د ځګ څه شی دی او څنګه د پخوي

نن موږ به تاسو ته په تفصیل سره څه یو ځګ ته ووايي. نو، د ټولو په موخه. Rotisserie يوه فلزي امسا، چې کېدای شي د کبانو، د چرګانو د غوښې وريته شي، ښکار ټول جسد دی او يا د هغې برخو کې هم په اسانه سره د سبو او يا د ميوو د خوړو لپاره. معمولا په شان barbecue خوند ډوډۍ پخه کړي وه. سوکړک په يوه ځګ په لرغونو وختونو کې پيل شوې، په کتاب "مشر Edda" د غوښې په اړه هم يادونه وشوه، په دې لاره پخه کړي وه. بيا په جګړه کې جنګیالیو وروسته د جګړې د توپير وحشي boar وخوړل، په دې آله سوکړک دا. په لرغونو وختونو کې، زموږ د نيکونو پوه نشوم چې څه یو ځګ، او هغه څه چې د هغه په شان ښکاري، هغوی يوازې پر يوه لويه لښته نيول لوبه skewer، او د اور باندې وسوځي دا. په راتلونکې کې، د خلکو قبول دغه دود، یوازې چمتو خواړه په يوه امسا، او فلزي میلې نه شو.

د ځګ څه شی دی او څنګه کیدای شي

راځئ چې د معلوماتو د وسیلو د ډولونو په اړه خبرې وکړي. اوس د skewers دوه ډوله موندل کیدای شي - افقي او عمودي. لومړی نیونکي او ښکاريان په منځ کې پراخ شهرت تر لاسه کړه، نو د تړون دي، دوی کولای شي یو د لوړیدو په واخلي. افقي trochanter بڼوالو هم کارول کیږي، نو کېدای شي چې يا د يو barbecue شي، او له هغې پرته. دغه توکي دي په اسانۍ سره د لوړوالی عیار. عصري کوره هم سره skewers سمبال، دوی په اندازه کوچني دي. دوی د چرګانو او يا د کبانو پخه شي. عمودی trochanter لپاره roasting shaurmy له خوا کارپوهانو کارول.

پر سړک

په پټی شرايط افقي ځګ په کارولو سره، او يا دا ممکنه ده چې د معمول په فلزي امسا هم عملي شي. که تاسو غواړی چې د تازه کبان پخوي، دا ضروري ته د يو ښه پاک او کولمو پیل دی. پاملرنه چې د اور کوچنۍ وه واخلئ، که نه نو ستاسو د ښکار کیدای شي پر سر د یو قشر دننه دا د خامو واخلي، او. په سمه توګه د لوړوالي عیار، په توګه د لوی لوبې لپاره، تاسو بايد د يوه skewer لوړ کړي او بايد د کوچنيو مرغانو او کبانو د غاړې لاندې راښکته شي. موسمي ښکاريان زياتره عمل د په خطر کې يوه لوبه چمتو کله چې هغې وه له ټولو خواوو خټې obleplivayut او اچوي د اور په طريقه. برسيره پر دې، د سيګنال انتظار. کله چې د خټې پیل ونيسي، چې دا مانا لري، چې د غوښې ته چمتو ده، او دا کولای شي. وروسته له دې لوبې شوي ټوټې پرې او ځوړند په يوه ځګ، غوښه ښه وسوځي او ruddy قشر ښکاري.

بېلګه

Trochanter ته شهادت ورکړي او يا ميلو انتخاب ته په کافي اندازه لوی وي. هغوی کولی شي یوه کوچنۍ لوبه، او د غوا یا پسه ټول جسد په توګه وريته شي. لومړی، د غوښه بايد ومينځل شي، وچ او د سولوي او د دیګ. بيا په يوه ځګ او سوکړک د جسد واچول تر پخه په ګرمو سکاره. دا ټول. اوس تاسو څه یو ځګ، او څنګه د پخوي.