لپه: له تخم څخه وده

لپه، په عام درملتون لپه په نامه دی په لپاره خپل ګټور مال او خوند څو پېړيو غوښتنه د سبزيجاتو د حاصلاتو د. په وحشي، د دې کلتور په منځنۍ او لویدیزې آسیا، اروپا، شمالي افریقا، جاپان، د قفقاز او د کریمیا د کري، که څه هم دا ګڼل کېږي چې خپل وطن ایټالیا وي. Undemanding نبات، خصوصيات د باديان د تودوخه له خوا، موندل پر وچ ډبرينه په لمنو کې، نږدې کورونه او د سړک په اوږدو کې. په يو صنعتي مقياس لپه کرل په فرانسه، رومانیا، اسپانیا، جنوبي افریقا، چک جمهوریت، هند، هالنډ، هنګري. د دې د يوه داسې کلتور په رسميت باندې د اوکراین او روسیې په خاوره کې وموندل.

لپه: توضيحات

د celery لپه خصوصيات ږيدن، سره زخمونه نښی په کورنۍ پورې، په لوړه کچه branched ډډ بڼه د لوړوالی تر 2 مترو په توان ګردي. د پاڼو شنه، pinnate دي په وار وار، لکه په یوه عادي دل ته روان شو. د اصلي ریښو چې څو، ډډ، قوي شتون لري، د 1-1.5 سانتي مترو ضخامت لري. ګلونه نباتاتو ډېرې کوچنۍ دي، په يوه چتر خوشه شوي، له جولای اګست د غوړيدلو. څرنګه چې د دغه د دوهم فصل په لپه د غوړيدلو هم موثر. هغه ميوي دي پوره وړو، خصوصيات یو elongated بڼه او خوږ خوند له خوا (د وزن د شاوخوا 7 زره ګرامه ټوټې له خوا). بشپړ پوخوالي په سپتمبر کې ترسره کيږي.

لپه په توګه د سابو

زيات شمېر بڼوالو لږ لپه کړي، سره د لږ محصول ته اړتيا لري چې د ستونزو سره غوره معامله. د نورو سابو (د روميانو، زيره، ګازرې، لوبيا، مرچک، پالک، لوبیا) د خپل ګاونډ ترڅنګ نامساعده ده. داسې باور کیږي چې د نبات د خپلو ګاونډيانو د ودې د مخنيوې کوي. خو کله چې د جلا بسترې، په وخت سره د پروسس او د اوبو لګولو لپه کرلو نه د نږدې وده فصلونو ته زيان ورسوي: د ريښو په بهرنيو خاوره کې کله چې هغه د لندبل د نشتوالي اجازه. له خوا په لاره کې، د لپه د بوی سپږۍ پریږدي.

د Properties لپه

نن فېشن لپه (عکس د مقاله کې وړاندې کيږي.) د د د انسان په بدن ګټور مال يوه ډله لري. خپل تخمونه مصرفه عناصرو، شحمي غوړي، معدني مالګي، پروتين او بوره لري. د kochanchiki يوه ننداره - د خواړو په ځوان څانګو، تخمونه، ډډونو او غوښینو اډه مصرف.

لپه بوره، پروټينونو، غوړو، ضروري غوړي، چې یوه برخه د دی atenol لري، او د شیرینی او کلچو د توليداتو، puddings، (شوربا) او د شرابو په برابرولو کې ګټه اخيستل کيږي. Colorless ضروري تیلو له خوا د بخار د تقطیر ترلاسه او خصوصيات يې د باديانو قوي بوی، په بریالیتوب سره د عطرو په صنعت کې کارول.

Contraindications

د نبات Contraindications خپل idiosyncrasy ته اشاره کوي. کله چې د سر دردی یا بدوالی د احساساتو ته اړتيا ده ترڅو یې کارول پرېږدي. موږ او اميدوارۍ، شيدو، او epileptic ضبط پر مهال د لپه د استعمال سپارښتنه نه. By indigestion او د حساسيت غبرګونونه رامنځته کیدای شي د تیاریو پکې په بنسټيزه لپه د سرطانونو سبب شي.

د ساتنې له پاره د ځانګړو seasoning - د ځوانانو څانګو او پاڼو ته د معمول دل يو ښه ځای ناستی، او د ډډونو دي. په لوښي زرغون کړي - په محدود مقدار او يوازې په تازه بڼه ده. له خوا په لاره کې، د وړتيا د تازه بوټي ورکړي تر څو د يخ دی د لپه ارزښتناک کیفیت یو. Kochanchiki متوسط حرارت له درملنې وروسته د استفادې وړ: quenching، frying او نان؛ په توګه د salads دوی زياته کړه دي خام.

کښت

څنګه کولای شو چی د لپه وکري؟ له تخم څخه ځلمکیان ځانګړې ستونزې نه لري. د مهم ټکی دا دی چې د لوړ کيفيت او تازه شوي تخمونه، چې د پلورنځي له المارۍ څخه دي انتخاب 2 ډوله وړاندې: لپه یوازې د بوټو او تخمونو، او سابو (يا د ایټالیا) ورکوي - ګڼ سپين kochanchiki. د تخمونو ټوکيدنه لپاره د 2-3 کلونو کې پاتې شي. له خوا د بوش د وېشنه، خو له دغه میتود څخه په عام ډول نه کارول - لپه کولای vegetatively تکثير شي. باغ هم موثر لپه اوتا. یو کال کې دوه ځله دغه عملیات ترسره کړي - په مخکې حاصل ګل بستره د 2 سانتي مترو ژوره - په پسرلي (اپریل د می د پای) او يا د ژمي په (اګست سپتمبر). (. - 1 د سطل په سلو کې 1 متر مربع)، او یا مغرب (0.5 کیلو ګرامه په سلو کې 1 مربع متر.) د اړتیا په صورت، د خاوري د اړتیا proizvestkovat، Stale بور او (Humus) ډک کړي. تر ټولو هوسا heliophilous لپه په رڼا لوم يا شګلنه لوم خاورو احساس کوي. د ځمکې د ايښودنې په سپارښتنه ته هر کال بدل شي، او د Precursors په کارول د ژمي او قطار فصلونو. د کرلو څخه مخکې، د خاوري د اړتیا القاح کړي، لپاره کمپوست سطل، علف او په هر متر مربع پارو کمپوست او د بور د غمنو يو څو.

شیندل مشخصات

کله چې په پسرلي کی شیندل (په تېرو لسو ورځو کې د لومړي د اپریل) تر می بستر ته اړتیا چې د فلم لاندې وساتي ترڅو د رطوبت د ساتلو. وروسته د 5-10 ورځو نيالګيو راښکاره اړتیا نری بهر، نباتاتو د 20 سانتي مترو د واټن تر منځ وځي. په نږدې د کښت د ډډ او په لومړيو ګل لوړ احتمال، غليظ ډډونو د مطلوبه اندازه، چې د تمه د حاصالتو کیفیت منفي اغېزه ته ورسيږي. رنګړي لپه وروسته حتمي اړتیا د mullein د انفيوژن ته خواړه. لپه شندل نيښ. د نباتاتو او بلايټ bolting ډېر وختي شیندل.

لپه، ګټور مال او contraindications له خوا د دوديزو درملو څخه مننه ده، د بزغليو طريقه کرل شي. له کرهنی نيالګيو د فبرورۍ په وروستيو کې توليديږي - د مارچ په لومړيو. په دې صورت کې دپاک اختیاري، خو د خوښې وړ ده (یو ځل، کله چې په خلاص ځمکنیو پوچې).

د پاملرنې لپه

د می په وروستیو کې - د جون د مياشتې، د فصلونو ته غونډۍ لږ اړتیا، د 3-7 سانتي مترو داسې یو طرزالعمل په موخه یو دپاڼوپه غوښینو ښکتنۍ ریښو د ترلاسه کولو د لوړوالي په اړه، دا سپارښتنه د موسم کې دوه ځله تکرار .. د نبات د اوړي په پيل کې دا سپارښتنه ته مصنوعي ساتنه vymazyvaniya سپين kochanchiki لپه ټیټه برخه ډډه وکړي. دا د حلقوي پرې له پلاستيکي بوتل (عبرتناک سور - 20 سانتي متره) ته اړتيا لري او د نباتاتو، لږ څه په ځمکه ژور ته يې ورواغوستل. ودې لپه استخراجول په ترڅ کې دوه ځله د اړتیا خواړه تخمیر واښه یا mullein، د چمتووالي، چې غوا خوشايي د 1 يو نسبت سره د اوبو رقیق اړتيا لپاره: 3. په پايله کې انفيوژن د خړوبوني لپاره سپارښتنه 1:10.

يو ځل هر 5-6 ورځو (- 10-15 ليتره اوبه په هر متر مربع): لپه کښت چې د کوم ځانګړي ستونزو نه وړاندې، پرله پسې د بوټوترمنځ او د خړوبوني ته اړتيا لري. تاسو کولای شی د درخواست ملچ، هرزه ګياوي او ساتنه د اوبو پر وړاندې خوندي کړي. د پخیدلو ميوه لپه په اګست او سپتمبر کې جوړیږي.

د لپه حاصل

د حاصل لپه یو ارزښتناک ګټور خام مواد برابروي او په ټول اوړي کې توليديږي. پاڼه وزن کلکسیون وچې وروسته، aerate او په یوه hermetically مهر لاک لوښی، ترجیحا ښیښه economize. تخمونه په توګه په ګام نصواري پوخوالي راټول شوي دي. بيا يې په يوه څا کې هواداره، تياره ځای لپاره د 2-3 ورځو په پای کې وچ، سوري او ماتې ورکړه. په یوه ښه مهر لوښی ژغورل تخمونو ته اړتيا ده. د حاصل د هغوی د استخراج، د پيسو د ځمکې د، وچولو او قلمي د ريښو له خوا ترسره کیږي. وروسته له هغه، هغوی باید د وچ او يا هم کنګل. يا لپه ریښو کولای شي په عادي لاره، او همدارنګه د نورو د ريښي د فصلونو زيرمه شي.

په طبابت کې کارېږي

لپه، ګټور ملکیتونو د اوږدې مودې لپاره دي پېژندل شوي دي، زه د خپل غوښتنلیک د طب په صنعت کې وموندل شول او د اعصابو او د پوستکي د ناروغيو په درملنه کې کارول کېږي. د دې نبات Decoctions او انفيوژن لپاره د نزلوي طبیعت ناروغیو د مخنیوي په موخه کارول کیږي. لپه د تیلو د برابرولو لپاره د بنسټ دی دل د اوبو، وقفي سره expectorant او laxative ځانتياوې. زياتره وختونه، دا وسیله ده لپاره په نوي زیږیدلي ماشومان bloating، او همدارنګه د درد طبیعت کولمو دردونه ښودل.

په ډېرو تياريو، چې موخه یې د وڅنډوي او سپږې څخه د څارویو له منځه لپه استخراجول د ده شتون لري. په سره لکه د پرازيټونو معامله کولای شي د نباتاتو او تازه وکارول شي. د دې، د تازه پاڼو ته اړتيا ده تر څو اوړه او ويښتان څلور زانو pets حرج.

لپه ميوو ته د هضم او اشتها سره د کولمو، د پښتورګو ناروغۍ، د هوايی التهابي ناروغیو د ګازو د راغونډېدنې ښه کارول. د د د د لپه وځپل ميوې 2-3 tablespoons درملنې حل چمتو ته اړتيا ده چې د جوش اوبو يو ګيلاس ډک او 1-3 په يو ورځ 3-4 ځله واخلي.

د حمام معالجوی اغېز brooms، چې د بخار په ګډه په اغیزمنه توګه لپه او په عین وخت ozdoravlivayusche ناحیې د بشر د اورګانيزم اغېز.