خواندور پياز meatballs: بېلګه اقتصادی

کله چې د يخچال توپ رول څه هم، چې د دوه اونيو لپاره پيسې ورکوي او غواړي چې د خوراک لپاره تاسو په اتوماتيک ډول په اړه فکر کوي، له هغه څه چې تاسو کولای شي "جوړولو" د لږ او ډېر ښه ډوډۍ پيل کړي. وخورئ تش غله او یا مکروني، البته، چې ممکن وي، خو بيا هم غواړم چې لري که څه هم د غوښې یوه کوچنی ټوټه يې. خو نه غوښه، او په نږدې راتلونکي کې ده وړاندوينه. آیا دا ناشونې سره څه ځای؟ دا سينمايي تاسو کولای. نو د "myasozamenitelem" کیدای شي په یوه عادي خدمت ... سر ټيټوي! هو، دا ده دبڼوالې، له کوم چې تاسو کولای شي چې پخلی بايد برګر دي په بشپړه توګه پوره. د هغه چا چې په لومړي له هغه څه چې چمتو شوي دښمنیو له يوه پياز، به هيڅکله فکر هڅه کوي، که يې ونه کړي نو وايي. زياتره وختونه، پياز بايد برګر لپاره د چرګانو لپاره د کبانو په غلتۍ سره، او کله کله. له همدې امله، د هغوی د خځلو په لټه د غوزې په يو څو - او نور!

د نمونې تر ټولو ساده پياز چمتو patties. د بېلګه په لاندې توګه ده: موږ درې منځني پياز، دوه چرګانو هګۍ، د اوړو درې tablespoons واخلي. پياز هوارولو هوارولو پرې، هګۍ، ته ماتې ورکړه او همدارنګه د، لږ اوړو ته يې توی او بیا whisk تر اوړو ټول لوټی ورک شي. په لکیو کې د پیازو د دې مخلوط توی، په د لمر ګل د تیلو په توګه fritters ځينې مالګه، مرچ او Fry اضافه (يعنې scoops کاشوغه پياز ډله - او د پان). پر سرو زرو تر نصواري دواړو خواوو پر منځني ګرمۍ Fry. ته چمتو meatballs په يوې کاسې پورته کړئ، دوی د استعمال لپاره چمتو دي. خو تاسو کولای شي خپل لږ stew او پوښښ کوکوی مالگه په ګازره او Bay ترش آيسکريم او يا اوبو د لا.

دلته د بل په لاره ته پياز پخوي بايد برګر. مرکبونه يوڅه پيچلي کړي دي. تاسو باید د هوارولو څلورو لويو وچو شوو پياز، سره د مالګې دوه قاشغو يې وشيندي، او همدارنګه د ګډ او اجازه ولاړ لپاره د 20 دقیقو د پياز جوس اجازه. بيا د پيازو د سیمولینا د اوړو او ورته 4 tablespoons اضافه کړي. تاسو کولای شئ د يوه هګۍ چلوي، که کوم. ټول ولړي ښه، ته patties قالب او په يوه پېر پژواک يې Fry، يا په تنور په 20 دقیقو کې د پخولو د اچوي. وروسته له هغه، چې د شخصي دښمنیو له لرې، له ترش آيسکريم او يا رومي بانجان، جوس يې وشيندي او په تنور، چې د 230 درجو د نيم ساعت لپاره د preheated دا واستوي بېرته. او لږ يادونه: بايد برګر دي بدل نه dampness، پياز په توګه هوارولو ژره پرې کړي.

د شخصي دښمنیو له پياز بېلګه متنوع کیدای شي لږ نور پېچلي کړي: تاسو 5-6 بلکې لوی پیاز، 6 هګۍ، 100g د وريجو، د سيمولينا 2 tablespoons ته اړتيا لري، breadcrumbs لپاره frying (اوړو کولای بدل شي)، د تیلو. څو د وريجو د پخولو، په پایله کې باید یو سريښناکه mess ترلاسه کړي. تر څو چې د وريجو د پخيدلو، پاک او هوارولو د پيازو د وچو شوو. کله چې وريژې دي لږ په لاندی توګه، دا د پياز کړئ، هلته هڅه کوي چې د هګۍ چلوي او د سيمولينا، مالګه، مرچ خوب او هر څه تر هغه چې يو متجانس ډله ګډ ته ولاړ شي. برسيره پر دې، د patties د جوړولو په حاضر واېښول، اوړه او يا breadcrumbs سقوط يې، او تر څو د سرو زرو نصواري قشر پر دواړو غاړو مالگه. تاسو باید ډیر ښه پياز patties ته مخه کړي. د دغو کوکوی مرکبونه ساس نه رسوي. سره meatballs ساس به، یو متوسط پياز په نيمايي کړيو پرې نور هم appetizing او خوندور شي او له یو یا دوه د سرو زرو تر نصواري بوره tablespoons يې Fry. هغه زياته کړه يوه د اوړو يو نيم tablespoons، ښه ولړي، او د ټولو په خاموشۍ توی د رومي بانجان، جوس 200 ګرامه. احساساتي نه مداخله ده. لږ prisalivaem، یو Laurel پاڼی او 4-6 نخود تور allspice اچوي، چې د جوش راولي او د 3-4 دقيقې ايشوئ. روب باید thicken لږ څه. کله چې ته چمتو دي، چې د لسګونو او سلګونو ترکیبی meatballs په جدول کې دنده توی. دا کوکوی ښه سړې وو.

لپاره هڅه ځل له پياز پخوي patties. د بېلګه وي، ځکه چې تاسو کولای شي وګورئ، ګران نه دی، او خوند وڅېړئ. سربیره پردې، د پيازو بايد برګر په پرتله د غوښې کالوري ټیټه، او د خپلو ممکنه که څه هم د مکروني وسپاري، آن چې د بنديانې، آن چې د کچالو - دوی نړیوال دي، او په سربېره، وړ دي. دوی اړتیا نه تود کړ، کوم چې داسې يوه تازه ګټه، په ځانګړې توګه د تل وږی د زده کوونکو لپاره.