د په ميز دنده اصلي مسؤلیتونه: دنده او اشنا

څه ډول به تاسو د د د روسیې د فدراسیون د پوځي جوړښت کې د ډوډۍ خوړلو کوټه دنده تشریح؟ د ښوونځي کانتين دنده څه وکړي؟ د دغو ټول پوښتنو لاندې به ځواب شي.

د وسله والو ځواکونو د ډوډۍ خوړلو کوټه دنده څوک دی؟

د روسیې فدراسیون د پوځي جوړښتونه ډیر اختلافات، څانګو او پوستونو شتون لري. په شان يو پوځ کانتين يو ځای د يو سلسله مراتبو کې شتون لري. د ډوډۍ خوړلو د خونې سرپرست مسؤوليتونه څه دي؟ هغه چاته چې اطاعت، او هغه څه چې د دندو ورکړل؟ د وينا له مخې د داخلی خدمتونو د منشور، د پوښتنې وروسته د هغه ځای کیدای شي يوازې يو ساتنمن او يا بریدمن واخلي. کنډک قوماندان مرستیال ځانګړې لارښوونې باید ترسره شي (په ځینو مواردو کې، د لارښوونې کولای شي چې د خوړو د مشر وساتي).

د دنده پر ته دنده په subjection په یوه طاق او يا د هغه د معاون جدول دی. په توګه د نوموړي کس د chefs او د موظف موضوع په پام کې هره ورځ outfit. دا د ډوډۍ خوړلو د خونې سرپرست په غاړه ده ته د توليداتو، د خوراکي توکو د ویش او د روغتیا او حفظ الصحې د معیارونو د څارنې ترلاسه کړي.

د ډوډۍ خوړلو د خونې سرپرست جنرال ځانګړنو

دا بايد د د اندېښمن کس required بڼه د يو ګڼون پیل شي. ورځپاڼې دنده فورمه باید له کتان موادو یوه ځانګړې سپين جاکټ سره یاتوره لري باید د هغه کس ته خبر ورکړي. د ډوډۍ خوړلو د خونې سرپرست ټول مسوولیتونه یوازې کولای شي د ډوډۍ خوړلو خونه د مشر تر څارنې لاندې ترسره شي.

د کارمند باید د ساتنې او د پاکوالي د ځانګړو اصولو څخه خبر وي، او يوازې له هغوی سره سم کار وکړي. لکه څرنګه چې مخکې يادونه وشوه، د کس په سوال باندې متکي دی ټول outfit، او همدارنګه د chefs. دا د ډوډۍ خوړلو د خونې سرپرست مشردی په غاړه شامل مدیریت؛ د کارکوونکي حق لري چې دندې يې ورکړي او د ځانګړو لارښوونه جوړ لري.

هغه بايد د ملکیت د شنډولو د ښه پاملرنه، په ځانګړې توګه د لوښي، د پخلنځي وسایل او داسې نور. D. دا هم باید یادونه وشي چې د دنده ده چې په کې د زيان صورت کې په خپل واک کې د شتمنيو د مالي پر غاړه ده.

لپاره د پوهې او مهارتونو په خدمت کې لازمې

د قانون له مخې، د ډوډۍ خوړلو خونه دنده بايد د لاندې مقررات او اسناد خبر وي:

• hleboreza کار تفصيل، د پخولو او يا د زړو chef؛
• په دنده کې هره ورځ کار ساعتونو؛
• د یو زنګ او یا د فیس په صورت کې د خونديتوب لارښوونه؛
• د اور د خوندیتوب قواعد.

• د کثافاتو د اصولو د غوښتنلیک؛
• د چمتو خواړه نورمونو؛
• د حرارت يا د توليداتو حرارتي درملنې موده ځانګړي جدول؛
• د توليداتو او داسې راشن.

دا هم د یادونې وړ ده چې د راپور کارمند باید د فشار په وړاندې مقاومت کوي، د لوړ کاري ظرفیت او ښه سازماني مهارتونو ارام کرکټر لري. پرته له دغو مهارتونو او ځانګړتياوې دي احتمال ته شي د امکان د ډوډۍ خوړلو کوټه پالو د وظيفو د ترسره. د منشور، خو، نه تجویز. خو دا "د ناروغو د اصولو" په اړه باید ښایي پوه هر مامور.

د کار دنده

موږ هم باید د اړوندو کس تر ټولو اساسي دندو په اړه خبرې وکړي. سره له دې چې د په دنده کې ډېر وخت د خوړلو په کوټه کې کار کوي، د نظامي مقرراتو د هغه ځينې مدیریتی وظایفو د تجویز. په هغوی به نور هم بحث وشي.

د نوي ټاکل شوي دنده مکلف کیفیت د چک یو جامو، د هغې اندازه، جوړښت او ترکیب ترسره کړي. بل - سره په ټولو لازمو اسنادو سره آشنا شي. د اعمالو پورته ذکر برسیره، د کارمند باید یوه ځانګړې خبرپاڼه ډکولو او د هره ورځ دنده دوره طبي معایناتو ترسره کړي. هم په دنده کې د پخلنځي د ټولو موجوده وسایل د موجودۍ تالیف. په کوټه کې د تجهیزاتو serviceability، تخنیکي وسایلو او نورو عناصرو وکتل. یواځې وروسته د په دنده کې د پورتنیو اعمالو د ټولو مکلف دی چې سره د لنډیز جامو لاړ. د مسولیتونو د وېش، سره د دندو او داسې شته دی.

کله چې د دندې کارمند بشپړیدو باید د کنډک د قوماندان مرستيال ته رپوټ ورکوي. په ضمن کې، دا عمل کې د ختیز او د وسله والو ځواکونو د ډوډۍ خوړلو کوټه د ټاکل په دنده کې د منشور شامل دی.

د دنده اصلي مسؤلیتونه

موږ باید په پای کې په بشپړه توګه د ټولو نوم په ډوډۍ خوړلو خونه دندو ته دنده ګمارل شوي.

چې په دې صورت کې د ځانګړو پوځي مقرراتو سپارښتنه کوي؟ دا مامور باید:

• د کارکوونکي هغه کسان چې د راضي وي کره شمېره پوه؛
• پوه-غورنۍ هډوانه؛
• باندې د درملنې اغېزمن محصولات کنټرول؛
• ډاډ ترالسه کړي چې د خوړو یوازې پخوونکي تهيه؛
• په boilers یا د بټۍ د نورو ډول توليداتو د هګيوورکولو په مهال حاضر؛
• په څرګندونو د موجوده توکې کره ډله همدارنګه دقت هدایت ډله وګورئ؛
• نه د اشخاصو چې يو بشپړ طبي معاینې نه دي ليدلې د کفیټریا کې د کار کولو اجازه ورکړي.

د ډوډۍ خوړلو د خونې سرپرست لاندې نورو مکلفیتونه شته دي؛ له ميلاد څخه د اساسنامې اضافي دندو او شا قدرتونو ټاکي.

د ژمنو په لمر یو جدول پالو دوهمه ډله: د سازماني او تخنيکي اړخونه

د منشور د ته دنده سازي:

• د خدمت او د پاکولو په جدول کې په سمه توګه کنترول؛
• د ډوډۍ خوړلو خونه او له څنګ سيمو کې د پاکوالي د ساتنې؛
• د خوراکي توکو د صادرولو مخه که دا د کیفیت paramedic چک نه؛

• د ودانيو د صفايي او د نظم د اړتیا، د موجوده موادو د ارزښتونو د کنټرول؛
• د خوړو د ذخیره مخنیوي په یوه ټاکلې موده؛
• امنیتي اړتیاوې؛
• داسې چې د ټولو په کار کې د نیمګړتیاوو، ناوړه په ګوته سرونه راپور، او داسې نور.
• سلام آمرين په وينا: "په ميز په دنده کې د ملگري ډګروال - Sergeev (Petrov، ایوانوف، نور ...)".

دا د وسله والو ځواکونو د کارکوونکو د ټولو په پام کې اساسي مسوولیتونه لري. او هغه څه چې د ملکي وګړو په اړه؟ هلته د ډوډۍ خوړلو، نه یوازې په پوځ کې وروسته. د مثال په توګه، د ښوونځي واخلي.

په په ښوونځي کې دنده کانتين

په مختلفو تعليمي ادارو مختلف حکم شتون لري. سره سم، د ټولو دنده په توګه بل ډول فرض. لومړی کار دا ده چې په دنده کې د ښوونکو د اصلي دندې په ډوډۍ خوړلو کوټه په ګوته کړي. هغوی دا دي:

• په هر وار د ډوډۍ خوړلو شتون؛
• د په ټولو خونو د حفظ الصحې او د روغتیايي وضعیت د کنټرول؛
• د کیفیت د کنترول د خدمت خوړلو جدولونه؛
• په کوټه کې د ماشومانو د ملاتړ؛
• د شخړو راپورته د حل؛
• په کار ټول نازل تخلف، تېروتنې او يا نيمګړتياوو د رئيس او يا د مدير په دنده کې خبر.

بايد يادونه وشي چې د خوړلو په کوټه کې د ښوونکو د نظام دنده هلته په هرځای کې نه ده. که څه هم، نږدې هر ښوونکی باید د هغه څه چې ده دا يوه مفکوره چې په دنده کې د ښوونکو په ډوډۍ خوړلو خونه دي.

په په په دنده کې د ښوونځي د حقونو او د ډوډۍ خوړلو کوټه په غاړه

زیاتره وخت د کور کس په تعليمي ادارو کې به له پخوونکي په منځ کې وټاکل شي. د یادونې وړ ده چې د شخص د دندې د دندې د اجرا، لري د عادي کارکوونکو په پرتله په غاړه د يو ډېر لوی Share. په دې ډول، د کارمند په غاړه:

• د خوړلو په کوټه کې د روغتیايي او د پاکوالي معیارونو؛
• لپاره د موجوده سامان او د انبار د خونديتوب؛
• لپاره د خدمتونو د کیفیت؛
• لپاره د ودانيو د خونديتوب

په کې د زړو ډلې، د منځنۍ ښوونځي د مخه، يا تقريبا ورته د ډوډۍ خوړلو کوټه دنده ده. همدغه کولای شي په اړه په غاړه وویل شي. دا شمېر د کارکوونکي د دندو ګمارل پورې اړه لري، او له همدې امله د اشخاصو ته دنده باید په ځانګړې توګه په احتیاط او دقیق وي.

او هغه څه چې د حقونو په اړه؟ دوی په بشپړه توګه د بل هر کوم مامور د حقونو څخه د توپير ونه لري. په دې کې د حق د ضروري لاسوندونه يا اوزار، حق لري چې د اداري دندو څخه برخمن مشرتابه په لټه کې، او داسې نور. D.