د لمر ګل د تیلو: د کالورۍ د محتوا، استعمال، توليد

د لمر ګل د تیلو د - د یوه محصول چې د يوه لوړ ملي اقتصادي ارزښت لري، په ټوله نړۍ کې مشهور دی او په هر پخلنځي کارول. په د پخلي تېلو د صابون په جوړولو صنعت، د رنګ او varnishes د تولید لپاره کارول، او همدارنګه د یو اغیزمن دسینګار محصول سربیره، او آن د یوه چاره - د دې غوښتنلیک کې د انسان د ژوند ډيرو سيمو ممکنه ده.

ځانګړي توپير

زياتره وختونه، د نباتي غوړي په درې بڼو کې وړاندې شوی دی:

• اصلاح nedezodorirovannoe - سره ځانګړتیا بوی او رنګ د یوه محصول؛
• اصلاح deodorized - د تیلو رنګ زيړ، شفاف، یو ځانګړی بوی او د لمر ګل خوند پرته؛
• خام تېل، چې په يوه تياره سيوري، ګېډه او اعلان بوی تخمونو.

د جوړښت او کالورۍ منځپانګه

د نبات د محصول د جوړښت په اړه، د ګټور موادو په اندازه هميشه لري، توپیر د لمر ګل، د هغوی له زياتيدونکي سيمه او پروسس ميتودونو تخمونو ډولونه پورې اړه لري. که څه هم، د دغو لاملونو په پام کې، په خپل ترکیب کې لري د ويټامين پست یو لوی مقدار، هم لرونکی د ويټامين A او B ګروپ ويټامينونه، D. تر ټولو په نباتي غوړي ارزښتناک یقینا شحمي اسيدونه دي. سربیره پردې، د نباتي غوړي لري د اورګانيزم موادو د پرمختګ لپاره د ټولو ضروري: د کاربوهايډرېټو، پروتين، Lecithin، phytin، tannin، د مختلفو منرالونو او inulin.

خو دا ده چې د سکې بل اړخ - د لمر د تیلو، چې د کالورۍ د منځپانګې د هر 100 ګرامه په اوسط ډول 899 کالوري ده، استطباب چاغو. همدارنګه، دا د معدې او کولمو د جهاز د درملنې، چې کېدای شي له سخت exacerbation سبب د نبات د محصول د استعمال نه سپارښتنه. په روسیه کې د ګلانو د تېلو تر ټولو لوی تولیدوونکي، د نبات د توليد يوه لويه اندازه د توليد، په فعاله توګه له 2001 کال راهیسې د پرمختګ. تر اوسه پورې، چې دوی لا د کورني بازار کې وګټله. د د د لمرګل تخم د تېلو د پروسس تخصص شرکتونو شمېر، چې هر کال په زياتيدو دی. نامتو تولیدوونکو دي غوړي "Oleina" "مطلوب"، "د روسیې د لري"، "جنوبي روسیه"، د لمر ګل د تیلو، چې د کالورۍ منځپانګه دی 899 کیلوکالوری په اوسط ډول توليدوي. شرکتونو د دغو نوعو په توليد ثابته کړی چې د کیفیت محصول جوړونکو، متحمل شي.

اوس مهال، په کورني بازار کې د دې د سبزيجاتو د توليد اصلي او تر ټولو ځواکمن تولیدونکی شرکت د "طلايي"، چې د لوړ کیفیت او سالم د تیلو د لمر ګل توليدوي ده. کالورۍ محصول د دې نښه د نورم څخه د ځينو انحراف لري او 900 کیلوکالوری. همدارنګه، د توليداتو شتون لري، وازګه منځپانګه دی اوسط ارزښت څخه کم. مثال د "Sloboda" د روسیې د جوړونکي وه، لږ مغذی د لمر ګل د تیلو د تحقق. کالورۍ دا 898 په 100 ګرامه کمیت-.

د لمر ګل د تیلو د تولید تکنالوژي

په دوو لارو د نبات محصول ترلاسه کول:

1. محکومې دي. دا نرمو خام مواد له ميخانيکي د تېلو د استخراج. دا میتود کیدای شی یو ګرم - سره د تخمونو د لومړنيو د تودولو او سړه - حرارتي د درملنې نه. سړې فشار د تیلو د ده په مختلفو ګټور کیفیت، یو ځانګړتیا بوی او د لمر د یو لنډ طاق ژوند لري.

2. د استخراج. د دې له تخم عضوي محلولونه په کارولو سره د تیلو د جنجالي. دوهمه طریقه ځکه چې د هغوی د موثریت ډېر عام دی. دا تاسو ته اجازه درکوي چې له خامو موادو د اعظمي زړه پوری د نبات محصول راوکاږي.