تور لوبيا: ګټو، غذا، د پخلي رازونه

تور لوبيا ډېر ګټور دي. د پروتين په خپل ترکیب کې شامل، خپل مال تقریبا د حیواناتو اصلي پروتين سره برابر دي. تور لوبيا پوره د انسان په بدن nourishes، د برابرولو له ټولو ضروري غذايي، ويټامينونه او Trace Elements:.

برسېره پر دې، خواړه چې دانه، د اوږدې مودې لپاره د خلکو نه د لوږې احساس په مصرف رسوي. لوبیا عادي وينې د کولسټرول کچه او سبب کیږي، مرسته کوي د سرطان مخنیوی وکړي.

شوربا، غلو، salads: تور لوبیا، تاسو کولی شئ د لوښي بیلابیلو پخوي.

هغه څه چې تاسو ته اړتيا په اړه د پخلي پوه

مخکې د کمځواکولو د خوړو د چمتو کولو، چې د تور لوبيا، تخمونه شامل دي، دا ښه ته لومړی د پاشلو ده. له لارې دې د بدن د ښه د کلتور د ټول غذايي سره يوځای، به د کولمو له لارې د تیریدلو پر مهال له خوا "د ګازو د برید" یو پر دریمه برخه راکم شي.

د لوبيا د پاشلو کولای شي په شپه کې وي. د دې هدف لپاره دا ضروري ته توی په يوې کاسې، د اوبو نو چې دا د هغې 5 سانتي مترو پوښل زیاتولو، او د يخچال په ځای ده.

څنګه لوبيا پخوي؟

د پخلي، باید د 3 نسبت د لوبيا او د اوبو واخلي ته 1. ته د دانې راوړئ، بيا د لږ تر لږه د ګازو د اړوي او پخوي تر سره کړيدي. د شيرې پروسه ښايي د دوو ساعتونو لپاره وځنډول شي. د مالګې او د دیګ ښه ده چې ته یې زیاتول نه، که نه ښايي د لوبيا سخت پاتې شي. پخه لوبيا کولای شي په یوه ارام ځای نه زيات درې ورځې په یوه تړلي لوښی زيرمه شي.

تور لوبيا: غذا

دا ډول د لوبیا ډول له desserts ته salads او شوربا - کولای شي په مختلفو لوښي وکارول شي. دا مقاله وړاندې يو شمېر يې.

Puree "Hummus"

دا لوښي ده ډېر په چټکۍ سره پخه کړي وه. ready-کړې mashed کچالو کولای همداسي ډوډۍ يا pita ډوډۍ استعمال شي، نو تاسو هم د یوه لوښي يو مکسیکو pizza ورته جوړ کړي: د mashed کچالو د ډوډۍ نرۍ ټوټې خپریدو، سره د روميانو تخم کنسرو جوار، دا سر تور مرچ، بوټو او پنیر.

راځئ چې وګوري څه چې موږ اجزاو ته اړتيا لري:

• تور لوبيا (جوش) - 1.5 پيالې؛
• هوږه - clove؛
• پياز - یوه کوچنۍ؛
• د دیګ - د نيمايي د paprika، زيره، ګشنیزو، turmeric يوه کوچنۍ کاشوغه؛
• د يو نيم د ليمو شيره؛
• د اوبو - 3 tbsp.

موږ پرمخ د پخلي پروسه. هوږه یو ښه وچو شوو ده، په يوه grater جريمه د پياز grate. په يو مخلوط د ټولو اجزاو کی کیږدی، whisk د دولت puree.

تور لوبيا ښوروا او لوبیا

په دغه ښوروا اصلي رول لوبوي لوبیا. لوبیا او تور لوبيا، د يوه داسې اسپه استعمال څرګنده ده، د خوند کامل ترکیب او د ضروري موادو د یو ډله د بدن saturate.

د دې لپاره چې دا ښوروا چمتو کړي، چې موږ د لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

• د زيتونو تېل - یو tablespoon؛
• په لکیو کې پياز - د ښيښه دریم؛
• وځپل بلغاریایي خوږ سور مرچ - نيم جام؛
• د هوارولو په لکیو کې هوږه درې cloves؛
• لوبیا - د ¼ جام؛
• وچ مرچکیو - یوه کوچنۍ کاشوغه؛
• د سابو غوړ لرونکي غوښه broth او يا پرته د مالګې - 2 پيالې؛
• تور لوبيا جوش - 300 ګرامه؛
• ګازرې، اودو پر منځني grater - 1 جام؛
• کنګل جوار دانی - 1 جام؛
• یو Bay پاڼی؛
• په لکیو کې د شنو د دڼيا - د ¼ جام؛
• د ليمو شيره - دوه tablespoons؛
• تور، سور مرچ او مالګه - د خوند؛
• په لکیو کې پالک، Kale، د براکولي - نيم جام.

د پخلي د بهیر په پام کې.

1. په سره غليظ ښکته يو پژواک د زيتونو د تېلو د تودولو، د 5 دقیقو مرچ او پياز، stew واچول دا.
2. د سبزيجاتو، ګشنیزو مرچکو او د لوبیا د هوږه Add، simmer سره پرانيسته لپاره بل 5 دقیقو کې تړل شوي دي.
3. په توی د سبزيو د سټاک، د پخه لوبيا، جوار، ګازرې، اضافه Bay پاڼي، د 3 دقیقو پخوي.
4. د ښوروا توی د اوبو دوه پيالې، توی د دیګ، مالګې. Cover او تر پخه لوبیا (په اړه 15 دقیقې) پخوي.
5. د 5 دقیقو لپاره تر پخه ډيش، په لکیو کې پوښلی او سابه او د ليمو شيره اضافه کړي.

د تور لوبيا، مرچک او روميان سلاته

د دې خوندور او سالم لوښي د تیاري، موږ به لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

• تور لوبيا جوش - 1.5 پيالې؛
• منځني روميان - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• زېړ خواږه مرچ - 1 د ولايتي؛.
• 20٪ غوړ اوموندل - 3 tbsp. قاشق؛
• salsa - 100 ګرام؛
• د ليمو شيره - 1 tbsp. کاشوغه؛
• celery - 1 کوچنۍ ډله.

موږ پرمخ د چمتو کولو ته.

1. ايي مرچ، رومي بانجان او celery.
2. په جلا، د ترش اوموندل ساس، مالګه او مرچ ګډ.
3. د سبو جوش لوبيا ورزیات کړئ، یوازې د خدمت مخکې ولړي، سره په پایله مخلوط موسم.

سره لوبيا او کوکوی ښوروا

په پام کې د محصولاتو د يوه خوندور او ګرانه، ښوروا چمتو اړتیا په پيل لپاره:

• جوش تور لوبيا - 1 جام؛
• کنسرو جوار - 1 بانک؛
• د شنه پياز ډله؛
• د هوږه clove؛
• مرچ، مالګه - د خوند؛
• د لمر ګل د تیلو - 3 tablespoons؛
• سلامي - 250 ګرامه؛
• غوښه broth - 2 پيالې؛
• marjoram - 2 ډنډر؛
• روميان - 1 کيلو ګرامه دی.

اوس د پخلي د بهیر په پام کې.

1. پرې شنه پياز په نری کړيو.
2. څخه د جوار مايع نم.
3. اسيديک او په نرۍ طبقو د سلامي له خرڅلاو.
4. د هوږه، پاک، په کارولو سره د وچو شوو هوږه مطبوعاتي Clove.
5. روميان پرې په وړو cubes.
6. د پان توی د لمر ګل د تېلو، د 5 دقیقو پياز او هوږه، sauté اضافه کړي.
7. Add د کنسرو جوار، diced روميان او غوښي broth، د يوه دانې دا د ټولو راوړي.
8. سلامي او پخه لوبيا، په بشپړ ښوروا ځای، د کم حرارت بل 15 دقیقو simmer. ته مخه پړاو وروسته، د اضافه مالګه، مرچ او د ښه-پرې marjoram. ورکړئ د ښوروا لپاره د 5 دقیقو پيونديږي، نو بيا تاسو کولای شي دا په ميز درخواست.

دا ښوروا سره croutons ښه ځي. ښه اشتها!