د جاپاني رستورانونو ډیزاین او ډیزاین په فرعي برخو کې

اوس مهال، په رستورانټ کې د سوداګرۍ ترټولو غوره تمرینونه د جاپاني خواړو ریستورانونو پرانستل دي. په هرصورت، کله چې ډیزاین کول، ډیری کورنی د داسې یوې موسسې ډیزاین، لږ شمیر خلک په جاپان کې د رستورانونو ترتیب کولو ځانګړتیاوو ته د پام وړ سنګ د استوګنې ذهنیت زده کولو ته پاملرنه کوي. له همدې امله ډیری غلطی کوي. راځئ هڅه وکړو چې د ځینو نوښتونو په اړه پوه شئ چې تاسو باید پوه شئ کله چې د موسسې پرانیستلو پالن جوړونه.

راځئ د ډیزاین او ډیزاین په اړه خبرې وکړو

زموږ د ډیزاین سازمانونو لخوا د داخلي ډیزاین او جوړولو ډیری وختونه زموږ د رستورانونو څخه لیدلو پر مهال پخپله د جاپانيانو په مینځ کې د سختۍ سبب ګرځي. په دې خبره ټینګار وکړئ چې په روسیې کې پخپله جاپانیان بدبخت دي. د رسمي معلوماتو له مخې 1500 تنه په مسکو کې د ډیپلوماتیکي قول اردو او د سینټ پیټر پیټس پیټرینګ سره راجستر شوي دي.

د جاپانيانو په منځ کې داسې خلک شتون نلري چې په غیرقانوني توګه د بل هیواد په ساحه کې راځي، په ناقانونه توګه سوداګرۍ ترسره کوي، حتی که دا د دوی د ګټو خلاف وي. دا نشي ویل کیدی چې جاپاني روسیه د دریم نړی هیواد په توګه ګوري، مګر په روسیه کې دوی د منځنۍ افريقا هیوادونو پرته پرته د زیان منلو لپاره لوړ معاش لري.

دا جاپاني ډیزاین په مستقیم ډول د جاپاني خورا رواني ناروغیو پورې تړاو لري. د عام نظر په واسطه، دا منطقیت او مستقیم فکر دی. زه به په یوځل بیا یو ځای کیږم، هیڅ څوک جاپاني ناببره نه ګڼي، مګر د ژبې او کلتور ځانګړتیاوې یې په ذهنیت باندې ځنډولې.

زموږ د پروژې موسسه د تیرو دریو کلونو لپاره د ریستوران د سوداګرۍ "مارګیم سیمن" په اصلي جاپاني برنامه کې همکاري کړې ده.

د دې وخت په اوږدو کې، زموږ د پروژې سازمان په بشپړه توګه د پروژې اسناد تولید کړل، د انجنیري سیسټم نصبول او د جاپاني رستورانونو شبکه جوړه کړه، پداسې حال کې چې د رستورانت ډیزاینونه د پیرودونکي لخوا ټاکل شوي و.

یوازې غواړئ ووایاست چې موږ ډیزاین کار ندی ترسره کړی. د شرکت مشر د تلپاتې ډيزاین سټیډی لري چې په جاپان او له هغې څخه ډیر 700 رستورانونه لري.

د جاپاني یو مثبت مثبت خصوصیت دا دی چې د کار مثبت تجربه لري، جاپاني به هیڅکله خپل ملګري بدل نه کړي، دوی به "سر سرته ونه رسوي" او هیڅ کله به ستاسو اړیکې نه وي ستاسو د اجازې څخه شریکوي، حتی که دوی دوی له یو کال څخه زیات پوهیږي.

رواجونه او د جاپاني ریستوران ځانګړتیاوې

د رستوران ټولیز ډول ډیزاین ساده، فعاله او ورچلند دی. د چیری بلوټو نه شتون نشته. دلته هیڅ ډول هیروجلیفونه شتون نلري.

یو ساعت، جاپاني نښه نشی بدلولی، نو دا نښې نښانې د هیریاګالیفس نه دي، په سور رنګ کې تور دی. یو عادي سړی نه لوستل کیږي او نه پوهیږي - ایا دوی جاپاني، یا چینایي، یا حتی ځینې آسیا لري.

په موادو کې هیڅ فیله، کرسټال، چرم او نور ګران توکي. د جاپانيانو په وینا، که چیرې یو څوک د نوو غذا خوړلو لپاره راځي، نو دا به ښه نه وي چې د هغه ستونزه یا خنډ ونه کړي، بلکه هغه به د ډوډۍ غولۍ په جریان کې ډیر وخت له السه ورکړي او هغه به د خپل کاري ورځ پای ته رسولو توان ونلري.

دا پخپله د موسسې مفهوم پوهیدل خورا مهم دي، دا د کیفیت یا رستورانت چینه شئ. که جاپاني د خپلو رستورانو په اړه خبرې وکړي نو بیا د دوی لپاره د چټک خوراک مفهوم د منلو وړ نه دی. امریکایي او اروپايي سوداګریز هیوادونه په هیواد کې د غیر ملکی او یوازې په توګه استازیتوب کوي ځکه چې دوی خورا مشهور دي.

ښه، تاسو څنګه ویلی شئ چې تاسو په چټک ډوډۍ رستورانت کې خواړه یاست، که سوپ سوپ 6 ساعتو ته ځورول شوی وي؟

په لوړ پوړو رستورانیو کې، په ځانګړې توګه په جاپان کې، تاسو ډیری کوچني بوټونه چېرې چې خواړه یې په کار ګومارل کیدی شي. جاپاني په واقعیت کې د محرمیت او امنیت سره مینه لري. ریښتیا، د محرمیت احساس او د ځان پوهاوي کله ناکله د غیر حاضرۍ موقعیت ته رسیږي. ډیر وخت، ځوانان، په یو څه ناست بار کې راځي، یو بل ته مه ګورئ او خبرې مه کوئ، مګر په تلیفون کې اړیکه ونیسئ.

په جاپان کې یو خورا زړه پورې مفکوره، په رستورانیا کې، کله چې میلمانه، د یو ویټر لخوا میلمانه کیږي، او هر وخت یې میلمانه ته راځي، چای راولي، خواړه په مستقیمه توګه په کڅوړو کې ویش، په مسلسل توګه الکولي مشروبات راوړي. جاپاني، په لاره کې، "ناپاکانو مه وخوري" مګر دوی تل د کیفیت څښاک څښي. په عین حال کې، برخې زموږ د پیسو مطابق، پیسې ارزښتناکه دي، د پیسو په وینا، مګر په پایله کې دا معلومه شوه چې میلمه د هر څه څخه ډکه وه او د یوې ښې پیسې لپاره الکولي کارول.

په پای کې، زه غواړم ووایم چې په مسکو کې د جاپاني خواړو نږدې ټول رستورانونه جاپاني ندي، جاپاني پخپله وايي چې ډیزاین آسیا دی، د جاپاني سټایل سره بیرته ورغی.

د رستورانتونو انځورونه لا دمخه په عملیات کې لیدل کیدی شي.

یوازینی شی چې د پخلنځی د څرنګوالي څرنګوالی روښانه ندی، مګر دا یو جلا موضوع ده.