ټولګي، توضيحات، عکس، د کښت: د کرم څه ده

هرڅوک پوهيږي چې د کرم ډير ګټور دی او خوندور د سبزيجاتو د. دا د ويټامينونو او مصرفه عناصرو ته اړتيا د انسان د بدن له خوا د پوره. د کرم پرته د پخيدلو په ښوروا. خپل تخمیر، لیکورکرم، pickled، او داسې نور. D. په تازه سابه ده چی ده په مختلفو salads کارول. له همدې امله، د خاوندانو خپل باغ اکثره دې نبات کرل.

څو د بېرغونو شتون لري. لکه د براکولي او ګلپي (species) شتون تيغه، کرم، بروکسل تيغه، هلته دي هم یو نوعې بدوئ. د هغوی هر خپلو کتلواو لري. د ښه حاصل او نمو کوي، د اوړي مېلمانه ته اړتيا لري تر څو د تخمونو او د هغې د بڼې بیلابیلو پوهيږي. د لوښي په مختلفو ډولونو د کرم د هغه د ډول شکل.

جنرال ځانګړنو

د کرم څه پوښتنه زده کړه، باید د خپلو ځانګړنو پاملرنه وکړي. د بيجينګ پرته ټول ډولونه، پاڼي، د چين او رنګه نوعو په دوه کلن نباتات دي. کله چې د پاللو دی چې سابه پام کې ونیول شي. د دوه کلن نوعو په لومړي کال کې د پاڼو او د ساتلو ارګانونو (مشر) (Rosette) ته وده ورکړي. د دې لپاره چې د کښت د تخم راټولوي، بايد تر راتلونکي کال انتظار.

د کرم ټول ډولونه کیدای شی په 3 ګروپونو وېشل. د لومړيو بیلابیلو لپاره د 2-3 مياشتو راڅرګندېدو وروسته په چوکاټ کې د راټولولو ته چمتو دی. 5-7 مياشتو وروسته - 3-5 میاشتو، او وروسته وروسته اوسط حاصل د بوټو ورايتي.

د نوعی په نسل اخستنې په موخه، دا ضروري د راټولولو موده محاسبه ده. که تاسو د تازه salads د پسرلي کرم ته اړتيا لري، هرو مرو-ډول په لومړيو کلتورونو لپاره وټاکل شي. ارواښاد نوعو لپاره د ژمي لپاره د سبزيو د حاصل اخستنې مناسب.

نیښ

غواړي په خپل باغ کې د دې عجيبه د سبزيجاتو د اچوي، تاسو بايد پوه شي چې دا وده کرم، لکه خپل د تخم له کرلو. د می - د نسل اخستنې نيالګيو په پام کې د فبرورۍ په مطلوب وخت کې. په دې صورت کې، ډاډه اوسئ چې په پام کې ونیسي، کله چې د حاصل لپاره انتظار.

تخمونه په ښه توګه سره په علف او لوښي وکرل. نيالګيو د انتقال او مه ونه زغمي. له همدې امله، دوی په دغو ټانکونو پاتې دي. کله چې تخمونه به 40-60 ورځو وي، دوی په لوښی، چې هلته لوی شوې د خاوري د کښت کيږي. تاسو کولای شی د دې لږ مخکې نه، خو له تر ټولو هوسا شرایط ورته برابر شي دا ضروري ده.

که دا په لومړيو پسرلي تاکونه په ګلخانو کي ترسره شي. دلته ستونځه به د نباتاتو ونه رسوي. دوی په داسې یو چاپیریال قوي او سالم، چمتو په خلاص ډګر وده او نمو کړي.

د کښت تاریخ

د کرم نيالګيو، چې د نوعي نن موږ ته معلوم دي، په هم 4 زره. کاله مخکې د لرغونو خلکو د بسترونو وده. د مرکزي، د لویدیځ د مديترانې په دا د سبزيجاتو د دی راښکاره شو او شوی لرغوني رومیانو، مصريان، او يونانيانو لخوا د خوراکي توکو په توګه کارول. د کرم خپلوان، څخه چې د Kochan عصري ډولونه، د پاڼی نوعه.

په د تمدن او د نباتاتو، د خوړو کارول د سوداګرۍ د پراختیا د بهیر، چې کوکنار کري او د په ختيځ قلمرو کې پيل شو. په سره د اقليم د شرایطو سره سم، د خاوري د پيل د کرم نوي ډولونه ښکاري.

زموږ په هیواد کې، د دې نبات دی ترلاسه له غربي اروپا 13-15 پیړۍ. کرم د روسيې د اوسیدونکو په ژوند کې په کلکه ده. دلته دا شوی دی ډیر ډولونه کرل. او اوس د ګاونډيو هېوادونو د صادراتو دي. د 19th century د کرم 22 ډولونه موجود وو. د هغوی یو شمېر بې مثله دي.

په زموږ په ځمکو کې د انقلاب د مخه موده کې موږ ته د دې نبات د وارداتي تخمونو د کرلو پيل وکړ. سره د بومي نوعي Interbreeding، دوی د نوي ډولونه ډېر ورکړه. د-20th نيمايي پيړۍ راهیسې، نسلګیري سره زیات حاصل، د مقاومت د اقلیم د شرايطو ډولونه راوړل.

دوه رګه

زموږ په هېواد کې نن د دواړو داخلي او وارداتي نوعې کلتور استازيتوب وکري. د هغوی ټوله شمېره اوس 133 نوعې ته رسيږی. همدارنګه د کرم رګه ځینو نوعي شتون لري. دوی په مارکر F1 ګمارل.

د هغوی په مورنۍ ترکیب 24 شامل دي او 58 مصنوعي وارداتي محصولاتو دي اوښتي. breeders په دې امکان کار وکړي تر څو ډولونه دي چې د ناوړه هوا په وړاندې مقاومت رامنځته کړي.

په مختلفو فصلونو د حاصل راټولول، دا ممکنه ده چې دا د سبزيجاتو د کال په اوږدو کې وخوري. ژر ډولونه په اپریل کې پخيږي. په وروستيو کې کرم د اکتوبر تر يو حاصل ورکړې ده. ممکنه ته د اوږدې مودې لپاره د سبزيجاتو د ذخیره کولو.

کرم

د زموږ په هېواد کې تر ټولو عام يو د کرم دی. ، ټولګي Description چې دا ډله غوټو هم په لومړيو کې، منځنيو او ناوخته ویشل. دا باید په همدې ځای کې کرل نه شي.

نیښ وده او همدارنګه د بل ته پياز، کچالو، روميان او بادرنګ. خاوره د منی په چمتو دی. د 4 کیلوګرامه / m² يوه اندازه خپل کيندل او د سري (پارو، (Humus)). په پسرلي کې د ځمکې سسته شي د. دا هم ضروري ده چې د سرې کړي. د څاګانو د نيالګيو کرل شوي دي. د کنده ده ډک (Humus) او (کود). بل، د اوبو واچول ته ورته ده. کله چې جذب، په هر ښه پيل ته د نيالګيو جوړ کړي. د هغوی د ريښو سيستم بايد د ځمکې يوه لوټي لري.

د په بېړنۍ ناسته واټن باید 75h35، 60x40 یا 50x50 سانتي. د اوبه په لومړيو ورځو کې هره ورځ په شاوخوا کې د هر نبات ترسره. وروسته 1.5-2 اونۍ کولای شي په ټولیزه توګه د ګلونو بستر په سيمه کې اوبه کړل شي.

د زموږ په هېواد کې تر ټولو مشهور د داسې نوعو په توګه په لومړيو دي: تعداد یو Gribovsky 147 (سر د 1-1.5 کيلوګرامه)، د جون د (1-12 کيلو)؛ نیمایي: 1432 ګولډن هکتار (1.2-2 ګرامه) 1513 Stakhanovite (1.5-2.5 کيلوګرامه)؛ د زړو: اماتوران 611 (2.5-3 ګرامه) پرکالیدنې 1474 (3.5-4 ګرامه).

چسب kale

د زده کرم چې څه کيږي، دا ضروري ده چې د په توګه ډول سره دا ډول په پام کې. دا subspecies د کلتورونو د پخوانيو ډلې پورې اړه لري. دا له خوا د د پاڼو او کرم مشر ارغواني-سور رنګ جلا ده. د ویلو ده چې د سړو د نباتاتو زيات مقاومت لري. دا د salads، په ګډون د غذایی رژیم کارول. دا د سابو اچار. د نباتاتو Medicinal مال په پراخه توګه په طبابت کې کارول کيږي.

دا کلتور په خلاص ځمکه کرل شوې وه. د 160 ورځو کې د هغې د مودې وده. پروا او د نيالګيو په شان کرم توليد د کښت. نامتو Varieties - مثال F1 (4 کیلوګرامه) Firebird (3 کیلو ګرامه)، یادیدلې (1.2 کیلوګرامه).

savoy

Savoy کرم (عکس وروسته وړاندې) د پاڼو په قهرجنه. دوی سره حباب او بې نظمی تر پوښښ لاندې دي. دا تازه او تودوخي له درملنې وروسته وخوړل. دا د سبزيجاتو د زيرمه تر هغه وخته چې دا د کرم يو خپلوان نه ده. خو د خوند او د غذایی ځانګړنو تر اوسه د وروستنۍ مافوق.

Savoy کلتور د ويټامين C، د منرالونو او د پروټين په برخې یو لوړ منځپانګه لري. دا نوعه په توګه د پخواني ډولونه ورته لاره کی کرل کیږی. دا اړينه ده، چې د هغې د نيالګيو د بېړنۍ ناسته د شرایطو په پام کې ونیسي.

نامتو ټولګي - Mila 1 (3 کیلو ګرامه)، واپس 2170 (0.8 کيلو)، حدود (2.5 کیلوګرامه).

kohlrabi

Savoy کرم، چې یو عکس د پورته شو غزاته جوړ، دا له خوا د خپلو غذايي کيفيت جلا، خو دا ضعيفه ساتل. له همدې امله hostess فولادو ټولګي د مختلفو لوښي د چمتووالي په توګه kohlrabi ډول کارول.

دا کرم ډنډر يوه بيضوي بڼه لري. چې دا په شوربا کارول، salads. دا د سبزيجاتو د لوی حاصل او د ويټامين ج یو لوړ منځپانګه دا په (Greenhouse) او خلاص طريقه کرل محکوموي. نباتات د 25x15 سانتي مترو په فاصله کرل کيږي.

د حاصل اخلي هغه مهال رامنځته شوه چی ډډونه شي 8-10 سانتي مترو. زموږ په هیواد کې زیاتره Picante (0.5-0.9 کيلوګرامه)، په ویانا کې د سپینې 1350 (2.5 کيلو) کرل.

بروکسل تيغه

د بدن د پروتين سرچینه کولای شي بروکسل تيغه. د دې د پاراميټر ټولګي مخکې belokochannaja ډلې 1.5 استازيتوب. دا نبات د ډډ دنګ، چې د کوچنيو kochanchiki کې د وړو پاڼو axils وده لري.

د سیستم د پراختیا په ترڅ کې چې د پاڼه تغذیه نايټريک نباتاتو د پياوړتيا ضروري ده. کله چې kochanchiki ودې پيل، دا ضروري ته فاسفورس، پوتاشيم سرې استعمال دی. په خلاص ډګر ځلمکیان تيغه د ده په توګه بلکې د اوږد بهیر. نيالګيو په فریکونسي 60x60 یا 70x70 سانتي مترو په څاګانو کې کيښودل کيږي. دا نبات نه ګرزنده خړوبوني ته اړتيا نلري. يوازې په ځانګړې توګه وچو دورو ته د خاوري د لندبل په کافي کچه تعقيب ضروري ده.

کورني بزګرانو ډولونه لکه هرکولس 1342 (20-30 kochanchiki)، cassia (60-70 kochanchiki) کرل.

ګلپي

په پام کې کرم څه ده، موږ يو بل نامتو نوعه نه سترګې پټوي. د هغه سر وخوړل، د هغه په شان په کلکه inflorescence زیانمنونکی ښکاري. له همدې امله د نوعې په نوم. دا ګلپي.

دا ډېره ژر به سندري. د نباتاتو ته د ځمکې له کرلو وروسته 15-20 ورځې وروسته، د هغه د سر د مخه دی د خوړو د مناسب. دا د سبزيجاتو د ده نرم او غوښینو. په ټولو ممکنه لارو چمتو کوي.

د ټولو کلتور غوره د 14-17 درجو د تودوخې او نمو کوی. په دې رطوبت او د خاوري ښايي ښکته وي. د نبات نه قوي وچ باد ونه زغمي. وړاندې له دې چې د ځمکې د القاح سره پارو، (Humus) کرلو. د نيالګيو د لومړۍ دورې د اپريل په پای کې د څاګانو زياته کړه. وروسته، تاسو کولای شي د بل غوښتنې ته 2-3 سره د 10 ورځو په وقفه کړي. په 2-2.5 مياشتو حاصل اندازه ترسره شي.

نن د تقاضا ډولونه لکه د واورې د نړۍ په (650-850) G، اکسپرس (350-500 g).

براکولي

براکولي او ګلپي د نژدې خپلوان دي. خو د دوی او tastier د لومړي. په براکولي مشر بنسټه کات. د خوراکي توکو هم مناسب او د څانګو د ښکته ده. له همدې امله، د دې نوعه هم براکولي په نامه.

دا د نمو په حالت ته د unpretentious ډول. دا کولای شي د اپریل په وروستیو کې د ځمکې تر ژره vyseevat وي. که تاسو غواړی په مني کې د حاصلاتو د راټولولو، د هغې په جون کې کیني. دا هم امکان لري چې د نيالګيو په کرلو. دا د څانګو د راڅرګندېدو وروسته په 35-45 ورځې تر ټولو قوي شي. وقفه څاه ده 20x50 سانتي. لازمې په خاوره، د هرزه ګياوو د بسترونو سسته او د اوبو يې. زياتره کرل نوعي Linda (0.5 کيلو)، ساندیا (1.9 کیلوګرامه).

kale

که اقليمي زون لنډ اوړي له خوا خصوصيات، دا ده چې د پاللو یو بدیل په توګه په ارزښت په پام کې kale. دا یوه دوه کلنو نباتاتو. وړاندې ټولګي شامل دي د واښو او زينتي ډولونه.

د پاڼی د کرم ټول ډولونه کولای شي د مختلفو لوښي چمتو کولو لپاره وکارول شي. په ځانګړي ډول وروسته (Frost). خو د دې نوعې تر ټولو په توګه په باغ کې د يو زينتي نبات خپري شوي دي. فرهنګ د یو lyre په شکل pinnate پاڼي لري. د خپل رنګ له شنه بنفش توپیر لري.

دا نوعه کولای شي په خلاص ځمکنیو نیښ طريقه وکرل شي. دا د د لندبل د یو لوی مقدار ته اړتيا نه لري.

پاڼه کرم salads، لکه د اچارو په ترڅ کې د يو additive خپل ګټه پورته کړي. د یادونې وړ ده چې د بند په پاڼه هم د چين د کرم ځني نوعي عبارت دي. که څه هم، د دې کلتور په Kochan او polukochannoy بڼو کرل شي. د پاڼی د نوعو په خلاف، کرم دی د اوبه ډېر غوښتونکي کوي. خو د خپلو حاصلاتو ځکه د لنډ بلوغ لوړه ده.

د تغذيې او طبي مال

د دې پرته نوعې، kale یو لوړ غذايي ارزښت لري. ډیر ډولونه د خوراکي رژيم د خوراکي توکو په توګه کارول کیږي. د هغې مالگه، لیکورکرم، marinated او اومه وخوړل.

پوری د ودې شرایط، د سبزيو د لاسه د مال يو ټولګه. که اوبه شوی لږو، په کرم به لږ قند لري. په مناسب وخت د حرارت او رڼا شرايط دا اداره چې د ويټامين ج نور جمع د جوړښت شامل دي د سبزيجاتو پروتین یوه لږه اندازه. خو دا په ښه توګه د انسان بدن په وسیله جذبیږی.

همدارنګه، دا د سبزيجاتو د ويټامينونه يوه بډايه سرچينه ده. د مصرفه دا لرونکی د کلسيم، پوتاشيم، فاسفورس، سلفر، کلورين. دا محصول ګټور تازه نه يوازې ده خو فورمه هم pickled. دا د ځګر، Gall مثانه، د څخه د ډبرو دانظر د يو اضافي اوزار په توګه او د هضم په ښه کارول.

غوره کرم لپاره د اچارو نوعه، ته اړتیا لرې چې Slavyanka، Yuzhanka 31 Biryuchekutskuyu 138 Volzhanka 9. دا لوړ حاصل فصلونو پاملرنه وکړي. دوی د یو لوی مشر جوړ کړي. دوی د قند د یوه لوړ منځپانګه چې د تخمیر پروسه کیفیت سره مل تعریف کړي. ټول ويټامينونه او منرالونه د موجوده د کرم ډولونه دي چې په کې د بدن ميتابوليکي پروسو کې فعاله ونډه لري.

هغه خلک چې په منظم ډول په دې محصول د خوړو مصرف، د معافیت زیاتوي، ده ښه هضم ترلاسه کوي. له همدې امله، nutritionists سپارښتنه دا د سبزيجاتو د خوړلو د ناروغیو او د مخنیوي لپاره د بیلابیلو. د نن شته ټولګي بیلابیلو ته اجازه ستاسو د خوند سره سم د خوراکي توکو د محصول د هر نسخه پورته.

په درلودلو سره په پام کې څه کرم دی، تاسو کولای شی د خپل باغ د ښه نوعي انتخاب کړي. په سمه توګه پاملرنه به د دې وتوانوي چې شتمن حاصل راټول شي. په منظم ډول د دې د سبزيجاتو د خوړو د خوړلو، کولای شي د روغتيا، د بست د معافیت د ښه والي، او حتی د ځینو ناروغیو د بېغمه.