روغ او خوندور د ريښو د سبزيجاتو، نو په جاپان کې عام - په وروستيو کلونو کې د روسیې په زیاتیدونکې توګه مشهور daikon کېدو. دا ښه خوند، په سلولوز شتمن، جلا، لرګينه منرالونه (کلسيم، پوتاشيم) او ويټامينونه (C، B1، B2، پست، مخونه). Daikon ده لپاره د معدې او د سړو د ناروغيو طبي اهدافو لپاره کارول شوي، او ده هم د شکرې د مخنیوي لپاره کارول. دا جوس د ريښو د سبزيجاتو په تازه کارول، وحشيتوب، لیکورکرم یا جوش. په پرتله د کوهی، tangy-خواږه چې نور د داوطلبۍ وڅکئ دا.
د ريښي د اصلي ډولونه کوهی. د کښت او د پاملرنې
د نوعي ډلبندي په بڼه پر بنسټ او daikon په ځمکه کې خپل دریځ. مخروطي، fusiform، cylindrical: خواږه کوهی ښايي د مختلفو رنګونو وي. په مرکزي روسیه تر ټولو عامي نوعي لکه Fang فيل Minovase، Sasha، Dubinushka، Miyasige، Tokinashi او نور. که تاسو غواړی چې د هغه ځای پورې رسيږي د يوه ارزښتناک او ګټور سبزيجاتو، د ريښو سابه "daikon" نومیږی ستاسو د خوښې ودروي. ځلمکیان او دپالنی لپاره د دې حاصلاتو نه ډېر هڅو ته اړتيا نه لري، او ستاسو د هڅو په اجر ځکه چې تاسو به د يوه خوندور، خوشبويه او په ښه توګه ساتل ميوه ترلاسه کوي.
خواږه کوهی - daikon. د نيالګيو د کښت او دپالنی
کوهی سست حاصلخیزه رڼا شګلنو خاورو ته ترجيح ورکوي. دا مصلحت وي چې د نبات د اولمرين دسيسه لپاره د تخصيص، په توګه د خپلو د ودې سیوری دی سخت retarded. مخکې هم موثر، د تخمونو په خاوره چمتو: ژوره پوره راوباسم، او د اړتیا په صورت سره د (Humus) او کمپوست القاح. په دغه ځمکه به دا ښه وي چې daikon احساس کوي. کله چې د نبات د دا؟ د د د د ريښي د فصلونو د جاپان د نوعو په ګڼ شمېر د جون په نیمایي څخه د جولای ناوخته کرل کيږي. د اګست په لومړۍ نيمايي - خو د نباتاتو دي چې وروسته وکرل شتون لري. د کښت لپاره بستر فورمه (نری او لوړ) او د کارولو ploskorez د څاه (په اړه د 10 سانتي مترو په ژوروالي) لپاره. د daikon د ريښو د راتلونکې لپاره لا لاره هواره - پین یا ښاخۍ "دملنګ" په کنده کي لايه. دا مصلحت لپاره هم موثر، تخمونه او کيمياوي سرې د ځمکنیو ته چمتو کړئ "nitrophosphate." ځینې باغ د کارولو پوتاشيم مالګې، فاسپيټ او امونیم نایتریت. د ریښی د حاصلاتو تخمونه له يو بل سره د 20 سانتي مترو په واټن په څاګانو کې ځای پرځای شوي وو، او د قطارونو په 65 سانتي بېرته تر منځ. بيا د کرلو د موادو لپاره اوبه او د بیل خاوره (په اړه 2 cm) څخه واچول ده، د هغې څه tamping. په دې ډول، د کرلو daikon په ځانګړې توګه ستونزمنه نه ده. ټول چې د باغوان ته اړتیا - د يو ځای حق غوره، چمتو او د خاوري د القاح کړي، تر څو د تخم واخلي او د ختمولو لپاره یې. يو جاپاني کوهی تيغه 7 ورځو په ترڅ کې ښکاري. نوموړې په فعاله توګه وده او په چټکۍ سره د وزن hardwood ورغلې.
Daikon: د کښت او د حفظ او مراقبت (اوبه او د آفتونو د ساتنې)
دا خوږ کوهی خوښوي لندبل، نو په ځانګړې توګه په وچ هوا دا هغه پراخه بايد اوبه کړل شي. دا دی چې ورپسې د نرمۍ سسته او د ګل بستره خيشاوه. کوهی هم اړتيا څخه د آفتونو د خوندي واوسي. ډير عام ريښو خزندې، ځپلو کرم مچ او crucifer ساوریو. د دې لپاره چې د آفتونو بېغمه، تاسو کولای شي د لرګي مغرب (پودر نباتاتو) وکاروي. Daikon حتی کوچنی کنګل (له -2 ° ته -3 د C ° C) ونه زغمي، دا نکړي او د هغې د palatability ورکوی. له همدې امله، په سړه هوا کې دا چې د خپلو غیر اوبدل ټوکر او د فلم د پوښښ د تیوبرونه ساتنه ضروري ده.
Daikon: د کښت او د ساتنې لپاره. حاصل او د ساتلو
دا د ريښو د سبزيجاتو - ډېر په بيړه نبات، په 50-70 ورځو کې پخيږي. د حاصل nedozhdlivy ورځ ناوخته د نومبر په اکتوبر-په لومړيو کې د غوره کړي. Daikon نرمۍ سره یو pitchfork یا بیل، پاک د خاوري او د نباتاتو چنګکونه مات کړي. آيا د نخاع نه لمس کړي. خواږه کوهی ریښو تل په مرطوبه شګو د زېرزمینی یا د زميني د اوږدې مودې (له 3 مياشتو) لپاره ساتل شوي دي،. دا هم راحت دی په يخچال کي د يوه پلاستيکي کڅوړه کوهی وکړي.