خواړه او څښاک, شراب او روحونه
څنګه کولی شو څو څو اړخیزې شراب وخورئ؟
Glytinvein یو خوږ څښاک دی، په عصري توګه په یوه ښه شرکت کې د کارولو لپاره مناسب دی، د ژمي اوږدې مودې لپاره مزه لرئ. دا یو بډایه، تشریح شوی چک دی او د شرابو څخه چمتو کیږي، د میوو او مصالحو ټوټې. ډیری نوي عصري کورنۍ د هر ډول وسایلو کاروي چې د پخلنځی کار آسانه کوي، نو ډیری یې پدې پوهیږي چې په څو څو اړخیزو کې څنګه ټوکر شوي شراب وخوري .
د څښاک څښاک تاریخ
په دې دوره کې د دغه پیاوړي څښاک پروټیوټ نوعه ښکاره شوه. حتی پخوانیو رومیانو د مصالحو سربیره د څښاک شراب وڅښل، په داسې حال کې چې دا د منځنۍ آسیا د ډکونو په تودوخه پیل وکړ. په لومړۍ پیړۍ کې د مارک ګویس لخوا لیکل شوي کوکیز کې E. د څښاک تفصيلي توضیحي پاڼه، د پاڼي، ډنډونو، زېرمو، زعفران، مرچ او شاتو سربیره پخه شوي، وموندل شول. دا څښاک یواځې ډیر شتمني خلک وپلوري، ځکه چې په دغو وختونو کې مصالحې د سرو زرو ارزښت درلود. دا هم معلومه ده چې د منځنیو پیروانو ډکونه د بورډیو یا سپوږمکۍ په اساس، د ګلنګل واښو سره ذائق شوي شراب وخوري.
تراوسه پورې د دې حیرانتیا ګرمې څښاک د پخلی کولو لپاره ډیری ډیزاین شتون لري . په ځانګړي ډول ډیری خوندور شراب په څو اړخونو کې، د چمتو کولو چمتو کول به ډیر وخت ونه نیسي. زموږ عصران د هغې خاطره، شات، قافې، کناموم، رم او حتی معرفي ته اضافه کوي. په هرصورت، کلاشینګ ټوټی ټوټی د سور خشک یا نیمه وچ شراب په اساس چمتو شوی دی چې د خوږ مرچ، وینیلا، انیس، لوبیا، لبنان او چینی سره خوند شوی.
دا څښنه څومره ګټوره ده؟
مخکې له دې چې تاسو په یو څو اړخیزه بڼه د وینځل تیار کړئ، هغه ترکیب چې ډیری خلکو ته پیژندل کیږي، تاسو باید پدې پوه شئ چې دا څښاک څومره ګټور دی. د دې ځانګړی جوړښت له امله، دا په اغیزمنه توګه د ژمي سره مبارزه کې مرسته کوي. په دې حالت کې، د لیمو یا نارنج د پاڼو سربیره چمتو شوي یو څښاک به په ځانګړې توګه ګټور وي. په دې کې شامل دي، ویټامین سی ترټولو پیاوړي انتین اکسیدینټ دی، کوم چې د مصؤونیت زیاتوي او د انساني بدن ساتنه میکانیزم فعالوي. برسېره پردې، تودوخه شراب د هایپووترمیا تر ټولو غوره وسیله ده. دا څښل د امينو اسيدونو، کلسيم، فاسفورس او نور مهم مهم ټکي عناصر لري، د هغې عمل چې د هغې مصالحې له مخې اضافه شوي دي. د مصالحې سره یو متوسط تغذیه شوی شراب د بې خوبۍ، سر درد، خپګان، حاصل شوي او اوږدې مودې څخه بچ کوي.
میوه شوی شراب په څو بیلابیل ډول: لارښوونه
موږ د ډیری ژمې څخه د پسرلی په لومړیو کې دا غوړ خوشحاله څښاک مصرف کوو. په یو څو اړخیز ډول د ناقانونه او ګټور منحل شراب وخورئ، تاسو اړتیا لرئ چې دوه لیټره سور سرخ یا وچ شراب، د شیدې 3-5 پاڼي، د مصالحو لپاره چمتو مخلوط (انار، خوشبو مرچ، لیلي، انګور او انګور)، نیمه لیمو، یو نارنج او یو مڼه. په هر هټیو کې د مرغانو غوښتل شوي سیٹ پلورل کیږي.
د چمتو کولو ټیکنالوژي
د دې ساده کار سره، حتی هغه څوک چې نه پوهیږي چې څنګه په څو اړخیزه توګه د څښاک شراب وخوري کولی شي په اسانۍ سره مخامخ شي. له دې امله تاسو باید د چمتو شوي چمتو شوي څښاک پرځای کولو ته اړ نه یاست، مصالحې په ګاز یا بندیز کې وړاندې کیږي. شراب د تاو کڅوړه کې اچول کیږي، مصالحې، شات، نارنجونه او د لیمو سلسونه په لویو برخو کې راټیټ شوي دي. د څو څاڅکو شراب جوړ کړئ په څو ډار کې، دا اړینه ده چې دا په نازکو مواردو کې شامل کړئ. د پخلی وخت د سامان آلاتو او ټیکر په اړه پورې اړه لري چې په دې کې نصب شوي، مګر په هر حالت کې باید له 60 دقیقو څخه زیات نه وي. د پخلی کولو وخت کې لږ توپیر د څښاک د ذائق په تاثیر نه کوي.
د اوبو غسل یا د پرانیستې اور وژنې د معیاري طریقې په څیر، په کثیر کارکونکي کې پخلی کولو کې، د ساسپین په برخه کې د اوبو کچه او په منظمه توګه د څښاک د څښلو لپاره هیڅ ډول اړتیا نشته. د وسایطو روښانه واضح درجه د څښاک څاڅکي ته ټیټ او ښایسته اجازه ورکوي. د پروسې پای پای ته رسېدو دمخه یوه ساعت، تاسو کولی شئ د مڼې ایبل په الکولو کې اضافه کړئ. د بشپړ شوي مشروع حرارت درجه او د الکولو تجزيه کولو لپاره، دا مشوره ورکول کیږي چې د حرارتي موډل کې څو اړخیز پریږدي. په دې حالت کې، په هر وخت تاسو کولی شئ ځان او ستاسو کورنۍ د شیشې خوشبین ګرمې ګرم شوي شراب سره خوشحاله کړئ.
Similar articles
Trending Now