"بسشن": د روسیې له خوا د توليد څخه د فرانسې Brandy

په روسیه کې، د مسلکي winemakers د ملي سيالۍ په "مطلق کیفیت"، "بسشن" (cognac) د سرو زرو مډال د کیفیت وګټله. آن تر ټولو لویې تقاضا sommeliers ضمني دې د څښلو د خپلو 5 ستوري وړ پیژني.

د روسیې د cognac فرانسوي ریښو

"بسشن" د نښې ته د مسکو په حيثيت د جمهوري Winery (MMVZ) پورې اړه لري. دا cognac 15 څخه زیاتو کلونو لپاره له روسانو سره بلد دی. په 2000 کال کې، د روسیې د شرکت vinovodcheskaya (RVVK) د روسیې د لومړي ځل لپاره په بازار کې د روسیې د cognac په فرانسه کې توليد د ننوتلو د بازار ساری ستراتیژي ترتیب شوي دي.

Cognac "بسشن" له لوړ کیفیت فرانسوي روحيه د Cognac د ښار په څنګ څخه کړې، ده د cognac ټول د صنعت د ancestor. تقطیر وروسته، د distillates لپاره د 5 کلونو کې د بېرله عمرونه دي، او بیا په ټانکونو ته د روسیې د وارداتي.

دا ورپسې د څښلو د روسیې د "شورا" له خوا. دا په حقیقت کې د دې لپاره د ګډ غونډه distillates د بادار ته د ځانګړتیا خوند او بوی د رسیدو کې پروت دی. په درلودلو سره د محصول د اړونده اورګانولیپتیک غوښتنو ترلاسه، "بسشن" (Brandy) په MVVZ ده بوتلو. دوی ته راجلب کړي نښې دي نو او د پلي کوونکو ته يې استوو.

د بيمې د کیفیت په يو مناسب نرخ

په پایله کې، د روسیې د مصرف لاسه د محصول د ټيټ بيمې-ټولګي، وروسته د روسیې د cognac "بسشن" ته راجع کيږي. د څښلو بيه زموږ د سیاالنو په پرتله ډېره ټيټه ده. د Brandy 0.5 ليتر connoisseurs د بوتل يو پنځه کلن لګښت د 700 روبلو په اوسط ډول خدمت کوي. همدغه "بسشن"، خو د درې کلن علمی او لګښت په اړه 200 روبله ارزانه. د څلورو کلونو په ارزښت د يو منځګړي دریځ، د 550-600 روبلو په سيمه کې چې د ترسره بوخت کړي دي. په همدې ډول، Brandy په مطابقت کې په فرانسه کې د فرانسوي winemakers د ټولو غوښتنو توليد، د روسیې د مصرف څومره ارزانه ستر نوم سيالانو لګښت. دا د دې لپاره يو چل امکان مننه له:

• دندې پر الکولي محصولاتو د روسيې فدراسيون ته د وارداتي دي، په لوښی متکي: په ټانکونو د وارداتو د الکولو ډېره ارزانه ده.
• په ټانکونو فیس الکولي مشروبات د د ګاډۍ د نه په چايو کې قوت سره تړاو نه لري، په داسې حال کې چې په بوتل د ستر دندو موضوع الکولي مشروبات د وارداتو.
• د روسیې د غونډه ده چې د فرانسې په پرتله ډېر ارزانه.
• لږ تر لږه د نامتو cognac 60٪ لپاره د نښې په غاړه اخلي، په داسې حال کې د "بسشن" (cognac) لکه ماتم دی بربنډ نه.

د توليد تکنالوژي

د فرانسې د الکولو څخه د لوړ کيفيت مواد له خوا د ځانګړو تکنالوژي لري، چې د مسو د دودیزو alambikah یوه دوه تقطیر چمتو کړې. له خوا په لاره کې، د روسیې د الکولي محصولات زياتره د واحد-مقطرو خامو موادو لوړ قوت بربنډ د ښه کيفيت نه دي. د دې کړنالرې څخه وروسته، د څو کلونو لپاره د الکولو عمر په بلوط بیرله، له لرګي ليموسن د ځنګلونو د فرانسې په جنوب جوړ. هر بیرل ځانګړې ټکنالوژۍ په کارولو سره د دننه څخه ډزې وکړې. دا ځکه چې د دقیق ډول دا چي برجسته فرانسوي خوند د روسیې د "بسشن" لري. Cognac لپاره د 3-5 کلونو په بېرله کالو کم عمر لري او یوازې وروسته چې د روسيې فدراسيون په خاوره کې د وارداتي ده. د زړښت په موده د ستورو سره متناسب د څښلو: 3 کلن Brandy لري 3-ستوري، 4-کال او 5 کلن - د 4 او 5 ستوري په ترتیب سره. په تقاضا "بسشن" د ټولو سره د 5 ستورو.

خوند ځانګړنو

Cognac "بسشن"، چې د کتنې د دي په عمومي ډول يوڅه ښه، دا له خوا د خوند، بوی مينه غوره، او آن د بوتل د اعدام. د د د د څښلو د بيې لوبې انتخاب مهم رول لري.

بوتل "بسشن" ده د پام وړ رښتيا: د غليظ روښانه ښیښه، روښانه ښيښو، جړ خولپوټي پرانيسته او فيشني ليبل واچوي.

د cognac connoisseurs خوند تقریبا lovingly تشريح، په ځانګړې توګه یادونه دا حقیقت چې دا يو ډېر دخپرونی manly څښلو سره د cinnamon، بلوط او چاکلېټو نوټونه يو اوږد aftertaste ته روان شو.

د الکولي مشروبات او د "بسشن" رنګ پروا مينه. دا cognac لري سره د سرو زرو وړانګه چې يوه Noble Amber ته ننوزي. د رنګ لري او ډېر ژور او بډایه.

د څښلو د جوړښت ډير ګڼ، او همدارنګه د د ښيښې د ديوالونو پر له خرابې پاتیشونو د پوهیدو وړ دی، که دا کاږه. دبوټو په ډاګه سره د يو مناسب microclimate اوږد آشنايي او بلدتيا.

د Brandy بوی د يوه شنه مڼه فکرونه، ګل څړځايونو او د شاتو دپي چې ډيرځله کړي. د خوند هم لږ تريخ توپیر لري.