آرشیف گوب. د کرنې اساسي میتودونه

هرڅوک نه پوهيږي چې ګوبان یواځې یو خورا ګټور سبزيج نه دی بلکې یو ښکلی ښکلی جشن دی چې د عادي سبزیج باغ ته غیر خارجي عنصر ورکوي . آرشیف گوب، هغه هیواد چې یونان دی، د شاوخوا سلګونو ډولونو استازیتوب کوي. دا نباتات کلنۍ، دوه اړخیزه، لږترلږه څو کلن دي. پراخه کلتور د دې کلتوري او لرغونو رومانونو څخه برخمن وو، لکه د آرشیف گوبو د مختلفو حفظ الصحې ځانګړتیاو لپاره مشهور و، مننه کوم چې رومانیا د مختلفو ناروغیو درملنه کوي.

پخوا د منځنۍ دورې په اوږدو کې آرشیف گوبې بریتانیا او فرانسه ته راغلې. او دا نبات روس ته د تور سمندر ساحل ته راغی ، مګر د مخه د قابله ګانو کښت په شکل کې د خواړو لپاره ټاکل شوی. د قابلو څو ډوله شتون لري ، کوم چې آرشیف دي. دا د نباتاتو په شکل کې، د پاڼي په انداز او رنګ کې توپیر لري. ډیری نوعی د څو رنګونو ساکټونو په بڼه کرل کیږی، کوم چی د ګل ګل ګل په ډیر ټیټه ډډ کی ورته والی لری. او د دوی پاڼي کیدای شي سخت، لږ واښه وي، په کلکه وپلورل شي، او د قابلو په مرکز کې رنګ کولی شي په مختلفو ډولونو کې توپیر ولري - د سپینې ماڼۍ څخه. ترټولو روښانه او اغېزمن قابله ګانې د مني په حال کې ښکاري، کله چې ګلونه تر پخوا ډیری شوي وي. دا بوټي یوازې د ونې څخه ډارېږي، مګر دا هم د صفر څخه ښکته درجه کې ښه کیږي، حتی کله چې دا کمښت 8 درجې ته رسیږي.

د دې حقیقت سره سره چې دا ډول قابله د اوږدې مودې راهیسې پیژندل شوې ده، لکه څنګه چې د باغ باغ باغ کې دا پدې وروستیو کې مشهور شوی. نن، د زیږون ګوبو تخمونه په زیاتیدونکي هټیو کې د تخمونو پلورلو په حال کې دي. او دا کومه حادثه نه ده، ځکه چې دا نبات په پاملرنې کې ناڅرګند دی او ښه ښه کیږي.

د قوي قابله ګانو وده څنګه کولی شو؟

د هغه د ودې لپاره اصلي لاره تخمونه دي. که چیرې په دې کور کې د دې بوټو تخمونه وکرل شي، نو باید په پام کې ونیول شي چې هغه د ګرمۍ څخه خوښوي او د تودوخې برداشت نه کوي. سربيره پردې، د گوبانو تخمونه، لکه نور نباتات، ښه روښانتيا ته اړتيا لري. مګر دا د مستقیم لمر څخه ساتنه ته اړتیا لري. د بوټو تخمونه په یوه شیش کې یو له بل سره او په یو عام کانټینر کې کیدی شي. دا غوره ده چې د لومړی میتود کارولو لپاره کار واخلئ، ترڅو د نبات ریښی لږ تر لږه د انتقال کولو او انتخاب کولو په وخت کې ټپیان شي. د زیږون وړ ګوبو تخمونه د فبروري په میاشت کې او د مارچ په میاشت کې ښه شوي دي. که تخمونه په یو کانتینر کی کرل کیږی، نو د اصلی پاڼو لومړنی جوړه وروسته ښکاره شوه، دا اړینه ده چی په جلا جلا بوټو کې راټیټ شی.

کله چې په پرله پسې ځمکه کې کښینول شي، نو دا معلومه شوه چې د آرشیف گوبانو تخمونه خورا سخت، پیاوړی او په پرتله په کور کې کرل شوي ذخیره. د کښت کولو وخت: د اپریل په نیمایي کې، د واورې پټېدو وروسته، د آرامه لاندې د نانځلو موادو یا فلم سره سم. تخمونه د 1-1.5 سینټرو په ژوروالي کې اړین دي چې د تخمونو ترمینځ 5-6 سینتره واټن لري. د تودوخی درجه باید 18-20 درجی وی. په می کې، کله چې تخمونه وده ومومي او پیاوړي شي، دوی باید هغه ځای ته لیږدول شي چېرته چې دوی به په دوامداره توګه وده وکړي. کله چې د ګل په بستر کې د ګلونو سره کښیناستل، اړینه ده چې دا حقیقت په پام کې ونیسئ چې کلتور به یوازې په منی کې خپله اعظمي ښکیلتیا ته ورسیږي. نو ځکه، کرنه د اوږدې مودې لپاره ځنډول کیدی شي، مګر اوس د آرشیف گوبان د نورو نباتاتو په څنګ کې په بستر کې وده کوي.

کله چې د قابله ایږدولو لپاره، دا مهمه ده چې څومره ځمکه څومره ممکنه وساتئ، او دا اړینه ده چې د لومړنیو دوو پاڼو پاڼو ته ژوره پاملرنه وشي. کښت کول باید په احتیاط سره چمتو شوي قطارونه په یو بل کې د 30 سانتي مترو په فاصله کې ترسره شي.

دا باید یاد وساتل شی چی گوبی د اوبو مینه لرونکی نبات دی، او د اوبو کښت او ښه کود ته اړتیا لری. د دې حقیقت سره سره چې کلتور کلپ ځای خوښوي، دا به په خوله کې ښه شي.