). Add د اوړو، مالګې، مرچ د مخلوط. چي خميرهشي، داچي د دا کوچنۍ ټوټې غونج. مغز په يوه مخلوط اوړه. د پخوئ پړاو ټوټې په مغز فشار ورکول. په د پان pastry زياتيدو لپاره، ته fluff کوچ ونه باسو. کله چې د pastry نصواري د تنور څخه بيرون شي.

پنیر توپونو

د بير بل خوندور د مرغانو. په غور سره ولولي او د بېلګه ياده کړي، ځکه چې زه په دې ډيش ځل وڅکله، تاسو به غواړي چې دا بیا د خوند. نو، موږ څه ته اړتیا؟ په لاندې توګه د توليداتو به وي:

• تر ټولو مهم عنصر دی، البته، پنیر. موږ ته د 200 ګرامو ته اړتیا لری؛
• د اوړو - نیم جام؛
• هګۍ - 2-3 ټوټې؛
• مالګه او مرچ - د خوند؛
• د لمر ګل د تیلو - 150-200 ګرامه.

موږ په تفصیل سره تشریح څنګه چې دا عجيبه لوښي چمتو کړي. هر سخت پنير راوباسي او په يوه کوچنۍ grater دا grate. که تاسو دا په یو لوی کار، نو د توپونو به نه په توګه هوالرونکی ته مخه کړي. د هګۍ وویشئ، له yolks د پوټکو جلا. د میکسر واخلئ او له خپلو مرسته whisk پروټينو. کله چې تاسو د یوه باثباته فوم، په اودو پنير پیسی پیسی دا ترلاسه کړي. ټول ښه ګډيږي. د مخلوط زياته کړه لږ اوړه، مالګه، مرچ او يا د نورو د دیګ. بل، چي خميرهشي، د دا توپونو کړي. په اوړو يې لاخره نسکوره شي. په يو ژور لوښي یا کاسې، توی د نباتي غوړي. موږ پيل توپونو Fry. پاملرنه چې د دوی پر ټولو خواوو Fry واخلئ. ختم شو محصولات دي جوړ پر یو کاغذ توليه نو دا جذب د اضافي وازګه. اصلي بير د مرغانو چمتو دي. دا بېلګه د دې حقیقت ښه خبره ده چې تاسو کولای شي له ډاره تجربه نه وي او هر وخت نوي اجزاو اضافه: هوږه؛ حام؛ بوټو، د دیګ او ډېر.

په batter Prawns

Seafood ده د تر ټولو عام بير مصرفیږی یو. ډېر خلک shrimp مينه. معمولا د دوی سره د لیمو جوس يوه کمه اندازه جوش دي. موږ تاسو ته وړاندې کوي په batter د shrimp پخوي. دا يو ډېر خوندور او سالم لوښي. موږ اړتيا لرو:

• shrimp - 1 کيلو؛
• د هګۍ - 1 ټوټه؛
• د مالګې - 1 TSP...
• سوډا - د چاړه په څوکه؛
• د اوبو - نیم جام؛
• د غنمو د اوړو - 3-4 tablespoons. l.
• د لمر ګل د تیلو.

د چمتووالي ته د ترلاسه کول. د shrimp پلورنځي کې پلورل کيږي کنګل، نو تاسو باید هغوی unfreeze. دا ډیر اسانه دی. دا پخلی مخکې د يخچال څخه د څو ساعتونو لپاره لرې کړئ. اوس تاسو باید د shrimp ونیول شول. مشر، مرمۍ او د ټولو ضروري Severing. بل، د batter چمتو کړي. د دې لپاره، چې په يوې کاسې ترکیب لاندې محصولات: اوړه، هګۍ، مالګه، د پخلي سوډا، مرچ. ټول ترکیب په بشپړه توګه تر ملایم. په batter د خپریدو او Dip shrimp په يوه frying پژواک، ته چې د تېلو واچول.

يو څو ټکي

• د دې لپاره چې بير د ټيټې کچې کالورۍ مصرفیږی چمتو، mayonnaise له منځه يوسي.
• مینه د چپس؟ د هغوی په کور کې پخوي. ډير خوندور چپس څخه سابه تر لاسه، پرې د وچې ټوټې او په يو تنور.
• که تاسو مالگه په چرګانو سره مينه، هڅه وکړي چې له جوش، پخه سره د خپلې خوښې د دیګ دا ځای. دا به لږ خوندور نه وي، خو نه ئ د اضافي کالوري او کیلوګرامه اضافه کړي.
• ټیټ کالورۍ بير مصرفیږی تاسو ته اجازه درکوي چې ستاسو د بدن بڼه کوم زيان پرته د څښلو څخه خوند اخلي. خو ياد ولرئ چې ټول باید د اقدام وي.
• د بير ساده غذا، په دې ماده ته راجع به مرسته وکړي چې تاسو د احزابو او روغ پاتې شي.

په پای کې

موږ هيله لرو چې د اوس له هغه څه سره بير پخوي ستونزه، تاسو به نه لري. ساده او خوندوره غذا د مرغانو خواړه اشغال ستاسو په ټولګه یو وړ ځای.