تور مرچ: په توګه د نمو په طبيعي او په کور کې

تور مرچ - يو نامتو او په ټوله نړۍ کې مينه په پخلنځی کې زیرمې تقریبا هر کور مېرمن حاضر Flavoring. څنګه کولای شو چی د کرلو په تور مرچ نخود؟

د تور مرچ ګټور مال

د ټوټه Culinary غوښتنلیکونه غوښه، کب او د سبزيجاتو د لوښي وڅېړئ seasoning لپاره د طبي مال ګټور اورګانيزم يوه ډله لري. نخود تور مرچ په خپل ترکیب لپاره د بدن ويټامينونه، لازم غوړي، glycosides، له امله دی چی د نبات په بریالیتوب لپاره په ولسي طبابت کې کارول ګټور ولري:

• د عصبي سيستم پياوړتيا.
• د بدن په چاڼيزو؛
• د ځيګر او معدې عادي هضم؛
• اشتها excitation؛
• حافظه ښه شي.

په antiquity دې کلتور د درملو د پوډر د وزن د معادل په توګه دنده: دقیقا 460 ګرامه بايد د 1000 نخود لکه د لوړ فرهنګ په توګه تور مرچ وزن. څنګه کولای شو چی د طبيعت د "د دیګ پاچا" او نمو کوی؟ آیا امکان لري چې په کور کې چې دا او نمو کوی؟ لکه یو ډېرحساسیت کلتور څه پاملرنې ته اړتیا لري؟ تور مرچ چېرته وده؟

Description Malabar (berry)

په طبيعت، تور مرچ، بل ډول سره د اوږد انعطاف ډنډر او هوا په ريښو غوټه جوړه د کورنۍ مرچ تاکي د ونې liana د "Malabar berry" نومیږی، دی. زياتره دغه نبات په ځنګلونو کي پيداکيږي، له خوا د ونو راتاو او کولای شي د 15 مترو ته رسېږي. د پاڼي د 80-100 متري، خړ-شنه، څرمن، متبادل، هګۍ په شکل اوږدوالی درلود. کوچني سپين ګلونه دي inconspicuous بڼه، په وړو ځوړنده غوږونه راټول شوي دي. میوې - په يو سخت مرمۍ کروی تيږی ځای، خصوصيات له خوا د سوځولو خوند. په لومړي سر شنه، د وخت په تېرېدو، دوی سره شي. دا په دې موده کې جوړه شوی وه د حاصل ټولول او. په کې د لمر د ميوو د وچولو پروسه خپل د رنګ د بدلون او له موږ سره آشنا شي تور مرچ.

څنګه وده وکړي او په کور کې د ميوو کلتور ورکوم

د مرچ تاکونه ټاټوبي ده د هند د Malabar ساحل. فرهنګ هم لکه برازیل، اندونیزیا، هېوادونو په بریالیتوب سره کرل د جاوا ټاپو، Sri Lanka. په هغو سيمو کې د معمول په نيمه اقليم دا توان د حاصل کال کې دوه ځله لپاره د 20-50 کلونو خوښ.

په ضمن کې، سپين مرچ - دا د همدې تور، یوازې په میخانیکی پيریکارپ څخه پاک. د ترلاسه کولو تازه حاصل پخه ميوه اړتیا لپاره په اړه د 7 ورځو په اوبو کی لانده شی. دا عمليات د خيشتولو او د جنین د غشا نرم مرسته کوي. بيا د خپلو جلا او د خوشې شويو تخمونو د وچولو دي.

څنګه کولای شو چی د کور تور مرچ او نمو کوی؟ د اوجالبو کلتور کښت او مراقبت کوي ځانګړې ستونزه ونه رسوي. وې چې د معمول په لوند د نبات د ودي شرايطو، او په windowsill د حاصل به په کال کې دوه ځلې د خوښۍ برابر کړي.

ځلمکیان تور مرچ: مشخصات

د په توګه مناسب ګدام اخيستي مرچ څخه کوم چې د تر ټولو ښکلي او لوی نخود، د 24 ساعتونو لپاره په اوبو کی لانده شی غوره تخم کرلو، نو واچول د چمتو لوښی.

د د نبات لپاره د خاوري د مطلوبو ترکیب دی د شګو، (Humus)، ريښه د ځمکې د يو مخلوط او په نسبت د پاڼه 1: 1: 2: 4. ډاډه اوسئ چې د ښه نم ډاډمن کړي. تاکونه desirably دوبي په لومړيو کې ترسره شي. په توګه په ځمکه کې خپل تور مرچ څخه ښکاري په اړه 3-4 اونیو وروسته تاسو د لیدلو لپاره کولای شي. لکه څنګه چې په کور کې د يوه ځوان د ودې کلتور؟ تور مرچ - د نبات چې د حرارت او رطوبت خوښوي؛ دا د (Frost) سره مطابقت نه لري. له همدې امله، يو مهم فکتور دی چې د رطوبت د ساتلو ډاډ. د دې لوښي سره د کلتور د کوټې سپارښتنه ځای پر سره علف او لوند پراخ خټې د pallet، او تور مرچ دفاع وخت په وخت په کوټه کې د حرارت درجه د اوبو شيندل. د رطوبت د نبات به نصواري پاڼی په ټکي غبرګون نشتوالی؛ کله چې دا يو اضافي، په ژمي کې په ځانګړي ډول خطرناک، د پاڼي نمو زېړ او ورو ورو مړاوې اړوي.

یو ځای غوره

تور مرچ په رڼا ځای سپارښتنه، څخه د لمر د وړانګو خوندي وکري. په کوټه شرايطو لپاره چې تر ټولو مناسب ختيځ او لويديځو Windows دي. د رڼا د نه شتون کولای شي له خوا د ډډ او رسوا يې د اوږدیدو د معلومولای شی.

کله چې د نبات د جنوب خوا پر ودې ته اړتيا ده ترڅو pritenenie برابر کړي. فعال د ودې په اوږدو کې د غوره هوا د تودوخی - + له 20-25 ^ت د ژمي په کچه باید لاندې 16 ° ^ج سقوط نه په ژمي کې، د نبات ښه دا ده چې په اوړي کې د windowsill وساتي - ازاده هوا کې جوړ کړي. د ژوند د لومړي کال په اوجالبو کلتور کولای شي تر 2 مترو پورې رسيږي د. په اپریل او می ګل واقع دی. سره مناسب پاملرنې تور مرچ به پيل شي چې په دوهم کال ميوه.

د اوبه او کود اصول

په پسرلي او مني کې د نبات د اړتيا ناس اوبو لګولو، په توګه د وچولو د خاوري د توليد چې ضروري ده برابر کړي. په ژمي کې، د رطوبت د رسولو ته اړتيا ده ته راټيټه کړي.

په پسرلي او اوړي، دا مهمه ده چې د تور مرچ ته خواړه. لکه څنګه چې په منظمه توګه تغذیې په ترڅ کې د نمو؟ د سری پر وخت برابرول، په هره میاشت کې په پرتله 2 نور نه ځلې ترسره کړي، به په يوه ښکلي روغ او سالم نبات سبب، خپل کرل ميوو کې خوشحاله کړي، د دیګ. ته انتقال ځوان مرچکو سپارښتنه هر پسرلي کې، د لويانو د نباتاتو لپاره د - هر 2 کاله. د تور مرچ د مثل له خوا تکثير له خوا د قلمو د توليد، د بوش، layering او تخمونه وویشل شوې.

په پخلي لپاره کارول کيږي

نړیواله مساله کې د پخلي غوښه، ماهي واستوي، gravies، شوربا، marinades، لوبیا کارول. د ستر خوند ذاتي ځمکنیو peppercorns. seasoning دا د يو څو دقيقو تر پخه ډوډۍ سپارښتنه ده کړئ. په چټکۍ سره وساتئ دا بايد يوه په مهر لاک بسته وي، که نه نو د زعفرانو د بخار او ارزښتناک مال له لاسه ورکړي.