Avocado یا alligator ناک

Alligator ناک او یا avocado - د جنوبي امریکا د اصلي یو د کوچنيو جسامت ميوه. د دې ډول يو غيرعادي نوم هغه د بریتانیا له امله ترلاسه کړه. دوی د لومړي يادونه ورته پوستول سره تياره شنه تمساح پوستکی ميوه.

Alligator ناک ته د نباتاتو د همدې توګه camphor، cinnamon او وېشنيزه کې ولويږي Bay ونو. دا له يو پراخ تاج او پر ځای او ماتېدونکي څانګې چې کولای شي د پنځلس یا شل متره لوړوالي د رسېدو یوه بهار د میوه لرونکو ونو ده. په ورته وخت کې، حیرانتیا، لکه د ونې په ډېره چټکۍ وده کوي. روان alligator ناک پراخ، څرمن، په پای کې لږ څه د مخی د. د فبرورۍ-اپرېل په ګل د ونې، د هغې سپين ګلونه په paniculate inflorescences ښکلي راټول شوي دي. يو نبات په اړه د 1000-1200 د هر کال میوه په اوسط ډول توليدوي. د د د د ميوو د بشپړ پوخوالي د اوبو، لمر او تودوخه ډېر اړتيا لري. همدا لامل دی چې د avocado تاريخي ټاټوبی ګڼل مکسیکو او پیرو وي. خپل متوسط د نيمه او د استوایی اقلیم د ده لپاره د يوې ونې شرايطو ورکړل مطلوبو. نن، په يوه صنعتي مقياس alligator ناک کرل کې د امریکا متحده ایالاتو، برازیل، افریقا، هاوايي، مکسیکو او اسراییل. دا د اصلي هېوادونو دغه محصول د صادرولو دي.

اوس مهال، د نړۍ د avocados څه د پاسه څلور سوه ډولونه، چې هر يو له د شکل، رنګ، د تیلو د محتوا او د وزن د ملګري توپير لري شتون لري. پوری اړه څه عامي نوعي، د ميوي سره د یو آرام او يا د پوستکي د کنډو کپر څخه تقریبا په رنګ کي شنه تياره تور کلک او پرزی شي. دننه دا د سخت هډوکي ډېر. د ميوو ښايي په خپل وزن ته دوه کیلوګرامه ته ورسیږي، خو د تجارتي ټولګي ناک، معمولا نه 250-300 ګرامه نه اوړي.

د ميوو خوند دی ډیر رائج، خپل شين یا زېړ-شنه غوښه ده اندازې سره لږ افشانۍ خوند له دودیز کوچ ورته.

په خپل وطن - په جنوبي او مرکزي امریکا - alligator ناک د په توګه په اروپايي هیوادونو، د ډوډۍ او يا د غوښې ورته ارزښت په اړه لري. د دې داوطلبۍ غوښه ده د پروتين او شحمي اسيدونو څخه جوړ دی، چې د ده، سوچه نباتي غوړي. په ګډه يې په اغيزمنه توګه د ساتنې لپاره د رګونو د د د د د زړه د عضلاتو د انرژۍ د ضروري مقدار برابر کړي، د ښه هضم د ودې په شحمو کي منحل ويټامينونه. د نورو په شان د فولیک اسید، ويټامينونه د A، B، پست، C، مخونه د منرالونو د روغتيا او ښکلا د داسې مهم ولويږي. دغه توکي دي ښه خونديتوب د پياوړتيا، د فشار ضد او بنجاری ځانتياوې لري - moisturize، nourish او د پوستکي په نرميدو، زیانمن ويښتان جوړښت اعاده او په ټولیزه توګه د اورګانيزم rejuvenate.

موږ هم باید د glutathione د نفوذ په ياد - د يوه امينو اسيد، هم په avocado لري او د سرطان له ځينو، او phytosterols پر وړاندې خوندي کړي - شحمو په څېر مواد، د راښکته کولسټرول په غاړه لري. د تیلو د ميوه alligator ناک څخه د استخراج، دا په عصري طبي صنعت د خپل غوښتنلیک وموندل. د نشه یي توکو، چې پر بنسټ ورله جوړيږي، د periodontal ناروغۍ، scleroderma، او د مفصلونو د درملنې او وقایې لپاره کارول کيږي.