د مرغاوۍ غوښه: په کور کې وده

د دې لپاره چې د کورنۍ د جدول ډولونو، څو د روسانو د خپلو د څارويو ژانر قصباتي برخې وساتل. دا کیدای شي، د مثال په توګه، سويانې، چرګان، قاز، او البته، مرغاوۍ. مرغان تېر اوړي کې د خلکو او د کلیو د اوسیدونکو نوعو په بنسټيزه توګه يوازې د غوښې زښتې. دا په دې مارغه دی خوندور، مغذی او سالم. خو، البته، په دې لپاره چې په پای کې تر لاسه د کیفیت هيلۍ غوښه باید د خپل د کښت د ټکنالوژي تعقيب کټ.

د نسل انتخاب

مخکې د کورنۍ مینی-فارم د سازمان دي چې د کورس پرمخ ځي،، ضروري د مرغاوۍ د نوعی معلوم کړي. د روسیې د اقلیم د بڼوالو د شرایطو زياتره داسې نسلونه په شان Pekinese، musk یا mulard وکري. دا ټول ډولونه په کلکوالی او د لوړ توليد سره توپير لري.

بېجينګ مرغاوۍ لپاره له څو لسيزو له خوا د کورني vacationers روزل کيږي. په حقیقت کې، د دې نسل بدل لپاره د زموږ د سنتي هيواد کې د کورنۍ د نومرو خاوندان. بېجينګ هيلۍ ده نسبتا په چټکۍ سره د وزن د ترلاسه او په تړاو ته خواړه په بشپړه توګه picky. خو دا یو لوی غټ. د غوښې کورني هيلۍ په بېجينګ کې که څه هم خوندور، خو ډیر غوړ. برسېره پر دې، او دا د مرغانو خورا ډیر خوري. له همدې امله، په دې وروستيو کې د مینی-فارمونو روسي خاوندان دي ډیر مشهور کېدو Muscovy هيلۍ. د دغه نسل د غوښې په بېجينګ کې په پرتله ډېر tastier ده، او په ورته وخت کې دا خورا غړند. وخورئ دغو مرغاوۍ ډير زيات نه دي. خو د وزن دوی په ترڅ کې د دې پر ځای ورو ورو تر لاسه کړي.

Mulard یو تعقيم (hybrid) musk، او د بېجينګ هيلۍ ده او د د دغو نوعو دواړه مثبت صفات ترکیبوي. د دغو مرغانو وزن ډېر ژر دوی خوندور تر لاسه کولو، د غوښه، دوی د خوړلو د بيجينګ څخه لږ، او د ټولو د دې مختلفو کلکوالی.

څنګه ترلاسه ځان mulard

په دې ډول، دا په شېبه د نسل - غوره هيلۍ. د هغوی غوښې نه عبارت ده د مختلفو نازک ترکيب او جوس. په ورته وخت کې دا په بشپړه توګه وازګه پاک. تر لاسه کوچنۍ mulardikov آسانه، د ځان په ګډون. د دې، چې تاسو یوازې باید څو بېجينګ مرغاوۍ musk Drake واوړي.

د اپرېل په لومړيو - مرغاوۍ د مارچ په وروستيو کې هګۍ اچوي. د هغوی لپاره ځالې باید په کور کې پر په آرامی کرښ SPOT يوه کوچنۍ غونډۍ نصب شي. په هيلۍ-چرګي بايد د اوبو ته لاسرسی ولري. لوند بڼکو pekinki هګۍ، چې د hatchability فیصدی زیاتوی moisturize.

Mulardiki معمولا د رشکتو د پيل وروسته په 28th ورځ Hatch. يو pekinka يو وخت تر 20 ducklings نندارې. په کې د ودې - البته، تاسو کولی شئ ترلاسه چرګوړي او مصنوعي لاره ده. دا تخنیک ښه کار کوي کله چې د اړتیا د مرغاوۍ د پام وړ شمېر وباسي. لپاره په یو وخت کې د ودې پروګرام په کارولو سره کولای شي د 100، 200 او نور چرګوړي ترلاسه کړي.

څنګه کولای شو چی د چرګوړي خواړه

ټونګرېلو سمدلاسه وروسته، د هر نسل د ducklings او وچول باید د اجباري شي (په زوره) ته اوبه وڅښي، لږ څه سره پوټاشیم پرمنګانیټ ښیښو د. همدا، چې تاسو ته اړتيا لري چې د چرګوړي خواړه. Little ducklings معمولا ورکول او يا په يو د خوړو د تخصص پلورنځي "پیل" یا په ساده ډول په لکیو کې هګۍ اخيستي، مخلوط سره جوش gruel. شته Newborn ducklings نه پوهېږم څنګه. نو هغوی د خوراکي خطا پيل شوې، دا غوره ده چې د هغوی په حق ټوټې بېرته حرج. حرکت د خوړو د ducklings درک ډیر ښه دي.

مخکې له ټونګرېلو، په خوراکي توکو د چرګوړي په بله ورځ وروسته، تاسو کولای پنير اضافه کړي. دا د محصول لپاره د مرغانو د بدن ضروري ده. چکه ducklings بايد د عمر د یوې میاشتې تر ورکړل شي. په دريمه ورځ ټونګرېلو کې د خوړو د مرغاوۍ وروسته کولای شي چې د هوارولو په لکیو کې بیخونه ګډ پيل کړي. په رژيم اداره جوش کچالو په لسمه ورځ، او په 14th - پرې duckweed.

ځلمکیان مرغاوۍ تغذیه بالغ مرغانو: د غوښي لپاره

ميرمن چرګوړي یوه ورځ 6-8 ځله خواړه ورکړي. سره د اونۍ په عمر کي د تغذیې په تدريجي ډول د فریکونسي پیلول. لږ تر لږه 2-3 ځله - د خوړو د ducklings تر 30 ورځو کې لږ تر لږه 3-4 ځله د يوه منډې، او بیا ورکړي. د الوتونکو د رژيم پر بنسټ باید د ځانګړو يا غذا، يا غنم وي. او همدارنګه د مرغاوۍ دي په جوار د ورقو په وزن د لاسه. زيات شمېر بزګران د مرغانو او وربشو ورکړي. وځپل او د حبوباتو ښه ده چې د سهار او ماښام په مرغاوۍ خواړه. په د غرمې ډوډۍ د مرغانو بايد لوند د خوارکی ترلاسه کړي. د تازه واښه، duckweed ريښې د قلمو څخه يې چمتو کړي. دا د دې رژيم دی تاسو ته اجازه درکوي په پای کې په لوی مقدار يو ډېر خوندور هيلۍ غوښه ترلاسه کړي.

د توقیف شرايط

البته، د هر ډول نورو اقتصادي مرغانو په شان، مرغاوۍ لپاره يوه ځانګړې خونه ته اړتيا لري. په محاصره کړې، د دغو مرغانو د شپې او په باران ته ولاړ شي. په هر صورت، د کوټې بايد وچ او تود وي. لوند هيلۍ نه اخته نه. په محاصره کړې وي ډاډه يو ښه هوا او رڼا کړي. په کور کې د فرش سره د یا تازه واښو د یوه ډبلي طبقه تر پوښښ لاندې. تسکره ډاډه اوسئ چې دا سره چونه-Pushenko ګډيږي. د محاصره کړې په سيمه کې بايد غوره شي چې wefts 2-3 لږ تر لږه 1 متر ^{2 درلود.}

د کور په تاسو باید د یو aviary جوړ کړي. ښه، که بل ته د توطئې له شتون څخه د اوبو د هر بدن. د لامبو مرغاوۍ شي په توګه ډېر ژر خوشې شي ځکه چې دوی له بڼکو پوښل شوي دي. د مرغاوۍ غوښه کرل په ډنډ، تل ډېر خوندور. د حقیقت دا دی چې، د خوراکي توکو د اوبو څخه ترلاسه کولو، د مرغانو د ويټامينونو او د مختلفو مصرفه عناصرو ډېر ترلاسه کړي. که تاسو د جوړولو یو aviary ډنډ ممکنه نه ده، چې د مرغاوۍ باید لږ تر لږه یو کوچنی مصنوعي حوض کړي. هر مشر په دلایل به لږ تر لږه 2 مترو د فضا د ^2.

د چرګانو حلالول

مرغاوۍ او نمو لپاره، غوښې نه عبارت ده معمولا نه دوه یا درې میاشتو څخه زیات. نور وساتي د مرغانو د لازم نه دی. په ترڅ کې د دې ورو د مرغاوۍ خورا ډیر، او د وزن شته دي. تر څنګ، د مرغانو molting د ځوانانو د پيل شي. په نتیجه کې، په ورپسې جسد به د مضبوط stumps ډېر وي.

د پروسس

حلال چرګانو باید لومړی دمنعي scalded سره ګرمې اوبه پخوا. بيا د جسد gutting د معمول لار ده. کوک غوښه هيلۍ د مختلفو لارو چارو. دا په ښه توګه د لومړي او دوهم کورسونه طريقه بلل کيږي. زياتره وختونه په تنور هيلۍ غوښه پخه کړي وه. که څه هم، ډېر خوندور نو او شوربا، goulash، لیکورکرم کچالو، وريجې او داسې تر لاسه کړل. D.

څنګه پخوي

غوښه - په دې ډول، د محصول د يو ډېر خوندور او روغ دی هيلۍ. د غذا د خپل چمتووالي، مختلف دي. لاندې موږ ته د لوستونکي د دوو تر ټولو مشهور وړاندې کړي.

د د هيلۍ د چمتو کولو په تنور دا ضروري لومړی د ټولو د marinade کړي ده. د دې، لږ سرکه، تور مرچ او Bay د پاڼی د اضافه د اوبو. اچار جسد لپاره لږ تر لږه 3 ساعته وروسته. بل، تاسو اړتیا سره مالګې هيلۍ معاينه او سره په لکیو کې د مڼو په ټوټې تور ډک کړئ. نو چمتو د جسد باید darned شي، د نيم ساعت لپاره په يو preheated 190 درجو تنور معاينه mayonnaise او چنډه.

ډير خوندور تر لاسه او د هيلۍ ragout. چمتو دا، د جسد باید په اور کې ټوړن شي او په بشپړه توګه پرېولل. بيا دا بايد پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې شي، اضافه مالګه او مرچ. نور محصول بايد په وچ پژواک 5 دقیقو Fry. پخه غوښه په دې توګه شي هيلۍ utyatnitsu قات او توی د بانجان لمده جوس يوه کمه اندازه. Simmer ټوټې 25-30 دقیقو ته اړتيا لري. په جلا، په یوه frying پژواک Fry باید ګازرې، پياز، کچالو او بانجان اودو شي. په وروستي پړاو کې د utyatnitsu سابه دي تصویب، د غوښې نه عبارت ده تر څو د داوطلبۍ لیکورکرم وروسته چې.