Coprinus (mushroom) لپاره الکوليزم: کتنې

فنګس ګونګټې (koprinus) - د فنګسونه champignon کورنۍ د يو جنس. هغه د XVII پیړۍ راهيسې په نامه شوي دي، که څه هم په یوه جلا جنس یوازې د XX په پيل ګوښه شو. په اوسني شېبه ګونګټې - فنګس، چې په اړه 25 نوعې لري. د دوی اصلي برخه ده ځکه چې د کاغذ د، نورو koprinusa زهرجن د عملي نه شتون د خوړولو وړ ده.

په ځوان عمر پرې خوراکي ډولونه دي یو عجیب چلند وکړي. د یادونې وړ ده چې د ځینو هیوادونو (چک جمهوریت، د فرانسې، فنلنډ) پخوي مرخیړیو سپين ګونګټې د delicacies پورې اړه لري. تاسو باید لومړی هڅه کوي چې خپل ځان پخوي مخکې د ځانګړنو او مال زده کړه وکړي.

برسېره پر دې، په دوديز طب له الکوليزم فنګس ګونګټې کارول کیږي، چې دا کتنې لاندې ولوستل شي. دا د منلو وړ د نشه له هغه سره څښل د استعمال - داسې یو ترکیب کولای شي په سختو خوړو د زهري کېدو سبب شي.

د مشخصاتو

فورمه مرخیړی ته اشاره کوي shlyapkonozhechnym. په ورته وخت کې دوی د یو elongated مرکزي ساقه لري. د خولۍ لري یو له چدن زنګ په شکل فورمه، دا تقریبا هیڅکله د هوارو شو افشا نه ده. د خولۍ په سطحه ده ملایم، لوڅې، سره د flakes يا ترازو په بڼه نښی په پوښل. د غوښه ده نو tonkomyasistaya ځکه چې د خپل د مرخیړی تر ټولو ډولونو نه شتون دي چې د خوړولو وړ ګڼل کېږي.

ګونګټې - سره یو elongated، cylindrical ډډ یوه مرخیړیو. دا اکثرا ګوګ او سره د ریښکۍ خميره د ملایم. په عمر په لومړيو وختونو پراخه، پرله پسې او نری plates یو لري سپين رنګ، بيا اړوي ګلابي (زېړ)، په زاړه مرخیړی تڼاکې او یا نصواري اړوي.

Koprinusov موسم يخونه د می په اکتوبر ده.

سپين ګونګټې

دوهم نوم - Shaggy ګونګټې. هغه په مشروط خوراکي مرخیړی. درنو سپين flakes د هغه خولۍ پوښښ - د "والوطالبانو" له امله د خپل زړه له خوا قدرمنو. خپل شکل - Campanulaceae، دا توان سره د 10 سانتي مترو رنګ قطر دا سپين، بيا سره تياره خرمايي منځنۍ خرمايي او يا خړ فام نیسي د 15 سانتي مترو په لوړوالي ته ورسيږي .. د بشپړ پوخوالي په ظاهره احساس د خولۍ په سطحه، او بیا دا په فیصلو سره (Beack) سپورونه يو تور slurry thereon.

د سپینې ګونګټې - فنګس غوښه چې د داوطلبۍ او سپين، دا نه بوی او خوند لري، او نه د جوس نه خوشې کوي. هم یادونه په ارزښت، چې د هغه پښه کولای شي د 35 سانتي مترو په زړه پاتې شونو تر پوښښ مرخیړیو. دا سپين، اغوندې او زياته کچه نرم حلقوي یو لوړوالي ته ورسيږي.

خړ ګونګټې

نور نومونه: ګونګټې په رنګ، رنګ مرخیړیو. هغه خپل kinsman سپين مختلفو خارجې رنګ له خوا، او همدارنګه د lace حجاب د نشتوالي: هغه سره سره د 10 سانتي مترو په اندازه قطر د یو خړ مهر نصواري د سويري په خولۍ لري، د د هګۍ په شکل او د بالغو کسانو belled د ودې په پيل. د خولۍ سره د همدې خړ رنګ ترازو تر پوښښ لاندې.

خړ ګونګټې - فنګس، چې يوه پراخه ذریعه (په ځوان حیوانات سپين دي او په رسيدلو تور) دی. پښه 20 سانتي مترو سره د 2 سانتي مترو په ضخامت لوړوالي ته ورسیږي، دا سپينه ده، ملایم، کله ناکله سره د ودې هيئتونو. دا ځوان مرخیړیو ممکنه ده چې یو کوچنی سپين حلقوي څرخېدونکې وګورئ، سره د ودې له منځه ځي. په خړ خوشايي سپين کاغذ د، زړه خوږ خوند. سپورونه ellipsoid، فنجي د چاپ تور دی. رنګ ډلو فنګس په (Humus) او په پارکونو، د عامه باغونه مرطوبه خاوره، او د کثافاتو د شتمنو په کمپوست ډیرۍ یا په باغونو کې د ځنګلونو او داسې د لرګيو د قلمو د خوسا سربېره کري،،،.

Coprinus عادي

د بصري، دا توپير د خړ او سپين congeners څخه: خولۍ خپل قطر 3 سانتي مترو ته رسيږي، په لومړي سر لري shaggy سطحي او یو cylindrical بڼه، نو سره ribbing یا "rugosity" (درزونه یا غوړېږي له مرکز څخه منشا) shirokokolokolchatoy پرزی په flakes سپين شي . پوخوالي خولۍ ليندی په ترڅ کې، blackening او وروسته تجزيه کيږي.

Coprinus عادي - فنګس چې لومړی سپين څادر، بيا تور تتولو. بايد يادونه وشي چې د پښو د 10 سانتي مترو په اوږدوالي او تر 0.5 سانتي مترو په سور ته رسیږي. دا ملایم، ګوګ، سره په اډه کې یوه کوچنۍ زياتېدل.

غوښتنلیک

Edible فنګس ګونګټې، چې د دې مادې په انځورونو کې وړاندې شي په خوړو کې د يو ځوان د عمر وکارول شي. د شاخص په اصلي نوعې د راغونډولو لپاره د مناسبه - چې د خپل تالي Milky سپين رنګ لري. mushroom لا بوټیو - که هغوی د لږ سيوري (ocher يا ګلابي) لري.

دوی باید د راټولولو وروسته له ساعتونو کې thermally پروسس شي، ځکه چې هم خوشايي د زړښت په پروسه پرې دوام لري او ښايي samorastvoritsya، د autolysis په پایله کې په يوه تياره mush بدل کړی دی.

په زړه، د خوشايي د وچولو دی لکه یو frying مرخیړی د پان ته او د کم حرارت مالگه د مايع ټولو ته evaporate زياته دي، یوازې وروسته کولای شي چې تاسو پيل يې پخوي.

د مرخیړیو غوښه ده لپاره د پخلي د ټولو ميتودونو مناسب: frying، جوش، وچولو کنسروا. د غوښه ده خوشايي وچولو وروسته پاتې، دا ضروري ته په یوه قهوه grinder اوړه دی. په پایله پوډر ته خواړه زياته کړه کولای شي، د سپارښتنه دوز - 2 ګرامه هر 2 ورځو. نه سپارښتنه koprinusy سره مخلوط مرخیړی.

Coprinus الکولو

Koprinus - د دې شرابو پر وړاندې د يوه ډېره اغېزمنه او قوي وسیله ده. دا ځل زموږ د انا په کارول. په اوسني شېبه د درمل په رسمي توګه پیژندل چې د فنګس ګونګټې مرسته تر لاسه د شرابو بېغمه. نن، دا د د د د دې زيان د اعتياد په درملنه کې د ځینو مرستو پر بنسټ ده.

د يوه داسې اغېزمنه وسیله چمتو کړي، د ځوان مرخیړی، چې تر اوسه په بشپړه توګه موندلې نه راټولې کړې. بل، نو بايد ژر تر ژره ته چمتو شي، ځکه چې د تازه حاصل مرخیړی د خپلو بڼه ډېر ژر له خوا کېدو دمیوه رنګ رنګ له لاسه ورکړي.

څنګه پخوي؟

سمدستي د کارولو لپاره او د راتلونکي لپاره: Coprinus الکوليزم 2 لاری چمتو.

لومړۍ بېلګه وي

1. د cauldron یا پژواک توی د لمر ګل د تیلو او د منځني ګرمۍ دا تودوي.
2. فنګس ګونګټې، چې د کتنې کولای شي د مادې لاندې په لیدل شي، چې موږ د هغه خولۍ پرې، هغوی د پان توی، لږ په لکیو کې د پیازو او موسم سره د مالګې اضافه کړي.
3. لږ حرارت Simmer مرخیړی داسې حال کې چې د اوبو راهيسې ګونګټې نه راځي خپل جوس ورکړي.
4. په اړه د 50 دقیقو د پخلي د. بل مرخیړی کولای شي په خوړو کې وکارول شي او يا زياته کړه چې د ښوروا.

Koprinus یو ډیر نازک او ښايسته خوند لري او لکه مرخیړی يو څه پخه کړي وه. خلک چې شراب څښي هيڅ ځواب نه دی، مرخیړی کولای شي په بشپړه توګه نه ویره لري، او په نامحدوده اندازه.

دوهمه بېلګه

1. غوښه ده هوارولو مرخیړی خپور پر سطحی لوی frying پژواک وی.
2. په کم حرارت Fry چې د اوبو د evaporate، هر وخت د ټکانونو سره په داسې حال کې.
3. د بشپړ ډله ده وچ او بیا په یوه قهوه grinder یو پوډر ځمکې.

دا پوډر په څښلو او يا د خوړو د کس سره وړله، چې الکولي مشروبات په مصرف رسوي.

دا څنګه کار کوي؟

د دې عمل ته د يو زهرجن مواد کښې پروت، چې اکسيده شراب دی چې پيشوگانې له امله ده. د موادو منحل په الکولو د ځيګر د وينې ته داخليږي او بيا، په دې توګه د سخت ميکروبي کېدو نښې نښانې دي.

سره د شرابو په تړاو نه mushroom په بشپړه توګه بې ضرره. خو که تاسو مرخیړی خوري او د يو داسې حال کې چې وروسته شراب څښي، به له جدي پایلو تر سترګو:

• اصلي بدن سره داغونه ارغواني رنګ پوښل؛
• مخ ډېر سور (آن وګرځي ارغواني)؛
• دغوږ او د پوزې څوکه رنګ؛
• هلته دی ګرمۍ؛
• د نبض quickens او د زړه ټکان پيل؛
• هلته يو ډېر قوي تنده؛
• ګډوډیو لید؛
• داسې ښکاري چې کانګې؛
• دا خراب شو.

البته، دا نښې نښانې څه وخت وروسته په بشپړه توګه له منځه لاړه، خو که تاسې بيا د ښيښه مل، هغوی د بېرته ستنېدو سره Bang. په دې صورت کې د یو الکولي داسې ناوړه عواقب د الکولو د عمل، چې هغه تل د شدیدی د څښلو وهي منسوب.

د یادونې وړ ده چې د شرابو د فنګس ګونګټې د کارولو له څو ورځو وروسته لري، له همدې امله، داسې بريښي چې د يو الکولي خپل اوسني دولت څخه دا ټینګ وي. خو په پای کې د هغه د ساتونکي پرځمکه، زياتره د مرخیړیو د پوډر په کارولو سره، د خوړو podsypaya دا.

د درملنې

عادي (2 اونۍ) او اوږد مهاله (3 میاشتو) که د څښاک د تجربه ډېر اوږد،: فنګس ګونګټې، چې د عکس په دې لیکنه کې وړاندی شوی دي په په 2nd پروژې drunkenness په وړاندې د مبارزې لپاره کارول. زياتره وختونه، د درملنې ده د ويجاړيدو ته د ناروغ ترسره کړل، نو چې هغه نه دي چې څه ستونزه وه.

mushroom ته الکولي د خوړو لپاره د 2 کلونو په وينا هر 2 ورځو په همدې وخت کې د واکيسنولو باید د الکولو استعمال نه شي، بلکې برعکس - د هغه لپاره يو ګيلاس په خپله خوښه وړاندې کوي.

د مطلوبه اغېز په نه شتون کې، دا ضروري ته 5 ګرامه د څو اوونۍ وروسته، ډارولي له خوا د ودکا د خپلو تعاملاتو، الکولي څخه په بشپړه توګه د کارولو انکار د پوډر د دوز لوړه ده.

کله چې د کورس په بشپړه توګه د بشپړولو خلک به د ناراحتۍ نښې نښانې احساس هر وخت چي تاسو د الکولو هڅه هم پرته د فنجی استعمال.

فنګس ګونګټې: کتنې

هر زموږ د هېواد د دويم تبعه سره د څښاک د خپلوانو د پدیدې سره مخ دي. او، په صراحت سره، ډېر لږ شمېر خلک چې دا راوړي خوښۍ. په پایله کې، د خلکو د مختلفو لارو چارو کې د خپل اتکا د دې سړي څخه ځانونه بېغمه وکاروي. نن تاسو پر الکوليزم ته د مبارزې د خوشايي د استعمال د کتنې پرېمانه پيدا کړي. زيات شمېر خلک خوښ دي چې وايي، چې د د څښلو کس لپاره د الکولو شدیدی ورک شوی، ځکه چې دا په فوري توګه له دې ډېر ناوړه عواقب ښکاري. په منځ کې منفي کتنې دا کېدای شي چې د مرخیړیو دي ته چمتو ډیر ستونزمن - سمدستې پخلي ته اړتیا لري، یا په ساده ډول له منځه.