دوی martinis د خوند ریښتیني د connoisseurs وڅښي؟

دا عصري څښلو ذکر په ريکارډ Hippocrates، چې خپل علاج مال ته پام، نو دا زيات دوه زره کاله لري. که څه هم، ته نژدې زموږ عتيق بله ځانګړنه martinis - په توګه د الکولي خوږ ژوند سمبول. موږ بايد دا مني، چې د روسانو د هغه نژدې وروستيو پوه دي او تل نه د د د د فشار د دې خوندور وسیلو د کارولو په کتلواو خبر (خورا Hippocrates!)، دا خو یو مارتیني د څښلو او څومره چي کولاي شي د مرغانو وي.

څه ډول د حیواناتو؟

مارتیني - یو اصلاح د سپين شرابو ننداره یا vermouth، د بوټو په اساس. په اوسني حالت، د بوټو په اړه د 35 ډوله چې مشروبات په صنعت کې کارول کيږي شته دي، خو په لومړي سر کې تل wormwood پاتې دي. په حقیقت کې، د جرمني د کلمه Vermut او ژباړل - "Wormwood." سربیره پر دې، په مارتیني کولای شي نوټونه camomile، St. جان د wort، yarrow، نعناع او نور پیژندل شوي او د نامعلومو نباتاتو احساسولای.

د شتون له امله د بوټو، د مارتیني ډېر تازه او په ورته وخت کې خپل فارغ، د هضم د پام وړ ښه والی او د اشتها sharpens. نو له همدې کبله سپارښتنه کیږي چې د یو aperitif يا د dessert يوه غوره اضافي وڅښي. د خپلو خوړو او په ځانګړي ډول د هغه د کلاسيک جم مصرفیږی ومينځي ښکته د منلو - په حقیقت کې دا د الکولو سربند څخه تېرشي. دوی martinis وڅښي - ده هم د بل خبرې یوه موضوع.

مارتیني په توګه د کوکتل بنسټ

هرڅوک په يو په خالص ډول یو مارتیني خوښوي. زياتره وختونه په غاړه د الحاقايه مختلفو او اضافی. لومړی، په لپاره خپل ټول خوښی د څښلو د انتخاب - د وچ، ګلابي يا سپين خواږه - Bianko، چې، په رښتیا، زموږ د هېوادوالو په ځانګړې توګه د خلکو له خوا د خوند ده. پر بنسټ دا د شرابو د دواړو کمزورې او قوي اریانونکی اندازه چمتو. موږ کولای شو یوازې د فکر څومره چې د جيمز بانډ د څښلو ګډ: ښايي دا د روسیې د ودکا د مارتیني ترکیب وو. له خوا په لاره کې، په دې صورت کې، هلته د کلاسيک نسبت دی - 1: 5. خو، هر څوک د خپل سربرابري د بېلګه وي غوره کوي. دا حقيقت چې د يو مارتیني سړی د څښلو - اکثرا سره د ودکا، لیمو، د فابرېکې او تل یخ د څښلو د يو مخلوط - د تاوده مارتیني د جادويی القلب.

او زه به د خپل غوره توبونه ورکړي. دوی پوهېږي چې څنګه martinis څښي "Bianco" ته کش او خوند، او د نيشه شي نه. په معمولی ډول د ښځینه کوره - مارتیني سره یخ او لیمو (چونه، نارنج، اناناس)، د یخ بايد vermouth پوډروي کافي وي. زيات شمېر خلک غوره ګڼي چې د رقیق ميوو شيره څښي - مالټې اکثرا (په تريخ او همدارنګه په سره د wormwood د خوند هم آهنگی امکان)، الوبالو، اناناس.

تېره خو لږ تر لږه نه - ښايست مارتیني کیمپ. په يوه لوړ پښه مشهور مخروطي ګيلاسه - ده، البته، د مقدسه ده. خو که دوی د کم ګيلاسه يا د لیمو ګيلاسه ګټور نه دي. د څښلو زياته ده - نه يوازې د ښکلا خو هم د خوند - زيتون، انګور، د ليمو او يا چونه، د نعناع یا لیمو د شونډو یو sprig په ويناد. دا حقيقت چې د مارتیني د څښلو په اړه.

او هغه څه چې د یو د مرغانو؟

په سره د څښلو وحشيتوب مغز، وچ کلچی، د میوو په بشپړ سمون کې. پوری د مارتیني لړ او د مصرفیږی ډولونه، خو يو حاکميت ډول: نه اچار او يا جیلې (ټوکې کول). موږ باید په یاد چې دا یو aperitif يا يو dessert د څښلو. که په داسې غوره Champagne - دا به د "مارتیني Asti" وي. ورانو څه د څښلو سپين شرابو؟ په دې صورت کې د کوکتل په اړه پوښتنه نه وي، دا د خپلواک یخچالیز Beverage. لکه هر مارتیني دا وڅښي، تاسو د وون یو، savoring او د اوجالبو تودوخه تنفس کړي. د هغه ميوه، ایس کریم، وچې ميوې، د وړو canapés سره د پنیر او شنه زيتون معمولا دنده.

او تر ټولو مهمه د واکمنۍ - دا اعتدال. د اسانه شرابو کولای او زیان روغتیا intoxicate، که تاسو خپل ځان ډېر اجازه. له martinis باید خوند لري، د نيشه شي نه.