د رستورانت "casa del غوښه": عمومي کتنه، فيچرونه، مينو، او په زړه پورې حقايق

رستورانت په پیتربورګ "casa del غوښه" - د يوې موسسې چې د ده څخه د دې ډول ډېرو ځايونو کې توپير لري. چيرته تاسو دوستانو سره، د یو پوره پخه غوښه خوند واخلي او د څښلو د ټولو د غږونه ښايسته شاليد موسيقي ښه روحيه ده.

دا ځای چې یوازې په یو steakhouse نه دی، دا يو رښتينی غوښه رستورانت چې chefs یقینا د اصلي او مغذی خواړه د چمتو کولو ټول جزییات په بشپړه توګه پوهيږي.

مشخصات نهاد

د رستورانت "casa del غوښه" - یو ځانګړی ارګان، چې د ټولو اوسیدونکو او د پیتربورګ میلمنو جلبوي. د غوښې د مينه شته دی ټول غورنۍ، چې د ډاليو په بیلابیلو لري، دا له نژدې د غوښې د هر ډول، چې د عادي اروپايي خوارک (Lamb، د خوګ، Veal، چرګ، ترکیې، هيلۍ، سوی) لوښي لري. دا ځانګړنه - د د "چپس" رستورانت یو.

زیاتره وخت، د "casa del غوښه" د ځانګړو پیښو نوعه، او همدارنګه د میلمه اسانتياوو په ګډون د gastronomic ماښام کوربه.

د کورنيو چارو

په د رستورانت د دروازې په هر سره يو ستر دوه برابره دروازه تياره خړ رنګ، چې د ده په څېر د منځنیو پیړیو کلا د اصلي کانکور نور د خپلو بڼه د میلمه هرکلی کوي.

د رستورانت دننه "casa del غوښه" په دوو خونو کې، چې يو يې د 60 په ورته وخت کې ځای شي وېشل شوی دی، په داسې حال کې د دوهم - 40. د رستورانت په ټولیزه توګه اتموسفير ښايسته سرګرمي او له خلکو سره ناسته ولاړه کوي. همدا لامل دی چې هلته اکثرا د سوداګرۍ د غونډو، د کورنۍ د ډوډۍ او ڼ، همدارنګه مينه وال دي اکثرا د يوه عشقي ماښام دې ځای غوره کړي. د خپل برخو ځينې دي چې د ایټالیا د دود، ځينې رائج - برازیل، خو هغه کسان دي چې کولای شي په فرانسه کې په انحصاري کې وموندل شي. په عمومي توګه، هر څه د ښه طرح په ګډون پرون په eclectic سبک کړې.

هره خونه د يو شرط فرقې، چې د ده له خوا د قوسي ستنې وسيله ترسره لري. د رستورانت ځینې ديوالونه سره brickwork نصواري سينګار دي. د رستورانت "casa del غوښه" (SPb) د کورنيو چارو د لرګي تزییني، ترجیحا تورو تيږو يو زيات شمېر. په دې ډول، په د ادارو لوی سالون له المارۍ څخه او د کابينې چې د شرابو د ذخیره کولو، له بېلابېلو هېوادونو د وارداتي دي. په ځينو ځايونو کې، پر ديوالونو د يوه ډک وحشي څاروي ځوړند کړي. هم شتون لري یو لوی پټه د لرګي ښه ده تياره نصواري. په وړو په تالار کې سره يو زينتي د خطداره د پوستکي او Fur بالښتونه مخکې له هغه سره په ليکه یوه لایه شته.

د "casa del غوښه" ميلمنو کولای شي د جدولونو مربع هوسا څوکۍ او تياره لرګي ناست. د سترو شرکتونو چرم څنګلی سپين sofas - هلته هم د نورو ناستل او برابر.

د پخلنځي

د اروپا د پخلې په د رستورانت "casa del غوښه" (پیتربورګ) د غورنۍ وړاندې کوي. دا جرګه د لوښي څخه د غوښې ژانر چمتو عمدتا. د د چمتو خواړه حیرانونکې خوند پټو په د ټاکل د توليداتو کيفيت دی: د هغوی د ټولو تازه او یوازې تصویب عرضه وخت څخه پيرودل دي.

نو، د رستورانت يو غيرعادي مصرفیږی ( "Bruschetta"، "Tartar" غوښي، په مختلفو "د روسیې د غوښې تخصصي"، "غوښه ذریعه د ایټالیا ډوله" د چرګانو د ځيګر کور اميليدو)، خوندور salads ( "د قيصر" سره خدمت کوي د چرګانو او مالگه په بیکن، سره octopus تاوده سلاته، سره د چرګانو د ځيګر او مرخیړی) توده سلاته. دلته لومړی هم د شوربا ښه لړ وړاندې (د آش او مرخیړی چرګ ښوروا، سره د پسه سره ترش اوموندل، په آسیا د سبک اوجالبو چرګ ښوروا، ښوروا kharcho).

په رستورانت "casa del غوښه" اصلي لوښي د ګرمو غوښه لوښي د شوبل وړاندې. په ځانګړې توګه، د دوی تر ټولو مشهور دي سره truffle رب، سوکړک Lamb، سره د (berry) ترکیبی او کچالو gratin هوسۍ fillet Veal "بزګر"، "Tagliata" د غوښينو braised. رستورانت د ده لپاره په پخلي steaks خپل د chefs مسلکي لوړه کچه مشهور ( "tartar"، "Mignon"، "فارم"، "ضلع سترګو"، "New York"، "غوره Blade"، "Brisket"). د غورنۍ يوه جلا پاڼه کې د برګر، چې کټ مټ به د روژه خواړه مينه ( "د مکسيکو،" "دوه مینی-برګر"، "کلاسیک") عرض څو انتخابونه شته دي.

د لوښي لړ کې د غوښې پر ذغال پخه څو ډوله (barbecue چرګ ورون، کباب، سره د انارو د ساس او غوښینه horseradish د غوښينو ژبه) شامل دي.

په غوښه لوښي سربيره، په "casa del غوښه" پخه او د کبانو د ( "کبانو او چپسو"، octopus grilled salmon grilled ډیپارټمنټ croquettes).

د dessert، رستورانت د تور currant، بادام کيک، سره vanilla ایس کریم، چاکلېټو کيکونه او يا د ایس کریم د برابريدو یو ډول اناناس کاڼ یو souffle وړاندې کوي.

bar

د رستورانت "casa del غوښه" bar غورنۍ د کیفیت د الکولو ښه انتخاب په ګوته کوي. په ځانګړې توګه، هلته ودکا، Brandy، liqueurs، rum، tequila، بير، او Champagne یو څو ډوله تل دی. ځانګړي پاملرنه د نهاد شرآبو، د ده چې په ډيرو شته دي ورکول، او په یوه جلا کارت د هغوی ټول راټول شوي دي.

د غير الکولي مشروبات، مېلمانه شي له ځان سره lemonade، د میوو څښاک، شيره، چای او قهوه pamper.

په زړه پورې حقايق

د رستورانت "casa del غوښه" - د دې ادارې، چې د سيالۍ، "Menu او حساب" دوه کتګوریو کې د پیتربورګ د ادارو تر منځ د ګټونکي وه: "د غوره Steak" او "د غوره برګر".

"Axel-ماشینه"، "ښار بانک"، "لوبې په ارګ کې"، د لېننګراد د سیمې د فدراسيون د ګالف، "د فرنيچر معماري.": دغه رستورانت شوی سره مشهور روسي شرکتونو، لکه همکاري

د رستورانت ديوالونه اکثرا یوه ځانګړې غونډه، چې د ده په نوم جوړه شوې "غوښه لکچر." دننه خپل چوکاټ کې، چې په کې د آشپز Denisom Frankovym، چې د ډوډۍ د پخلي د غوښې په زړه پورې بڼې ته وايي چې د شرکت د غوښې لوښو یو لوی ماښامنۍ connoisseurs کې جوړه شوه.

د بيو د پالیسۍ

لکه څنګه چې د بیې، چې په رستورانت "casa del غوښه" دي، دوی خورا مناسب او په منځني کچه دي. نو، په دې ځای کې د يو سلاته اوسط لګښت په اړه 450 روبله، ښوروا - 380 روبله، او د 300 روبله اوسط لګښت desserts. لکه څنګه چې د یو اصلي کورس ځایونه بيه - steak، دا په اوسط لګښت به په اړه 1000-1500 روبله وي، او ټاپه بايد برګر په اړه 800 روبله لګښت.

په دې ډول، په رستورانت هر مېلمانه اوسط لګښت په اړه 1500-2000 روبله دی.

له خوا په لاره کې، په رستورانت هرچا دا ممکنه ده چې د غرمې ډوډۍ او يا ډوډۍ يوه ډالۍ سند په "casa del غوښه" اخلي.

د ادارې پته او د عملياتو په اکر

پته چې تاسو کولای شي چې د رستورانت "casa del غوښه" د موندلو: پیتربورګ، د بدل ترهګرو، 6. دا د Vasilievsky ولسوالۍ کې موقعيت لري، چې د پراورګاډی "Admiralty" مرکزونو "Vasileostrovskaya" او "د سپورټ" نږدې.

د دروازې لپاره د ګرانو میلمنو له غرمې څخه تر نيمې شپې هره ورځ دابرخه، په اونۍ کې اوه ورځې.