د شخړو د عصري خواړه سبب زيات شمېر. که د شوروي ځله دا کوکوی کوکوی، عصري غوښه "ډوډۍ" کولای آن بوی اوچتاوه، ولړزید او يا پخه محصولات نه وه. اختلاف څپې د هر فوري خوراکي بڼه لامل: puree، غلو، مکروني، او نور ...
هم دا اوازې اړخ او ټيټ وازګه پنير د پاس نه. ګڼ شمېر nutritionists مشوره ښکلا، د خلکو په يوه ځانګړي خواړه "ناست"، او همدارنګه د زړو ته کټ مټ د دې محصول وکاروي. که څه هم، چې دا له حده زیات استعمال تکليفونه د بدن د عمومي حالت اغیز وکړي. دلته موږ کولای شو په اړه امریکایانو ته چې يوازې د ټیټ وازګه محصولاتو هر ډول سره د تقریبا صفر کالوري مينه د مشهور حقيقت په یاد، خو په ورته وخت کې له چاغ رنځ وړي. دغه خبره دا ده چې د دغو محصولاتو نه د بدن نه saturate په توګه دا بايد، په پای کې، د وخت د يوه لنډه موده وروسته، لوږه ده بيا احساس کاوه. او ټيټ وازګه پنير نه په توګه د مغذی خواړه عوض خدمت وکړي.
طبيعي، په سمه توګه جوړيږي د لبنياتو د توليد په درلودلو د شحمو لږ، نه اصلا کوم خوند نه لري، خو د خپل ټول غذايي ولري: کلسيم، فاسفورس او د حجراتو د جوړښت لپاره اساس - پروټينو. که څه هم، په ورته وخت کې، د ټیټ وازګه پنير سره کوالی شی لوړ وازګه سلنه په منظمه توګه د شیدو د تولید په پرتله نور هم مغذی. دا له امله دا دی چې د جوړونکو د لیوالتیا د دې محصول ورکړي ښه خوند ځانتياوې. دا لاسته راوړنې د Flavoring او اضافی او flavorings نوعه، کالورۍ چې په ځله د تمی وړ انرژۍ ارزښت زیات له لارې. له همدې امله، د ټیټ وازګه پنير اخلي، دا ضروري ده چې د جوړښت په دقت سره مطالعه کړو. د محصول د صحيح باید نه وي د نورو برخو، پرته د شيدو د. د لبنياتو د توليد د داسې وېشنيزه کې 100 ګرامه باید شامل 1.8 g پروتين، 1.5 ګرامه غوړ او 16 G کاربوهايدريت. د انرژۍ ارزښت د محصول به 90 کیلوکالوری څخه زیات نشي. هم ټیټ وازګه پنير د ويټامينونو د B1، B2، A، او د فشار او د ويټامين ت لرونکی برسېره پر دې، دا د اوسپنې، پوتاشيم، مګنيزيم، سوديم او هرو مرو د کلسيم او فاسفورس د يوه ښه سرچينه ده. د فاسفورس څخه زيات 200 میلی ګرامه او د کلسيم د 150 mg د پنير 100 ګرامه.
د کولمو د بکترياوو د ودې او پرمختګ لپاره د خوښې منځني دی ټیټ وازګه پنير د. د هغوی د زيان هم یو بې تجربې شخص په درمل دی. له همدې امله، کله چې دې د شيدو د محصول اخلي ځانګړې پاملرنه باید د خپل ورکړل شي ختمېدو نېټه. په همدې ډول، په اعظمي توګه ضرورياتو ته د ژوند د پنير د باید په 72 ساعتونو کې. دغه وخت کې مشخص پر بسته وړو، د ډیر ګټور دې تولید لپاره. دا په ځانګړي ډول خطرناک دی چې دا د لبنیاتو سره دا درملنه ترلاسه کړي: نه پوهیدل چې څرنګه دا توليد شو او بسته، کولای شي د خپل روغتيا ته زيان ورسوي.
د چکه يوه بله ځانګړنه ده چکه محصول څخه د خپل توپیر. توپير دادی چې د پنير د محصول د تولید لپاره کارول د سبزيجاتو د غوړو د شيدو د ځای. که څه هم، څو ډاکټرانو ته سپارښتنه کیږي چې نه په پنير څخه لاس واخلي، په توګه د اضافي شيدې غوړو کولسټرول کړي او سپارښتنه دا چکه محصولات چې د رګونو ګټور ځای.