آیا تاسو پوهیږی چې په لاره کې د پژواک د زرورق اچوي؟

د غوښې جوس، د خوارک کبان، سابه، د کور زياتره په يو نان پاڼه کارول زرورق چمتو کړي. او کله ناکله د کور پخوونکي د ولې دا لري المونیم پاڼه یو اړخ د پوښتنې په اړه اندیښنه لري matte، داسې حال کې چې د نورو - یو ځلیدونکی، glossy. آيا دا کوم مفهوم لري؟ ښايي په د سره د زرورق په مرسته د پخلي د پروسې ته د هر ډول مخصوص مقررات د تعقیب ته اړتیا لري؟ نن به موږ هڅه کوو چې دغه ړک.

کوم اړخ کې د پژواک د زرورق اچوي؟ د خپل تولید د پروسې خوابدۍ د

زموږ د پوښتنې په ځواب کې، راځئ چې لومړی په د زرورق د خوړو د توليد تکنالوژۍ وګوري.

دا وګرځي، او معنی د ژغورلو لپاره، او د وخت دا په دوو طبقو ځل وغزول شي. له دې امله، په څنګ چې د ليکلو پوله، په فیصلو روښانه، په داسې حال کې برعکس، په ترتیب سره، پاتې matte. له همدې امله، لکه چې تاسو پوهېږئ، د زرورق دواړو خواوو په اړه د اساسي توپیرونه کولای شي نه وي.

آيا د خوراکي توکو د کيفيت پورې اړه لري په کوم لوري ته د زرورق اچوي کې د پان؟

د دې زرورق د Properties نه د چمتو خواړه او د هغې د خوند د دولت بدل شي، دا مهمه نه ده چې څنګه دا مخ اړوي. سره سره د مختلفو reflectance د بحثونو، موجود glossy او Matt سطحه، دوی دي، په حقیقت کې، څه ناڅه په ورته ارقام (88٪ او 80٪، په ترتیب سره) لري. دا په څرګنده توګه نه شي حده د پام وړ د خپلو جایدادونو ته بدلون ورکړي.

نو بيا، چې د لارې په يوه نان پاڼه د زرورق اچوي، پروا نه کوي! د سره د شاخصونو کيفيت او د خوړو د خوند به يوازې د اشپز او د مهارت پورې اړه لري. که څه هم، لوښي سره سرکه چمتو او يا هم د ترش خوند، وساتي په زرورق يو اوږد وخت لازم نه دی. برسېره پر دې، دا په ویف نه پخوي: هر څه پاتې خام.

خو د المونیم پاڼه (ته ښودل شوی) یو بې ساری توان مقاومت لوړ حرارت درجه (600 ° C) دا کولای شي په خوندي وي لري تنور Fries په مستقیم ډول په د ډبرو د سکرو او یا barbecue یا کبان.

په زرورق څه کولای شي پخه شي؟

غوښه، ماهي، د چرګانو د غوښي لپاره، د سبزيجاتو د هر ډول او آن په زرورق پخلي ميوه دي يوازې خوندوره. يوه په مهر لاک بسته رامنځته کول، د خاوند په دې توګه تولیداتو وړتیا ورکوي چې په خپلو شيره چمتو شي، نو دوی کولای شي جوس او د داوطلبۍ تر لاسه شي. او زياته يې کړه سره د دیګ Culinary محصولات ورکړي piquant خوند او يو delightful بوی.

چې د محصولاتو به ولري نه، تاسو hostess ته اړتيا لري (په اړه کوم اړخ ته په يوه نان پاڼه د زرورق نه فکر)، ډاډه دا سره د تیلو د ګريس وي. او مه د پخلي ته د چرګ یا د کبانو سره browned قشر تر پوښښ المونیمي کڅوړه په ډاګه په پای ونه باسو.

څنګه کولای شو چی د زرورق غوره کړي؟

مخکې له تاسو د پخولو پاڼه د زرورق اچوي، چې دا غوره ضروري ده. خو څنګه؟

کار هڅه نه کوي، کله چې يو ډبل پاڼه اخلي غوره کړي. هغه، ووب ته د سخت او د ناراحتۍ د کارولو او یوازې باید د سکاره پخوي وي.

د یو کامل زرورق د اساسي ځانګړتیاوې لري: دا قوي ده، خو د ډنګر، اسانه يوه بڼه ورکولو دا وساتي، نه ځپلي ده او همدارنګه د فشار ورکول. که څه هم، د بیمې، د چمتووالي، د مثال په توګه، د غوښې سره د هډوکو په، تاسو باید د زرورق دوو طبقو وکاروي.