جشن پایله - د شاتو د کيک

د شاتو د کيک او د شاتو د کيک کولای شي هر زړه فتح. نو انتظام يو رخصتي!

فټو او جوس د شاتو د کيک

د خوږ ژوند، چې موږ ته اړتيا لري:

3 او نیم جام (440 ګرامه) د اوړو؛

1 tablespoon (15 ګرامه) د پخلي پوډر؛

1 سيپې (5 ګرامه) د سوډا؛

نیم سيپې مالګې؛

4 tablespoons (په اړه 8 ګرامه) د ځمکنیو cinnamon؛

نیم سيپې ځمکنیو cloves؛

نیم سيپې ځمکنیو allspice؛

1 جام (235 لیتره) نباتي غوړي؛

1 جام (340 ګرامه) د شاتو؛

نیم کاسی (300 ز) د سپين بوره؛

نیم جام (95 ګرامه) د نصواري بوره؛

3 هګۍ؛

1 سيپې (5 ګرامه) vanillin؛

د تاوده (235 ليتره)، قهوه یا چای قوي 1 جام؛

نیم جام (120 لیتره) د نارنج جوس؛

څلور پيالې (60 ml) ودکا.

175 ° ج Preheat تنور سخاوت سره د تېلو د يو نان ډيش ګريس. د ژورې شکل که، خپل ښکته ښه یو اسايس پوستکو کاغذ کړي ده، د اندازې په پرې کړي. په یوه لوی کنډولی، په ګډه د اوړو، نان پوډر، د پخلي سوډا، مالګې، cinnamon، clove او ګډ allspice. په مرکز او همدارنګه د کمکیانو لپاره د یو، وروسته په دا "مایع برخه" ازموینه توی.

په یو بل کاسې، ګډ: غوړي، شات، سپين او نصواري بوره، هګۍ، vanilla، قهوه یا چای، نارنج جوس او ودکا. له خوا په لاره کې، د شاتو د ښه ده چې د يوه ګيلاس، چې د تیلو په خاطر و اندازه کړي.

د ازموینې په وچ او مايع برخې په ترکیب کې. که تاسو ته د میکسر په کارولو سره، د ټکانونو پخوئ ته د غليظ ملایم مخلوط په کم سرعت ښه ده چې د او "کري:" زموږ د شاتو د کيک.

سره کاشوغه په یوه فورمه د پخوئ او یا په دوه او يا هم درې بڼو دا وويشي، که لرئ يې. د 40-45 دقیقو، په داسې حال کې د یوه لوی نان وخت په بڼه به له 60 څخه تر 75 دقیقو پورې دوام - په وړو لارو د شاتو د کيک دی ډیر په چټکۍ سره پخه کړه. د انتخاب چې تاسو غوره غوره.

د شاتو د کيک ته چمتو ده کله چې د لرګيو skewer به د دا وچې څخه بهر راځي. کله چې پیښیږي، وړيا د تنور څخه د کيک وباسي او د هغه د 15 دقیقو ته احساس "استراحت وکړي." وشو! دا چڼاسکه څخه لرې شي!

سره ترش اوموندل شاتو کيک

واخلي:

د شاتو 6 tablespoons؛

60 G کوچ؛

د بورې 30 ګرامه؛

4 هګۍ؛

3 قاشغو د پخلي سوډا؛

د اوړو 400-480 ګرامه.

قيماق د شاتو د کيک د ترش اوموندل 1200 ليتره څخه جوړه ده؛ 2 پيالې بوره، او حتی د ښه - پوډر.

1. Preheat تنور تر 200 ° C

2. د شات، کوچ او بوره په ګډه هماغسې وشول. دغه مخلوط ته د هګۍ توی، او همدارنګه د ګډ.

3. سره د پخلي سوډا د اوړو د مخلوط، په تدريجي ډول تر هغه چې يو پخوئ چې به لاسونه ولري نه د مایع د وچ مخلوط کړئ.

4. په 12-16 ټوټې (په کتو سره د ستاسو فورمه په اندازه) د پخوئ وویشئ.

5. floured سطحي رول په يوه نرۍ (2-3 ملي متر) په تنور لپاره په اړه د 5 دقیقو کې اوس هم تاوده پرې د پاخه کيک کټ په شکل او د لنډولو په crumb کيک Decorating بدل کړۍ او چنډه د پخوئ هر ټوټه.

6. د تکرار سره د ټولو پاتې batter. په رښتیا، د دغو طبقو کولای شي له مخکې چمتو شي، حتی د څو ورځو د ټاکل feasts مخکې د.

7. د آيسکريم کړي، خو يوازې د بورې د ترش اوموندل ګډ!

8. د کيک promazyvaya راټول د آيسکريم هر طبقه. آيا شرمندوکه نه وي! د ډبل د آيسکريم د طبقو، د خوندور شات کيک! سره د آيسکريم د ټول کيک پوښ او د یوه د شاتو دخاورو سر وشيندي.

9. د کيک وخت (لږ تر لږه يو ساعت) ته شي جالیو سره cream او په یو واحد هم آهنگی ټول خوند سره یوځای اجازه. خوند واخلئ!