لپاره د ټکانونو ماشینونه. د غوره نمونې کتنه

پرته سامان لکه د ګډولو ماشین، نه شي کولای هر رستورانت، کافه او يا نانوايي نه. د دې ډول هغه کوټی شتون د پام وړ کولای شي د جوړولو د شرینی د ټولو ډولونو د بهير چټک کړي او د ښه کيفيت د وروستي محصول. غوره کله چې يو د ټکانونو ماشین باید نه یوازې د خپل ډیزاین بڼې، قدرت او فعالیت، خو هم د نښې جوړونکي پاملرنه وکړي. د دا ډول واحدونو څو ډولونه، د نانوايانو ډېر مشهور خاوندانو برخمنې دي.

د تجهیزاتو اصلي ډولونه

ټول پر لپاره پخوئ وسایلو ته وېشل بازار ماشينونه پلورل:

• دسته عمل دی. په داسې وخت کې دا ډول کوره موضوع تاسو د ازموینې محدود مقدار ته اړتيا لري. دا ډولونه دی زياتره په وړو نانوايانو، رستورانتونه او کافيانې کارول.

• دوامداره عمل دی. دا ډیره پیچلې ډیزاین او قيمتي سامان چې د د سترو صنایعو تر ټولو نصب - .. هغه نانوايي، confectioneries، او داسې نور د دغه واحد پخوئ کول یوه دوامداره جريان.

د ګډول طريقه ډولونه

همدارنګه، د پخولو د تجهیزاتو، طبقه ده په:

• Spiral. خميره، dumpling: دا واحدونه د پخوئ د "درنو" ډول د چمتو کولو لپاره کارول کیږي.

• ستورو. دا ډول د ګډولو په رڼا puff، ريګ، يا بیسکویت پخوئ کارول.

افقي - د داسې وسايلو بل ډول شتون لري. لپاره د دې ډول پخوئ ماشینونه په غورمه نصب شوي دي. د د د نوعې په نیمه پای محصول د برابرولو لپاره يې وکاروي.

برسېره پر دې، د نانوايانو عصري واحدونو ښايي د ګډولو د میتود له مخې توپير لري. په ځينو موډلونو، نوبتي کاسې پخپله (د اجزاو د ظرفیت د لاندې). په نورو د یوه ځانګړې کاري بدن چي خميرهشي. ښايي عصري کوره او د کاسې پرانيسته ډیزاین توپير لري. یو grille - په ځينو موډلونو، دا د ځينو په دی جامد،. د وروستي انتخاب ته اجازه ورکوي چې د ټکانونو په وخت په مستقیم ډول د اوړو، اوبو، او داسې نور. E. اضافه کړي.

لپاره د وخت اخلي څه ته وګورو

په دې ډول، له هدف لپاره چې دا وه چې جوړه شي په پام کې، او همدارنګه د هغه څه په پام کې ده چې داځکه حجم تولید کړي، او لکه د مخلوطولو ماشین پر د تجهیزاتو د خوښې پورې اړه لري. چې د هر ماډل کارولو لپاره لارښوونه اجباري نښتي دي. د عصري کوره استعمال پوره هوسا دي، او د عملیاتو پر دی اصلا یوازې د وخت د غذا په رعایت، له وخت او همدارنګه د لیدو تر څو چې مطلوبه عادي اکر د واحد ته لاړشی.

تر ټولو مشهوره برانډ

تر ټولو ښه کتنې له مسلکي پخوونکو ته د داسې نمونې، د ټکانونو ماشینونه، لکه واوري:

• TMM-140.
• Ergo.
• MTM 65MNA.
• MT25.
• "بایلل".

میکسر TMM-140.2: توضيحات

دا ستورو نړیوال آله داځکه کړنو، د ټيټې بيې سره سره، دی په خپله په توګه يو ډېر د باور وړ سامان سره یو ډیر ښه فعالیت ثابته کړه. هغه هم مسلکي TMM-140 ماډل په منځ کې له ښایسته مشهور یو راځي. د دغو دوو واحدونو تر منځ په توپير يوازې په دې حقیقت چې TMP-140.2، دوه د ګډولو سرعت شته دی. چې دا دی چې د دا نور هم مناسب کار وکړي. کارول kneaders دې نښه کیدای شي لوله پلیکا، dezhey او يا د عادي کاربن فولادو د ظرفیت.

په TMM-140.2 مشخصاتو په لاندې ډول دي:

• ژوروالی د ټکانونو د بدن - نه په پرتله 144 ملي متري نور؛

• په ټولیزه توګه اړخونه - 1280h850 mm؛

• د اوړو اعظمي بارولو - له 50 څخه زیات کیلوګرامه نه؛

• د کړنو - 550 kg / h؛

• په داسې حال کې د ټکانونو - 6 دقیقې.؛

• د بریښنا د مصرف - 1.5 واټه.

په عمومي توګه، دا ډېر مناسب او توليدي مخلوطولو ماشین. د دا بيه ښايي شاوخوا 100-101 زره روبله نوی. کاسې، احتمال به په جلا راونيسي. . د کاربن په اړه 17-18 زره روبله، لوله پلیکا، لوښی لګښت - 34-35 زره روبله ..

موډل Egro

دا مناسب مخلوطولو ماشین ده په ځانګړي ډول د کوچنیو نانوايانو، confectioneries او pizzerias جوړ شوی دی. د نښې واحد کولای شي لپاره نه یوازې خميره د ګډولو لپاره هم د bagels ډېره سخته ازموينه وکارول شي، خو. دا په ګټه، د نورو شیانو ترڅنګ، د ده د وړتیا د وخت يوه ډېره لنډه موده کې د محصول چمتو کړي. د اړتیا په صورت Egro کوټی لپاره د ټکانونو پخوئ dumpling وکارول شي او یا د پخولو د خوږو موخه.

د دې ماشین ډیزاین بڼې دي ليرې ټانک نه، او د د ټکانونو (په شورا په توګه يوې کاسې محوري، او د فعالیت د بدن) په ګډې طريقه. په سره کې Egro د ازموینې د اړیکو په ټولو برخو کې د پلیکا، جوړ شوي دي.

د د دې د نښې د ګډولو ماشین تخنيکي ځانګړنو لاندې لري:

• په ټولیزه توګه اړخونه - 630h380h750؛

• د بریښنا د - 0.75 واټه؛

• ولاسټي - 1؛

• حجم - 20-30 ليتره.

په دغه شېبه کې د Egro ټولو درې نسخې موجود دی: HS20 ده 20 لېتره، HS30 30 مزی او 30 ليتره HS30A د 380 یوه شبکه V. د ټکانونو د نښې ماشینونه کیدای شي د 37-38 زره روبله اندازه توپير لګښت څخه کار کوي ..

پلوژکوی MTM 65MNA

دغه واحد هم د وخت او د کاسې د څرخېدلو، او د کار د بدن. آیا د پخوئ MTM 65MNA هارډویر helical ډول ماشينونه. زياتره وختونه، د دې نښه واحدونه کارول کيږي د غنمو او یا جودر خميره پخوئ کړي. د مسلکي په منځ کې تر ټولو مشهور دي "Torgmash" د دې ډیزاین، په Baranavichy توليد ماشينونه.

په دوديزي نمونې MTM 65MNA سربېره، په بازار کې شته دي هم د کاسې پرته چمتو کړل. د دې برانډ د توليد لپاره د ګډولو ماشین تخنيکي ځانګړنو په لاندې ډول ده:

• اړخونه - 1400h540h750؛

• د کړنو - 260 kg / h؛

• د سرعت شمېر - 1؛

• حجم - 60 ليتره؛

• د اوړو د بارولو - 40 کيلو ګرامه کېږي.

د کاسې پلوژکوی MTM 65MNA پرانيسته یوه ځانګړې کندې ته چې تاسو کولای شي د خدمتونو، چې یقینا ډېر مناسب مهال اجزاو اضافه شته. د نښې ولاړ واحد ډېر ګران نه دی - اړه 52-53 زره روبله ..

د MT-25 موډل کتنه

د دې نښې پخوئ تړون spiral ماشينونه معمولا په وړو bakeries یا pastry دوکانونه نصب. د کار په دوی او د کاسې او spiral څرخېدلو. سره سره د وړو ابعادو، د MT-25 واحدونو سره د دستې د یو ښه کار کې، يو ډېر سخت امتحان په ګډون.

د دې نښې وسايلو دوه نسخې شته. په حقیقت کې، د ټکانونو ماشین MT-25 لري یو واحد سرعت. متریک-25.01 کولای شي په دوه سرعت فعالیت کوي. دا تاسو ته اجازه درکوي چې په يوه ډېره پراخه کيکونه کړي. د دې نښې Cap ساختماني وسايلو ده اسانه. زياته کړه اوړه، د اوبو او داسې نور. E. آيا د کندې له لارې د عملياتو په ترڅ کې په مستقيم ډول وي. تر 25،01 ټنه موډل د ټکانونو پخوئ اجازه ده چې په ګډون په پروګرام کې اکر توليدوي. په دې صورت کې د ماشین لومړی په عين سرعت چلوي، او ځینې وخت (د عملیاتو له خوا ټاکل شوې) وروسته له دی چې د بل switched.

مشخصاتو د ټکانونو ماشین MT-25 (25.01 او MT) لاندې لري:

د د دې د نښې واحدونو د لګښت په اړه د 100 thous. روبله.

ګډول ماشین "بایلل"

د دې زورورو صنعتي واحدونو په ګډون پخوئ د ټکانونو سخت طرح شوي دي. دا تاسو ته اجازه درکوي د ټیټ ټولګي اوړو نيمګړتياوې جبران، د کار چټک کړي او د لوړو کیفیت چمتو بيکري توليداتو لپاره. څخه لکه د ټکانونو له مخې د کامبینات Crumb نور elastic شي او ليږي نه.

د "بایلل" اوس مهال، چې هلته ډېر بدلونونو کوره دي. هغوی ټول په يو semiautomatic اکر کې کار وکړي. کارپوه Operator د توان په توګه د یو کم سرعت د ټکانونو په وخت، او د ټول batch جوړ لري. که غوښتل، چې د عملياتو په کیدای شي د ځند او يا په هر وخت کې بیا پیل شي. د دې نښې واحدونو شتون لري او د سرچپه دنده وګرځوي.

د دې نښې تر ټولو مشهور نسخې يو - د ګډولو ماشین "بایلل-70" د لاندې مشخصات لري:

• قدرت - 4 واټه؛

• ولتاژ - 380 V؛

• په ټولیزه توګه اړخونه - 1131x562x1035 mm؛

• د پخوئ ډله - له 3 څخه تر 45 کیلو ګرامه؛

• حجم - 70 ليتره.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي، "بایلل-70" وګورئ - دا یو پیاوړی مخلوطولو ماشین. د هغې د تماس د قیمت - اړه 300 زره روبله ..

د نن ورځې په بازار کې، د نورو د لوړ کیفیت او د کوره د باور وړ نمونې شته دي. پورته تشریح په نانوايانو او pastry دوکانونه ډیر کارول کیږي. کله چې د دوکان لپاره د وسايلو په ټاکلو باید اساسا د کړنو او د وسايلو د ټاکلو پاملرنه وکړي. هم دا ډېر مهم معیار دی، البته، په عملياتو کې د ماشین د آسانتیاوو.