څنګه کولای شو چی د کور لپاره د میکسر غوره کړي؟ میکسر لپاره د کور: نرخ، کتنې

د بريالي نان پټه خبره نه ده پوره vymeshennoe پخوئ ګڼل. په کور کې د تعليماتنامې د ټکانونو پخوئ - یو وخت ضايع چارو. ژر او په اسانۍ سره د کور د کورني د ټکانونو پخوئ هر ډول جوړ کړي. په هیڅ وخت کې دا ډول توکي د مختلفو ډولونو يوه پخوئ رامنځته کړي.

دوی خميره، ارام، مايع، ريګ، بوره، او gingerbread ترلاسه بیسکویت پخوئ د ښه کیفیت. سربیره پردې، د وسیلو کولای عجيبه کيک او لوخړې واستوي رپوهانو پخوي.

ډیزاین بڼې testomeshalok

د ټکانونو دستګاه سمبال نلۍ. د هغوی یو شمېر يو helical یا نمبرو په شکل، د نورو په څېر د يو ښاخۍ یا spatula. په دریم S- او مرستندوی په شکل سره ډيزاين. سربیره پر دې، په يو معمولي beater په توګه میکسر عمل کوي. او يا دا چې د ټکانونو پخوئ مل په ډول تاسو ته اجازه درکوي يو ډول ترلاسه کړي.

وزلې دي سمبال، dezhami خدوخال ورته کاسې یا اخور. دا کانتينرونه دي اجزاو قات او د نلۍ-کوره لارې يونيفورم ګڼ ډله يې په ګډه کول. دوی توپیر په حجم - 5-10 ليتره. سره د کاسې د ټولو ډولونو لپاره د کور میکسر توليدوي. سره ثابت او ګرځنده کانتينرونو وسایل موجود دي. که غوښتل، يو شي سره د منقولو او يا قرطاسيه کاسې يوه آله پیدا کړي.

مختلف تلسکوپی د ټکانونو په پايله کې د دوراني حرکت نلۍ-میکسر. د ټکانونو ماشينونه د اصل له مخې په هغو کسانو ویشل شوي دي په کوم کې چې جنراټور:

• ضميمه، د اجزاو سره ګډ؛
• کاسې؛
• سره نلۍ کاسې.

د ډلبندۍ کوره

د جوړ ځانګړنو له خوا د ټکانونو جلا. د ځای چې د وسیلو دي:

• کورنۍ، ډیر زورور او نه د تړون واحدونو؛
• صنعت - وسیلو په نانوايانو، کافي دکانونو، pizzerias او د غذایی صنعت د نورو تاسيساتو نصب شي.

د توليدات په تخنیک وېشل ډول:

• د پخوئ د تولید توان ولري.
• د يوه خميره پخوئ کړي؛
• خميرهشي batter فټو pastry اولس، واستوي او داسې؛
• نړیوال د ټکانونو.

مشخصاتو اجازه په میکسر-kneaders ته طبقه، په انټروال او د کار د دوام لپاره.

د spinning سرعت واحدونو له مخې دي د دوديزې او د لوړ سرعت. ځینې نښې یو سوپر شديد توکي وړاندې کوي.

د ځای نلۍ-میکسر تخصيص سره افقي او عمودي محورونه توکي. سره جوړ تمايل محور کوره شته دي.

د د اجزاو د مخامخ ډول د کور اساسا ميخانيکي مخلوط-میکسر خپروي. د اعدام واحد نورو توپير کولای شي د یو vibrating یا التراساوند وي.

د کوره-کوره نوعي

testomeshalok نمونې متنوع ډیزاینونه لري. د آله ډیزاین بڼې د پخوئ څه ډول دا د ګډولو شتون پورې اړه لري.

افقي کوره، کوره

د کور افقي کوره د اجزاو د ګډولو تر د ثبات له خوا د لوړ غلظت ځانګړتياوو څخه دي. دا د پخوئ ولادت څخه چې د غورمه، آش، bagels، کيکونه، pasties او نورو محصولاتو.

په وسيله د پخوئ ده kneaded په افقی ځای پرځای او نوبتي په مخالف د لارښوونو Blade. د کاسې (کنډولی)، په يوه افقي محور rotatable، دا په اسانۍ سره د پخوئ لرې.

spiral د ټکانونو

په داسې یوه آله چی اجزاوی دي سخت مخلوطيږي. چې په دې وسيله د پخوئ چمتو ده مناسب، جودر او د غنمو د اوړو. ګډول ژر او په موثره توګه د ټیټیدو په شکل سره د ټکانونو آله او د توان په عین وخت کې د کاسې او attachments د مخالف لوري د څرخېدلو مننه کېدلی شي.

ستورو د ټکانونو

د کور لپاره د ستورو کوره تاسې ته اجازه درکوي چې د تر ټولو متنوع پخوئ ترلاسه کړي. دا پرته له ستونزو yeast او چودلی، بیسکویت، پروتين او ترسره شي choux pastry. دا آله ده د غوښینه pastas او souffles د برابرولو لپاره د مناسب. دا stuffings رپوهانو، ووهلم اوموندل، mashed کچالو شیرینی ډله جوړوي طلبانه.

ډول سره د د د attachments د یو لوی نوعه د شتون په تړاو د استعمال يوه پراخه ساحه. معياري تجهيزات شامل آله کرولا، چنګک او تيغ. دا د ټکانونو پخوئ میکسر نلۍ ده ستورو تناوب. نلۍ-میکسر محوري په شاوخوا کې په خپل محور او د جام.

د کورني پلوژکوی د انتخاب لپاره اصول

د کور د کور میکسر غوره، په پام کې د پاخه توکي څه ډول زیاتره کورنۍ چمتو کوي. د پخلي خميره، تازه او چودلی pastry پخوئ کوره کار سره helices یو ښه کار. پخوئ موخه دا ده، د مثال په توګه، د غورمه او آش، ئل سره تودیزه مرستندوی په شکل نلۍ توکي تر لاسه کړل.

د عالي تقاضا کوټی، kneaded پخوئ او اجازه پخلي د مختلفو mousses، رپوهانو او نورو محصولاتو. دوی سره د سرعت او د نلۍ، کوره، په فورمه کې د مختلفو مختلفو سمبال دي.

په testomeshalok کاسې حجم توپیر لري. د مثال په توګه، د ولسي جرګې لپاره د مینی-میکسر سره dezhey 5 ليتره سمبال دی. د کور مناسب تړون واحدونه، د جام چې 5-10 ليتره د حجم د پخلنځیو. سره roomy podkatnye dezhami غاړې په صنعت فعالیت کوي.

دا د د کړنو کوره، سرعت او د داځکه چه د کيفيت د وړتيا پورې اړه لري. د لوړو د قدرت د (او له 300 څخه تر 2000 W د دې نوعه)، د کور میکسر د باور وړ دي. له مصرف نور سود سره ساعته سرعت او څو (کله ناکله د 1 څخه تر 10) نمونې تولید کړي. د ټکانونو ټايمر ده اسانه. د مخلوطولو وخت ټاکلو وروسته د جوړولو پخوئ د بهیر د کنټرول د يوه اړتيا ده نه.

د کورنۍ د کوره او د کتنې په اړه د هغوی لګښت

که اعظمي قدرت او لس سرعت میکسر یو کور لري، د هغې بيه هم لوړه ده - اړه 1،000 $. دا ډول وسایلو د پلیکا، جوړ شوي دي او سمبال 12 نلۍ. grinder، میکسر - پخوئ ترڅنګ دوی د نورو دندو ترسره کولو. په داسې حال کې د کتنې په لوستلو تاسو پوهیږی چې دا یو ساده د ټکانونو او عواد او نه دی د خوړو د پروسس.

په اوسط ډول تخفیف بيه برخه شوراګانو سره د اوسپنې پوښ او کاسې د 1،000 W، نه 6 څخه زیات سرعت د طريقو په ظرفیت لري. آیا په شاوخوا کې د 500 $ د نمونې. که څه هم، هلته ډير attractively بيه د ټکانونو، چې لږ څه زيات واک - 1200 میګاواټه. خو د دوی د پلاستيک د کور لري. خو په عين لوله پلیکا، کاسې او 7 سرعت. دا بايد په يوه پلاستيکي ددې پېښې په اړه د 200 $ ټکانونو شي.

د کور ارزانه spiral میکسر - د سره د 4.5-ليتر، شپږ سرعت او د 650 W د قدرت د جام آله. خپل قیمت نه 300 $ نه اوړي. که څه هم د ماشین د قدرت دی د وړو، د خلکو د خپلو وړتیاوو او د اجرااتو په اړه نسبتا ښې کتنې څخه ووځي. د دې هوا کيفيت kneaders چې ښه کيکونه، pizza او ډوډۍ بهر پخوئ چمتو.