چینوک salmon کبان - "Salmon شهزاده"

په Kamchatka، په Anadyr سيند، په نږدې قوماندان ټاپو کې د امو، د Hokkaido شمالي ساحل، په اوږدو کې تقریبا ټول د امریکا د ساحل، او همدارنګه په سينکرامنټو سيند د معمول چينوک salmon - کبان، چې امريکايان: "شاهي salmon" نومیږی، او د جاپان د - "salmon شهزاده" . نوموړې جفت دانجن تقریبا تور، د رڼا greyish خيټه او خواوو دي او بېرته د کوچنيو تورو ټوټې شته دي.

هغه پانګونې په ترڅ کې، د نارينه وګرځي په تياره رنګ او سره سوربخن داغونه تر پوښښ لاندې. زموږ په هیواد کې، چينوک کبان راځي چې په کې د Kamchatka سيند بستر او بچیو، که څه هم، له امله د خپل کمښت چې دا د په لویه کچه د کب نيونې په ګټه نه ده.

په څېر یوازې په ژوند يو ځل د آرام، "salmon پاچا" او بچیو ټول ډولونه. په هغه وخت کې salmon پاچا کبان کولای شي چې د ستر واټن له منځه، تر څلور زره کيلومتره په ځینو مواردو کې د رسیدو. د خپل رڼا قطر تر اووه ميلی سره یو نارنجي tint هګۍ سره. کارتلونه دې د کبانو ټول اوړي کې دوام کوي. چې خورا زورور، دا د روژه (currents) ويره نه ده. خپله لکۍ په جغل او تيګو چينوک پانګونې یې سوري ټکوی. د ښځينه کولای 14،000 هګۍ پورته کېږدي. د اوږدې مودې لپاره چرګوړي Fry، تقریبا دوه کاله په سيند پاتې شي. د هغوی یو شمېر، زياتره د نارينه وو، شته او پوخ، د تر سل سانتي متره په اوږدوالي د درې کلنۍ ته رسيږي.

په لويو سيندونو د دغه کبان ځوان کې ژوند کوي، اصلا د تغذیې د حشراتو لارواوي او crustaceans. په درياب، د کبانو د چينوک کوچني کبان، crustaceans او squid وخوري.

په هرځای کې چينوک کبانو د ده لپاره د کب نيونې يوه په زړه پورې هدف. خپل انګلیسي نوم "پاچا salmon" ده سره د خپل ذات سره سمون لري. دا ترکیبوي ټول صفتونه چې دي ریښتیني د مينه دریښتینو کبانو ته ترجيح: دا کله کله یوازې د نشه اي توکو د اندازې او استثنايي قوت. ته نیونکي له مخې، دا په Kleve ډېر پټ او پرستو، نو دا اسانه ونيسي نه ده. دا په خاصه توګه په وړو سيندونو، چې تر ټولو زیات salmon، د هغوی د خونديتوب په اړه اندېښنې، د فلج او د پارکنګ ته ونيسي ځای خورا ستونزمن وټاکي د پام وړ. له همدې امله، د دې لپاره چې د خپل احساس د داړلو، تاسو ښایسته اخته دي، خو د anglers قمار دې توګه د ګټو او د دې د کبانو د sportiness زیات شي.

تر ټولو خوندوره، په توګه، په حقیقت کې، د ټولو استازو د salmon کورنۍ، ده د افرادو په ګير غوښه ګڼل estuaries په خپل چلند ته بچیو بدل شو. دا د دې حقیقت څرګنده کړه چې په دې وخت کې salmon پاچا کبانو د ده د مخ پر زیاتیدو پائين ځکه نه ستړی دی او له همدې امله د وزن نه له لاسه ورکړ. د هغې crimson-سور غوښه ده چې salmon ډېر ورته، خو دا يو ولسي وازګه منځپانګه لري. د دې امله، چې دا په هر جدول د ښه راغلاست نزاکت. په ځانګړي ډول خوندوره ده ګڼل پاچا salmon وحشيتوب کبان، چې نه يوازې په توګه د یوه خپلواک او په لوړه کچه عصري سړو appetizer، خو په توګه هم په salads یو عنصر کارول شوي دي. په کاليفورنيا، دا په ګرمو خښتو ده پخه کړه، په ډیرو رستورانونه د کور د تخصص په توګه خدمت کوي. زموږ په هیواد کې، دا په توګه د سګرټ د يو ډېر مشهور کبان: ځکه چی دا تر ټولو خوندور څکاوه salmon یا طبقه - fillet.