له پخوا وختونو راهيسې انګور شو ګڼل د حاصلخيزۍ او د شتمنۍ د غوره شاخصونو یو. د دې ورځ، چې دا ډېره سخته ده چې څوک په بشپړه توګه د دغو پخه او غوښينه توتان پروا پيدا کړي. انګور نه شي کولای تازه یوازې خورئ، خو هم د دا حیرانونکې جم بهر ايشوئ. او همدارنګه د شرابو لپاره. ځکه چې نن د زښتې نوعو یو شمېر زيات، چې هر يو برجسته خصوصيات لري شتون لري، په دې ليکنه کې به موږ په جلا توګه د انګور Description "سوغات" په پام کې. موږ په اړه د کرنې او انګور نورې خبرې او د اړوندو معلوماتو پر بنسټ له ټولو تجربه باغ نظر زده کړه وکړي.
انګور "سوغات": د بیلابیلو Description
دا نوعه د "صحابي"، هم غږ وکړ: "تور سوغات." هغه - انګور "Odessa سوغات". د بوش Description ده خورا زیات ساده - دا srednerosloe، قوي نبات سره سوربخن نصواري څانګو. ځوان څانګو دي شين زيړ رنګ. له دریو تودیزه پاڼو د منځني اندازې او رڼا pubescence، لکه په غوسه دي. د د د دواړو جنسونو د دې نوعه ګلونه. د انګورو د "سوغات" شکول د مخی د دي، بلکې سست، د درې سوه تر پنځه سوه ګرامه وزن ته ورسیږي. نوعه له خوا د لوی توتان خصوصيات ده، هګۍ په شکل او elongated، چې د خواص په پيل لري تياره سور رنګ، او د وخت د راټولولو شي تياره آبي، يو سپين جايزه ترلاسه کولو. ډير ګڼ او په نسبي ډول ډبلي د پوستکي غوښين او جوس د کاغذ کې وي، سره یو خوندور کچه nutmeg او د اغزو اشارې. دوه يا دري تخمونه کولای شي په هر Berry، چې له خوا د بشپړ پوخوالي په وخت دي تقریبا unnoticeable کې وموندل شي.
د نسلګيرۍ په انګور تاریخ
د دې ډول تر لاسه کول دي چې د اوکراین نسلګیري سخت کار امکان مننه کړې. د پاللو "مسقط هامبورګ" تور د مالدوا (hybrid) د nieve نوم Tairov د ديوالونو دننه وشوه. د اوکراین د انګورو "سوغات" لا هم په تدريجي ډول سره د يو ښايسته، تود اقليم په اوږدو کې د تور سمندرګي په سيمه او نورو سیمو کې خپريږي. سمیع ډولونه منځته راوړونکی ادعا کوي، چې د دې زړه د انګورو د کرلو ښه ځای - په لومړي سر، Odessa او Kherson سيمه برابر دی.
حاصل مشخصات
د دې نوعه واقعي ګټه ده خپل لوړ حاصل، د توان په اسانۍ انتقال او ترانسپورت په نسبي ډول د اوږدې مودې د ساتلو. او، البته، د انګور خوند د ارزونې لپاره د تر ټولو مهم شاخص دی. په يوه لس کچه 8،64 ټکي - ټولګي "سوغات" د عادالنه توګه لوړه کچه لري. په هر milliliter پنځلس ګرامه، د اووه د اسيدي او يو نيم چې اته په سلو کې د لړ د شکری د محتویاتو. داني د جوس ټول وزن اویا سلنې څخه زيات برابر کړي. دغه ځانګړتیاوی عبارت دی لپاره winemakers او د انګورو د جوس د جوړونکو تر ټولو مهم دی.
د انګورو د "سوغات" کتنې
د دوی ډېر. چې د انګورو نوعي "سوغات" تر ټولو د اعتماد وړ کتنې له مخې، تاسو کولای شي د ګټې شمیر انتخاب:
- د لوړ حاصل - په هر هکتار کې څه دپاسه يو سل او شل quintals؛
- د اسيدي او د شکری د محتویاتو د ډاډ وړ شاخصونه؛
- لوړ کیفیت د خوند او بوی؛
- د کیفیت د میخانیکي جوړښت (د جوس او ناکارول برخو توتان سلنه)؛
- د اوږدې مودې د ساتلو (په اړه درې مياشتې) او د ترانسپورت؛
- د ډيرو ناروغيو (د ساري، لکه خړ چڼاسکه او Lobesia botrana) مقاومت.
بې له شکه، دا نوعه هم په اوږده مهال کې په بشپړه توګه پخه (څخه کم سل او څلويښت د دوو ورځو نه) او د کم حرارت (لاندې منفي شل درجې سانتي ګراد) د ټولو نه زغم خپلې نيمګړتياوي لري.
د کښت انګور "سوغات"
د کرلو لپاره چې د تر ټولو غوره ځای اولمرين ضروري ده. غوره دا ده چې د جنوب خوا په يوه غونډۍ سيمه غوره کړي. له امله خپل د ځای پر يوې غونډۍ بوش به تل سره یو تازه هوا ورکړل شي. څرنګه چې د بوش د يو قوي ريښو سيستم لري، چې د لږ تر لږه اتيا سانتي يوه کنده ژوره او نیښ قطر راوباسم. په بېخ دا په زړه پورې ده چې د طبقه حاصلخیزه خاوره او کمپوست توی کاراخلو. یوازې بيا بايد د خاوري د ويده د دوديزې نیښ راځي. په هر نیښ لږ تر لږه پنځلس ليتره اوبه - د بل ګام دی پوچې ناس اوبه.
په کرلو او د انګور پاملرنه ټکي
د ودې انګور په لومړي کال دی ټولو ستونزو ډک. دا سره د هرزه بشپړ لرې کول د خاوري ته اړتيا لري يو اجباري سست. هم مهمه سم وي، او همدارنګه په منظمه توګه اوبه دی. لومړی اوبه باید د تولید له کرلو وروسته په دوو اوونيو ترسره شي. د لومړي ژمي وروسته ګرزنده ودې او د بوش د افشاء کولو پيل شوه. په دې وخت، تاسو باید د ښاخ او د بوش د وتړئ. د ځوان میوو ډکې څانګو کموی، په هر لږ تر لږه شپږ یا اووه سوريو ووځي. Garter ښه کار سره یو ټوکر او يا نرم رسۍ، خو نه د کبانو کرښه یا نخاع نخ. د خاوري د سرې او د لومړي ځل لپاره د garter وروسته توليد لپاره د بوش د کود. نور دا ضروري ته د ګراف د بوش د منرالونو او عضوي سري تغذیې څارنه ده. د کښت د پاملرنې د ګلبڼ دوهم کال له لفظي ده ډیره ساده او په مني کمزوری او زيان څانګو پري کم.
د ناروغيو، آفتونو او د هغوی د مبارزې میتودونه
اصلي آفتونو، چې په دوامداره توګه هڅه کوي د حاصل ته بيايي - یو wasps او الوتونکي دي. له مرغانو انګور ساتنه یوازې دا مرسته يوه شبکه، چې د یو خنډ به وي که تاسو غواړئ چې د تاکونو تر لاسه کړي. د زیان چې د wasps، تاسو بايد هر څه ځالې نږدې له منځه څخه د انګور وژغوري. تاسو هم کولای شی بيت، چې بايد د ډېر خوند نه درلودې، ځکه په دې صورت کې، د wasp به ډېر ژر د بدلولو سره پوه وکاروي. لکه څنګه چې د ناروغيو لپاره د تاکونو، د درې اصلي لګښت متاثره.
Oidium ويروس ده سره د لوڅ سترګو کشف دومره ستونزمن دي. او تر ټولو ناوړه چې هغه هم سخت ساړه متاثره کیږي. دا چې ژر تر ژره مهمه ده چې د اخته څانګو او روغ پاشی تخصص کيمياوي لرې. سهار وختي او ماښام ناوخته - د دې طرزالعمل ټولو ښه وخت دی.
بل برید دی چی د نباتاتو او د تاکونو په ډېرو ډولونو، په ګډون اغيزه - خاکسترک. دا کولای شي له د سلفا نشه يي توکو، لکه د "Karatau" یا "Rubigan" وژغوري. د خړ سپری غوره سهار وختي ده، ځکه چې د ګرمۍ ډېر قوي وي، تاسو په ساده توګه کولای شي د بوش د وسوځوي.
په پای کې، د تر ټولو ناوړه ناروغۍ - د بکتريايي کنکر. ستاسو دنده ده، چې په ناروغۍ د مخنیوي ونډه واخلي. د دې، دا مهمه ده چې د بوش د هوا او د څانګو په ټولیزه توګه د حالت څارنه وکړي. آيا د وړو زيانونه او نوکاري په بڼه نه پرېږدي. څرنګه چې په دې ناروغۍ اخته بې ګټې ککړ بوش په وړاندې د مبارزې باید له منځه یووړل شي.