Description او ځانګړنو - د کوره ترمامیترونه

تقریبا هره پخلي بېلګه نان لري کلمه "په چنډه ...". له همدې امله، د شیرینی توليداتو د چمتو کولو په (کيکونه، کوکيز، او داسې نور)، موږ د یو په تنور ترمامیتر صحيح لوستلو ته اړتيا لري. د دې لپاره چې دا په ګوته صحيح درجو، عیار دا، ځکه چې د حرارت د لږ انحراف ښايي د ټول کار ویجاړې شي. هره ښځه په بیالبیلو الرو pastry چمتو: ځينې روښانه قشر پرته محصولات غوره، چا - په خلاف، د داوطلبۍ او شائسته. که د په پایله کې یو ترمامیتر ناسم لوستلو کولای لوند او nesodobnoe محصول ترلاسه کړي. په تنور ترمامیتر دی د ګازو د بخارۍ د هر يوه نه بېلېدونکې برخه ده، او دا د هغه وروسته به ستاسو د خوندور کیک یا کلچه پورې تړاو لري،. او يوازې هغه مهال دا رسېدلې دي، چې موږ څومره مهم دې موضوع پوه شي.

د حرارت درجه شرايط

د کوره ترمامیترونه درې شاخصونه لري د حرارت درجه رژیمونو. اصلي - منځلاري اکر (130 څخه تر 180 درجو ګراد). دا د پخولو د خميره کيکونه مطلوب. دوهم اکر کې دی اوسط (له 180 تر 220 درجو ګراد) په نامه. دا د سفنج کيکونه د برابرولو لپاره د ښه طريقه بلل کيږي. او د تیر، یو لوړ اکر څخه د 220 تر 270 درجو موخه مالوموي. په دې حرارت زياتره eclairs پخوي. کله چې دا د حرارت درجه حالت باید هر 10-15 دقیقو بدل شي. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، ښه فعال ترمامیتر پرته کولای شي نه کوي.

د ترمامیتر په تنور - ځانګړنو

خو کله کله مواردو کې کله چې د ترمامیتر وقفې شتون لري. هغه کسان چې په کور کې د ګازو د تنور (چې دی د روسانو لوی اکثریت) دي، د ترمامیترونه رغول ننګونو سره مخامخ دي. کله کله ان د وارداتو جوړونکو شته لپاره کوره "پرستو" ترمامیترونه - دوی فعاليت کوي، چې دا نه ده. د ګازو د کوره، د دې برخې په توګه د يو کال څخه زيات نه وي هغه تر ټولو د اعتبار وړ، (او که دا ده، چې دا غلط د حرارت درجه په ګوته کوي). له بده مرغه، چې د ترمامیتر زيان کولای شي یوازې د اومه په غلط حرارت لړ تولید داځکه له خوا وټاکل شي. په داسې حالاتو کې چې د ترمامیتر وقفې، د hostess لپاره د يوه نوي رانيولواو د پلورنځي گامونه اخيستل. له نیکه مرغه، د بيې خورا دیموکراتیک - له 400 څخه تر 600 روبله (په کتو سره د جوړونکي). ټول عصري تنور ترمامیترونه دي د اندازه کولو ته د درې سوه ګيراد درجې پورته راکمې کړي. په تنور يوه نوي توکي د لګولو کولای شي په اسانۍ سره وي.

په برقي plates کوره ترمامیترونه

هغه کسان چې د بریښنا بخارۍ استعمال کې دي د ترمامیتر غلط شهادت په اړه اندېښمن نه دي. په ټولو عصري برقي کوره نصب ځانګړي اکرونه نان کوره له لارې چې په خپله ټاکي هغه څه چې د حرارت درجه بايد استعمال شي.

د ستونزې د انتخاب

د ګاز په تنور لپاره د انتخاب سره کومه ستونزه نه ترمامیتر. د تنور ترمامیتر لري يو ترازو، او ترسره کوي لکه د نورو ټولو کوي او نمونې چې ورته دنده، نو د انتخاب په محدوديتونه چې تاسو به نه لري. دوی دي په مساوي ډول د ټولو د ګازو د کوره (کله ناکله د ارټوپیډي امکان انحراف) مناسب، له دې امله انتخاب دی ستاسو د بودجې له خوا یوازې محدود.